图书介绍
质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 黄小祥编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501977444
- 出版时间：2011
- 标注页数：721页
- 文件大小：111MB
- 文件页数：729页
- 主题词：质量管理体系－国际标准－指南；环境管理－国际标准－指南；劳动保护－国际标准－指南；劳动卫生－卫生管理－国际标准－指南；食品检验－质量管理体系－国际标准－指南
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质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一篇 管理体系相关基础指南1
第1章 各管理体系的发展沿革1
第2章ISO 9000：2005《质量管理体系 基础术语》解读10
第3章ISO 19011：2002《质量和（或）环境管理体系审核指南》解读35
第4章 各管理体系与食品组织现行管理体制之间的关系58
第二篇 建立和实施ISO 9001：2008质量管理体系指南85
第1章 准备工作与计划85
第2章 全员质量管理培训88
第3章ISO 9001： 2008标准理解92
第4章质量管理手册编制114
第5章质量管理体系程序文件编制144
第6章质量管理体系日常运行178
第7章质量管理体系内部审核与管理评审188
第8章质量管理体系认证审核192
第三篇 建立和实施ISO 14001：2004环境管理体系指南201
第1章 准备工作与计划201
第2章 全员环境管理培训203
第3章 ISO 14001：2004标准理解210
第4章 初始环境评审与环境因素分析231
第5章 环境管理手册编制243
第6章 环境管理体系程序文件编制261
第7章 环境管理体系日常运行294
第8章 环境管理体系内部审核和管理评审302
第9章 环境管理体系认证审核307
第四篇 建立和实施OHSAS 18001：2007职业健康安全管理体系指南315
第1章 准备工作与计划315
第2章 全员职业健康安全管理培训319
第3章 OHSAS 18001：2007标准理解324
第4章 职业健康安全危险识别、评估与控制措施确定376
第5章 职业健康安全管理手册编制391
第6章 职业健康安全管理体系程序文件编制407
第7章 职业健康安全管理体系日常运行448
第8章 职业健康安全管理体系内部审核与管理评审453
第9章 职业健康安全管理体系认证审核458
第五篇 建立和实施ISO 22000： 2005食品安全管理体系指南463
第1章 准备工作与计划463
第2章 全员食品安全管理培训467
第3章 ISO 22000：2005标准理解471
第4章 前提方案编制502
第5章 危害分析与HACCP计划524
第6章 食品安全管理手册编制546
第7章 食品安全管理体系程序文件编制571
第8章 食品安全管理体系日常运行611
第9章 食品安全管理体系内部审核和管理评审615
第10章 食品安全管理体系认证审核625
第六篇 质量、食品安全、环境和职业健康安全管理体系一体化整合指南631
第1章 各管理体系之间的有机联系与一体化整合631
第2章 一体化管理手册编制643
第3章 一体化管理体系的其他事宜674
第七篇 管理体系认证审核指南684
第1章 管理体系认证机构的选择684
第2章 管理体系认证的基本流程687
第3章 组织如何应对认证审核703
附录OHSAS 18001：2007中文版712