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Part1 母乳养育篇坚持母乳喂养2

新生儿喂养2

第1周的宝宝2

第2～4周的宝宝2

新生儿的每日营养需求3

尽量将珍贵的初乳喂给宝宝4

坚持母乳喂养对宝宝的好处6

哪些妈妈不宜给宝宝喂母乳7

哺乳妈妈不能服用哪些药物9

不适宜给宝宝喂奶的时机10

宝宝不肯吃母乳的应对方法10

每天喂宝宝几次奶，喂多少12

保证乳汁营养丰富全面的方法13

前奶、后奶都要让宝宝吃到13

哺乳的正确姿势和手法14

宝宝吐奶、溢奶怎么办15

如何判断宝宝有没有吃饱16

新生儿也需要适量喝点水17

乳腺炎、乳头皲裂时如何给宝宝哺乳17

如何给宝宝添加鱼肝油18

婴儿第2个月20

2个月的宝宝20

什么情况下需要进行混合喂养20

如何给混合喂养的宝宝选奶粉21

如何让混合喂养的宝宝母乳、奶粉都爱吃22

混合喂养的宝宝每日喂奶安排22

什么情况下的宝宝需要人工喂养23

怎么给宝宝选配方奶粉24

人工喂养的宝宝每日喂奶安排24

奶粉的冲调和保存方法25

奶瓶的清洗和消毒方法26

婴儿第3个月27

3个月的宝宝27

3个月宝宝的喂养方案28

宝宝吃奶慢要重视28

3个月的宝宝不宜喂纯牛奶29

要开始准备给宝宝添加断奶辅食30

如何顺利渡过宝宝的厌奶期32

剖宫产宝宝最好喂母乳33

人工喂养剖宫产宝宝选择双歧杆菌奶粉33

Part2 辅食添加篇辅食添加应步步为营35

婴儿4～6个月吞咽期35

4～6个月宝宝发育对照35

4个月的宝宝35

5个月的宝宝36

6个月的宝宝37

4～6个月宝宝，准备添加辅食38

4～6个月宝宝营养关注38

4～6个月宝宝喂养方法39

4～6个月宝宝一日饮食安排43

4～6个月宝宝常见喂养难题44

4～6个月宝宝营养美食DIY46

米汤/玉米汁46

青菜水/蔬菜米汤/甜瓜汁/葡萄汁47

红枣苹果汁/橘子汁48

猕猴桃汁/南瓜汁/番茄汁49

胡萝卜汁/鲜橙汁/油菜水50

山楂汁/白萝卜梨汁/苹果汁51

鲜藕梨汁/香蕉甜橙汁/核桃汁52

果蔬水/黄瓜汁/什果泥53

枣泥/香蕉泥/茄子泥54

鲜红薯泥/油菜泥/蔬菜泥55

玉米糊糊/番茄糊/胡萝卜苹果糊56

香蕉牛奶糊/土豆泥/南瓜泥57

苹果泥/核桃仁豌豆泥/蓝莓葡萄汁58

豌豆糊58

蛋黄羹/蛋花豆腐羹/西瓜汁59

苹果玉米粥/麦片水果粥/香蕉奶糊60

婴儿7～9个月蠕咀到细嚼期61

7～9个月宝宝发育对照61

7个月的宝宝61

8个月的宝宝62

9个月的宝宝62

7～9个月宝宝，辅食添加需变化63

7～9个月宝宝营养重点关注63

7～9个月宝宝喂养方法64

7～9个月宝宝一日饮食安排65

7～9个月宝宝常见喂养难题66

7～9个月宝宝营养美食DIY67

猪肉泥/腐竹粥/苹果粥67

蔬菜豆腐泥/燕麦片牛奶粥/胡萝卜泥68

糙米糊/水果面包粥/鱼肉糊/鱼肉蛋花粥69

牛奶蛋黄粥/白萝卜浓汤/鸡肉蒸豆腐70

菠菜蛋黄粥/肉末胡萝卜汤/冰糖莲子梨71

鸡肉土豆泥71

鱼汤/珍珠汤/白菜蛋花粥72

银耳枇杷/扇贝粥/牛奶粥/秋梨奶羹73

薏苡仁绿豆百合粥/银鳕鱼粥/芹菜红枣汤74

花生酱蛋奶74

