图书介绍

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黑木耳段木代料栽培技术
  • 姚文瑞编 著
  • 出版社: 南京:江苏科学技术出版社
  • ISBN:7534506077
  • 出版时间:1989
  • 标注页数:88页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:95页
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图书目录

目录1

一、概述1

二、黑木耳的特征特性2

(一)黑木耳的形态结构2

(二)黑木耳对营养物质的要求5

(三)黑木耳生长发育的环境条件7

三、菌种制作技术11

(一)菌种房设置和药物配备11

(二)消毒灭菌及操作程序13

(三)菌种生产所需机械与工具19

(四)菌种生产工艺21

(五)菌种保藏33

(一)段木钻穴栽培法36

四、黑木耳的栽培技术36

(二)树段栽培法46

(三)塑料袋栽培法47

(四)稻草瓶栽技术63

五、黑木耳采收、分级和包装65

(一)采收65

(二)干燥65

(三)黑木耳分级标准67

(四)包装贮藏69

六、病虫害防治70

(一)杂菌产生的原因和危害时间70

(二)抓好综合防治和环境卫生71

(三)主要病虫及防治措施73

附录一 中华人民共和国黑木耳国家标准78

附录二 黑木耳菜谱举例85

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