图书介绍
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- 邱灿华主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122112071
- 出版时间：2011
- 标注页数：412页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：421页
- 主题词：企业管理－高等学校－教材
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图书目录
第一篇 战略与设计1
第一章 运营管理概论2
第一节 运营管理的基本问题2
第二节 运营管理的发展史11
第三节 运营类型18
思考题23
案例 戴尔与联想23
第二章 运营战略24
第一节 运营战略概述24
第二节 运营战略理论27
第三节 运营战略决策过程33
思考题35
案例 绿色甜点公司35
第三章 产品设计38
第一节 设计过程的内涵38
第二节 设计的过程39
第三节 设计的评价与改进43
第四节 设计的效率45
思考题49
案例 创新电脑有限公司49
第四章 运营流程分析52
第一节 运营流程概述52
第二节 运营流程描述53
第三节 运营流程的类型及绩效54
第四节 运营流程的仿真59
思考题62
案例 山杏处理工厂63
第五章 过程组织65
第一节 生产类型65
第二节 工艺选择68
第三节 流程结构类型选择72
第四节 流程决策73
第五节 企业间的过程组织76
思考题79
案例 福特汽车公司的供应链80
第六章 生产能力与选址83
第一节 生产能力概述83
第二节 生产能力计划的确定86
第三节 选址的确定93
思考题99
案例 鲁北特种涂料有限公司100
第七章 设施布置101
第一节 设施布置决策程序101
第二节 基本布置类型102
第三节 其他布置类型108
第四节 工艺原则布置的设计方法109
第五节 产品原则布置的设计方法113
思考题116
案例 沃尔沃（Volvo）公司117
第八章 物流系统设计119
第一节 物流系统的设计概述119
第二节 运输的方式121
第三节 运输战略124
第四节 仓库决策126
第五节 网络优化模型132
思考题136
案例 非常物流公司的软饮料配送方案137
第九章 服务设计与组织138
第一节 服务的基本特性138
第二节 服务分类与管理方法141
第三节 服务产品设计146
第四节 服务组织设计148
思考题155
案例 Wendy's的服务设计156
第二篇 运行与流程157
第十章 预测158
第一节 预测概述158
第二节 预测的方法161
思考题171
案例 先锋IT产品的呼叫中心172
第十一章 生产计划174
第一节 运营计划概论174
第二节 综合计划177
第三节 主生产计划185
第四节 粗生产能力计划188
思考题190
案例 Lamson公司的生产计划190
第十二章 独立需求库存管理192
第一节 库存概述192
第二节 库存管理的目标196
第三节 库存系统198
第四节 定量订货模型201
第五节 定期订货模型208
第六节 单周期订货模型210
思考题214
案例 HG船用发动机公司的库存管理216
第十三章 物料需求计划219
第一节 MRP产生的背景219
第二节 MRP的基本构成220
第三节 MRP的基本计算221
第四节 闭环MRP系统226
第五节 MRPⅡ227
第六节 企业资源计划229
思考题232
案例 BTA公司面临的窘境233
第十四章 精益生产236
第一节 JIT的特征及目标236
第二节 JIT产生的背景及哲学238
第三节 JIT的技术系统240
第四节 精益生产的相关知识251
思考题256
案例 丰田与尼桑256
第十五章 供应链运营与控制258
第一节 供应链的复杂性与牛鞭效应258
第二节 供应链管理的原则与方法262
第三节 供应链管理的应用模型268
思考题272
案例 陈桥集团方便面产品分销链的革新策略273
第十六章 供应链的优化274
第一节 供应链的发展趋势274
第二节 供应链的绩效评价和合作伙伴选择282
第三节 供应链的信息系统建设285
思考题287
案例 沃尔玛的供应链287
第十七章 项目管理291
第一节 项目管理的基本原理291
第二节 项目管理的生命周期294
第三节 项目管理体系297
思考题316
案例 公司项目管理316
第十八章 服务运行管理318
第一节 服务的需求管理318
第二节 服务收益管理320
第三节 服务排队管理322
第四节 服务接触管理325
思考题332
案例 机票价格简化与收益管理332
第十九章 企业流程重组334
第一节 流程重组的概念334
第二节 流程重组的特征与实施原则337
第三节 流程重组实施要点与实施步骤339
思考题341
案例 福特汽车公司342
第三篇 前沿与改进345
第二十章 大规模定制346
第一节 大规模定制产生的背景346
第二节 大规模定制的实现方法352
思考题356
第二十一章 虚拟组织与敏捷制造357
第一节 虚拟组织357
第二节 敏捷制造361
思考题367
第二十二章 制造与服务融合368
第一节 理解制造与服务融合368
第二节 生产性服务369
第三节 服务型制造372
第四节 生产与服务融合373
思考题374
第二十三章 行为运营管理375
第一节 行为运营管理概述375
第二节 行为运营管理理论376
第三节 行为运营管理的研究范式381
思考题383
第二十四章 绿色制造384
第一节 绿色制造概述384
第二节 绿色制造过程385
第三节 绿色制造的集成388
附录A 运用Excel求解线性规划396
A1 线性规划的基本概念396
A2 运用Excel构建规划模型398
A3 运用Excel求解规划模型400
A4 运用Excel解决运输问题401
附录B 仿真404
第四节 闭环供应链与绿色供应链389
思考题395
B1 仿真的定义404
B2 仿真方法论405
B3 仿真模型事件流的生成406
B4 运用Excel进行仿真409
附录C 标准正态分布表411
参考文献412