荠菜淡菜汤/南瓜粥/丛林地带75

山楂栗子羹/山药粳米粥/鸡肝粥76

豆腐番茄/胡萝卜丝饼/鳕鱼香菇菜粥77

婴儿10～12个月咀嚼期78

10～12个月宝宝发育对照78

10个月的宝宝78

11个月的宝宝79

12个月的宝宝79

10～12个月宝宝进入最佳断奶月龄80

10～12个月宝宝断奶重点关注80

10～12个月宝宝断奶喂养方法81

10～12个月宝宝一日饮食安排82

10～12个月宝宝常见喂养难题83

10～12个月宝宝营养美食DIY85

猪血菜肉粥/牛奶通心粉85

鸡肉白菜饺/汤面/豌豆粥86

蔬菜鸡蛋糕/奶油菜花/红嘴绿鹦哥面87

面包布丁/奶油豆腐/青菜肉末粥88

鱼肉松粥/芝麻糯米粥/苹果蛋黄粥89

鸡肉菜末粥/银耳鸭蛋羹/肉末番茄90

鸡蛋面片/营养蛋花粥/四喜丸子91

冬瓜蛋花汤/什锦水果羹/骨汤面92

虾仁炒豆腐/番茄土豆鸡肉粥/虾仁山药粥93

蔬果虾茸饭/山药粥/南瓜拌饭94

双蛋黄豆腐/玲珑馒头95

牛肉蔬菜燕麦粥/香煎土豆饼96

炒肉末/肉松软米饭/豌豆丸子97

清蒸三文鱼/鱼肉鸡蛋饼/紫菜虾仁馄饨汤98

乌冬蔬菜面/桂圆莲子粥/鲜肉馄饨99

桃仁稠粥/红小豆泥/虾仁珍珠汤100

Part3 合理配餐篇幼儿期营养益智大全102

1岁～1岁半强化咀嚼训练102

1岁～1岁半宝宝发育对照102

13～15个月的宝宝102

16～18个月的宝宝103

精美辅食为1岁～1岁半宝宝健康加分104

1岁～1岁半宝宝一日饮食量104

1岁～1岁半宝宝喂养重点105

宝宝断奶餐制作要点106

1岁～1岁半宝宝吃些什么好107

均衡饮食帮助身体发育108

宝宝不爱吃饭怎么办109

坚持每天喝250毫升的牛奶111

宝宝喝牛奶也是有学问的111

对不爱喝牛奶的宝宝不要勉强112

太胖和太瘦的宝宝饮食调理113

补充钙质，帮助宝宝骨骼和牙齿发育114

1岁～1岁半宝宝营养美食DIY116

煎绿豆饼/小米粥116

黄瓜蒸蛋/双白玉粥/核桃枸杞蒸糕117

胡萝卜酸奶粥117

猕猴桃甜果羹/薏苡仁绿豆粥/洋葱糊118

蛋黄酸奶糊/萝卜饼/香椿煎蛋饼119

拌面/混合饭团/蜂蜜藕粉120

蔬菜米饭饼/彩丝蛋汤/胡萝卜牛肉粥121

桂圆莲子粥/蛋糕122

黄豆炖排骨/银芽鸡丝123

沙丁鱼粥/绿豆芽烩三丝/蔬菜鸡蛋卷124

红豆薏苡仁粥/干酪粥/鱼肉白菜饺子125

四色炒蛋125

碎菜牛肉/银鱼炒韭菜/蜜饯山楂126

番茄炒鸡蛋/五彩冬瓜盅127

鸡肝肉饼/虾末什锦菜/豆腐鸡蛋饼128

白菜肉卷/豆沙包/鱼蛋饼129

1岁半～2岁开始学会自己吃饭130

1岁半～2岁宝宝发育对照130

19～21个月的宝宝130

22～24个月的宝宝131

1岁半～2岁美味辅食制作多样化132

1岁半～2岁宝宝一日饮食量132

本阶段培养宝宝独立吃饭132

宝宝自己决定吃多少133

宝宝要健康喝水134

要适当喝些酸奶134

多吃鱼有利于宝宝大脑发育135

培养宝宝吃饭好习惯136

吃固体食物能锻炼咀嚼能力137

1岁半～2岁宝宝营养美食DIY138

什锦豆腐汤/牛奶炒蛋清/虾米白菜138

疙瘩汤/虾仁伊府面/胡萝卜肉丸粥139

白萝卜炖大排/豆腐香菇汤/银耳豆腐140

紫菜猪肉汤/木耳炒白菜141

