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绪论1

（一）植物与植物界1

（二）植物科学4

（三）学习植物学的目的、科学态度与科学方法7

第一部分 被子植物个体发育过程中的形态建成10

1植物细胞与组织10

1.1植物细胞——植物体结构与执行功能的基本单位10

1.2植物组织——细胞经生长、分化所形成的各种类型的细胞群35

2被子植物营养体的建成50

2.1被子植物的幼苗50

2.2幼苗形态特征与农艺实践55

2.3植物体各营养器官形态建成的基本过程56

3根系的形态结构与建成过程58

3.1根的功能58

3.2根和根系的类型59

3.3根的伸长——根尖中进行的初生生长、初生结构的形成和积累61

3.4根的分枝——母根上侧根原基及侧根的形成70

3.5不定根的发生和功能72

3.6双子叶植物根的加粗——次生分生组织发生和次生生长——次生结构的形成和积累74

3.7根瘤与菌根78

3.8根系特性与农、园、林实践81

4芽与枝83

4.1芽的类型83

4.2芽的形态结构特征和习性的适应意义86

4.3叶芽的形成和分化87

4.4枝的形态特征及分枝方式88

5茎的形态结构和建成过程93

5.1茎的功能93

5.2茎的伸长——茎尖中进行的初生生长、初生结构的形成和积累93

5.3双子叶植物茎的加粗——次生分生组织的发生和次生生长、次生结构的形成和积累99

5.4单子叶植物茎的加粗104

5.5茎的生长特性与农、园、林实践105

6叶的形态结构与建成过程108

6.1叶的功能、形态与叶序108

6.2叶的发生和生长110

6.3双子叶植物和禾本科植物叶的结构111

6.4叶的生态类型117

6.5叶的衰老与脱落119

6.6叶的生长特性与农艺实践121

6.7裸子植物的营养器官121

6.8被子植物营养器官间的联系——植物体整体性的表现123

7营养器官的变态129

7.1变态根——贮藏根、支持根和寄生根129

7.2变态茎——地下茎与地上茎的变态类型132

7.3变态叶——叶卷须、叶刺、托叶刺、捕虫叶和鳞叶135

7.4同功器官和同源器官135

8生殖器官（Ⅰ）——花的形态结构与建成过程137

8.1花的概念及其在个体发育和系统发育中的意义137

8.2完全花的各部分的形态及类型139

8.3花的形态建成过程——花芽分化142

8.4花的生长特性与农、园、林实践145

9性细胞的形成与有性生殖过程147

9.1雄蕊的发育与精细胞（雄配子）的形成147

9.2花粉败育和雄性不育158

9.3雌蕊的发育与卵细胞（雌配子）的形成158

9.4开花和传粉166

9.5被子植物的双受精169

10生殖器官（Ⅱ）——果实与种子的形态结构与建成过程176

10.1果实的形成和果实的基本类型176

10.2单性结实与无籽果实180

10.3坐果和落果180

10.4种子的形成和种子的基本类型181

10.5种子的寿命与萌发191

10.6无融合生殖和多胚现象194

10.7果实和种子的传播195

10.8被子植物的生活史197

10.9植物组织培养中的形态发生199

第二部分植物类群和演化204

11植物分类的基础知识204

11.1植物分类的方法204

11.2植物分类的各级单位205

11.3植物命名法206

11.4植物的鉴定方法207

12植物界的基本类群209

12.1藻类植物——自养的原植体植物210

12.2菌类植物——不含光合色素的异养或化能自养植物225

12.3地衣门——藻类与真菌共生的植物233

12.4苔藓植物——配子体发达的高等植物235

12.5蕨类植物——现存最早的维管植物241

12.6裸子植物门——种子裸露的高等植物246

12.7被子植物门——最进化的现代优势植物254

12.8植物界基本类群小结255

第三部分 被子植物类群简介260

13被子植物分科概述260

13.1被子植物分类主要形态术语260

13.2双子叶植物纲（Dicotyledoneae）277

13.3单子叶植物纲（Monocotyledoneae）309

13.4被子植物的起源及被子植物分类系统简介319

图版简释325

名词简释329

参考文献340