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第1章 肥料在现代农业发展中的作用1

1.1 肥料的作用1

1.1.1 肥料的定义和分类1

1.1.2 肥料对保障粮食安全的意义3

1.1.3 肥料对改善人体营养的作用6

1.1.4 施肥改变土壤肥力7

1.2 化肥生产和施用中的资源环境问题9

1.2.1 化肥生产中的资源环境问题9

1.2.2 不合理施肥引起的环境问题9

1.2.3 氮素生物地球循环10

1.2.4 磷素生物地球循环过程11

1.2.5 不合理施肥对土壤的污染12

1.2.6 不合理施肥对水体的污染14

1.2.7 不合理施肥对大气的污染15

1.3 粮食安全对肥料施用的挑战16

参考文献19

第2章 中国肥料产业发展22

2.1 肥料产业整体状况22

2.1.1 肥料产业国内生产总值变化22

2.1.2 肥料进出口总额的历年变化22

2.1.3 肥料产业经营主体数量23

2.1.4 肥料产业就业情况24

2.2 氮肥工业发展25

2.2.1 产能和产量25

2.2.2 工业集中度28

2.2.3 资源和技术32

2.2.4 产品结构34

2.2.5 进出口38

2.3 磷肥43

2.3.1 产能和产量43

2.3.2 工业集中度48

2.3.3 资源供应和利用50

2.3.4 产品结构52

2.3.5 进出口53

2.4 钾肥56

2.4.1 产能和产量56

2.4.3 产品结构62

2.4.4 进出口62

2.4.5 资源供应64

2.5 其他肥料发展66

2.5.1 复混肥66

2.5.2 有机肥70

2.5.3 缓控释肥74

2.5.4 中微量元素肥料75

参考文献79

第3章 中国肥料施用81

3.1 化肥消费总量变化趋势81

3.1.1 氮肥消费量81

3.1.2 磷肥消费量83

3.1.3 钾肥消费量85

3.2 化肥分配87

3.2.1 主要用肥领域的变化87

3.2.2 各领域化肥消费量88

3.2.3 各用肥领域对化肥增量的贡献91

3.2.4 各区域化肥用量变化92

3.3 主要作物肥料用量94

3.3.1 水稻化肥施用量95

3.3.2 小麦化肥施用量98

3.3.3 玉米化肥施用量101

3.3.4 果树化肥施用量103

3.3.5 大田蔬菜化肥施用量105

3.3.6 农户有机肥施用量106

3.4 肥料品种106

3.4.1 全国主要作物肥料施用品种106

3.4.2 不同地区水稻化肥施用品种109

3.4.3 不同地区小麦化肥施用品种111

3.4.4 不同区域玉米化肥施用品种112

3.4.5 不同区域果树化肥施用品种113

3.4.6 其他经济作物化肥施用品种115

3.5 农户化肥施用方式116

3.6 化肥利用效率117

3.6.1 肥料增产效率117

3.6.2 肥料利用效率119

3.6.3 肥料损失率121

3.6.4 农户施肥技术现状121

参考文献122

第4章 肥料供需平衡与价格变化123

4.1 肥料供需总量平衡123

4.1.1 氮肥供需平衡123

4.1.2 磷肥供需平衡124

4.1.3 钾肥供需平衡124

4.2 主要季节供需平衡125

4.2.1 化肥供需平衡125

4.2.2 氮肥主要品种供需平衡126

4.2.3 磷肥主要品种供需平衡127

4.2.4 钾肥主要品种供需平衡128

4.3 土壤养分平衡129

4.3.1 土壤氮平衡129

4.3.2 土壤磷平衡130

4.3.3 土壤钾平衡131

4.4 化肥价格变化132

4.4.1 化肥名义价格135

4.4.2 化肥实际价格136

4.4.3 化肥价格季节间的波动137

4.4.4 化肥价格联动139

第5章 中国肥料管理制度和政策141

5.1 现行肥料管理制度141

5.2 中国肥料管理体制变革146

5.2.1 价格政策147

5.2.2 生产政策150

5.2.3 流通政策153

5.2.4 质量管理政策162

5.3 我国肥料产业管理中的问题174

5.3.1 肥料法缺失174

5.3.2 政出多门，监督管理不到位175

5.3.3 缺乏退出机制，化肥产能过剩175

5.3.4 肥料标准体系不健全175

5.3.5 缺乏对肥料施用的环境管理法律175

5.4 肥料管理的国际经验176

5.5 2012年肥料相关政策177

5.5.1 宏观政策177

5.5.2 化肥市场调控政策178

5.5.3 产品质量管理政策179

5.5.4 施肥技术项目180

5.6 中国肥料管理展望182

5.6.1 建立市场调节机制183

5.6.2 完善肥料质量管理制度183

5.6.3 建立环境管理制度183

第6章 2013年肥料发展展望184

6.1 化肥需求量预测184

6.2 肥料技术和产品发展展望185

6.3 化肥供应展望186

6.3.1 产业政策的调整186

6.3.2 生产形势展望187

6.3.3 肥料贸易和价格187