图书介绍
顿顿美食压力锅PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （日）行正理香著；泰岚译 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：7544281981
- 出版时间：2016
- 标注页数：103页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：111页
- 主题词：食谱
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图书目录
前言4
压力锅的选择和使用方法6
第一章 VEGETABLE［蔬菜］10
温拌西兰花12
培根黄豆汤12
普罗旺斯杂烩14
清汤竹笋15
香蒜鳀鱼蘸酱沙律16
汤煮大葱培根18
快煮双茄19
黄油胡萝卜20
土豆沙拉21
黄油蒸蘑菇22
青椒炖魔芋23
中华茄子24
特色芝麻油芋头26
糖水煮红薯27
第二章 MEAT［肉］30
清炖牛腱肉萝卜32
嫩煮牛舌配青酱汁32
嫩烤猪排34
罗宋汤38
番茄猪肩38
白葡萄酒炖猪肩 柚子胡椒风味40
炖猪排41
白葡萄酒鸡腿杏鲍菇43
鸡肉配鱼肉酱44
鸡肉沙拉45
软蒸鸡胗47
煮鸡蛋47
甜煮牛蒡牛肉48
麻辣牛腱49
猪肉配食蔬51
瓜丝烧肉52
简单版土豆烧牛肉53
香炖猪肩54
土豆培根块55
洋葱炖排骨56
五花肉配卤蛋57
竹笋炖鸡肉58
鱼子酱牛蒡炖鸡肉59
第三章 SEAFOOD［海鲜］62
柠檬风味枪乌贼64
番茄鱿鱼64
番茄沙丁鱼66
柠檬沙丁鱼68
白葡萄酒炖青花鱼69
三文鱼蒸土豆70
白葡萄酒炖章鱼71
？鱼炖萝卜73
萝卜煮鱿鱼74
中式蒸洋葱竹芙鱼75
生姜煮枪乌贼76
生姜煮秋刀鱼78
土豆煮章鱼79
［随笔］28
“就这样吧！”28
节省时间的小窍门60
拜托80
第四章 SOUP［汤品、汤菜］82
南瓜洋葱汤84
洋葱汤84
洋葱胡萝卜土豆汤86
芜菁培根汤87
干贝萝卜汤88
莲藕鸡肉汤89
干香菇五花肉萝卜汤90
培根白菜汤91
鲜肉浓汤92
芋头汤92
蔬菜汤93
营养味噌汤93
第五章 PASTA/RICE［意大利面／米饭］94
番茄章鱼酱意大利面96
樱桃番茄生奶油意大利面96
鱿鱼意大利面98
沙丁鱼罗勒意大利面99
烤肉糯米饭100
意式鱿鱼烩饭101
亚洲鸡肉饭103
白米饭103