虾仁紫菜汤141

烧蘑菇/肉馅苦瓜142

玉米粥/鸡肉芹菜汤143

枸杞鲜蘑炒猪心/猪肝卷心菜卷144

虾米紫菜蛋汤144

酸奶果冻/鱼肉蒸饼/冬瓜粥145

雪菜肉丝面/红豆莲子汤/紫菜墨鱼丸汤146

蛤蜊肉汤/鲜虾蛋粥/鱼肉豆腐147

苹果色拉/鲢鱼丸子/豌豆虾仁炒鸡蛋148

菠菜鸭血豆腐汤/五仁包子149

紫菜虾皮汤/芝麻鱼/珍珠丸子150

番茄鸡蛋面/皮蛋瘦肉粥/青椒土豆丝151

南瓜肉丁/牛肉蛋花汤152

肉末圆白菜/炒三丁/荔枝饮153

豆蒸鲤鱼/鸡蛋奶酪三明治/肉末冬瓜面154

木耳炒鸭肉片/番茄烧牛肉155

绿豆粥/番茄鱼156

2～3岁要记得给宝宝多变换食谱157

2～3岁宝宝发育对照157

2～2岁半的宝宝157

2岁半～3岁的宝宝158

2～3岁宝宝可向大人的食物靠拢了159

2～2岁半宝宝一日饮食量159

让牙齿更健康的营养素159

应对宝宝挑食的方法160

让宝宝喜欢吃蔬菜161

宝宝烹饪辅食基本原则162

科学营养的烹饪方法163

为宝宝选择食物的原则164

2岁半～3岁宝宝一日饮食量165

炎热夏季宝宝该怎么吃165

宝宝缺微量元素症状166

科学饮食不缺锌167

饭菜丰富多彩，宝宝更有食欲168

要培养宝宝在餐桌旁吃饭169

2～3岁宝宝营养美食DIY171

蛋包火腿香饭/三丝炸春卷171

猪肉白菜包/海鲜蔬菜面172

炸香椿/鸡肝面汤/水炒蛋三明治173

绿豆芽烩三丝/茼蒿炒肉丝/蜇头木耳174

苹果比萨饼/豆腐软饭/猪肝豌豆饭仔175

肉丝豆腐干蒜苗/芹菜豆腐干/香菇烧面筋176

奶油鱼肉/黄豆芽拌海带/油菜炒牛肉177

高纤蔬菜汁/扁豆炒肉/香菇鸡腿汤178

豆芽炒猪肝/榨菜蒸牛肉片/韭菜炒豆芽179

三鲜豆腐/酱肉四季豆180

Part4 特效功能食谱篇吃出健康与美味182

宝宝成长不可缺少的营养素182

蛋白质——给宝宝的营养打基础182

α-乳清蛋白——让宝宝食欲大增183

碳水化合物——宝宝养分加油站183

脂肪——宝宝不可或缺的营养素184

乳酸菌——呵护宝宝的内脏器官185

氨基酸——宝宝健康成长的物质基础185

叶酸——来自绿叶中的营养素186

不饱和脂肪酸——大脑发育的必需营养187

亚油酸、α-亚麻酸大脑营养后备军187

DHA、 ARA——提升宝宝智力的脑黄金188

卵磷脂——宝宝必需的益智营养素189

牛磺酸——宝宝的必需氨基酸190

维生素A——保护眼睛它做主191

B族维生素——维护宝宝健康的营养素族191

维生素C——强健宝宝细胞的营养元素193

维生素D——可以从阳光中获得的维生素194

维生素K——让宝宝的血液更健康195

钙——为宝宝的骨骼和牙齿补充能量196

铁——宝宝血液的制造元素197

锌——增强宝宝的免疫力198

碘——宝宝的“聪明元素”199

硒——很重要的元素，决定宝宝的未来200

镁——强壮骨骼的又一重要元素201

钾——体内酸碱平衡的管理员202

DHA、 ARA，给宝宝最佳健脑益智餐203

土豆果汁/番茄拌蛋/青豆土豆泥203

萝卜鱼泥/丝瓜虾仁糙米粥/什锦猪肉菜末204

肝泥银鱼蒸鸡蛋/青菜蛋黄豆腐205

银鱼蛋黄菠菜粥/三色豆腐虾泥206

红薯鳕鱼饭206

桃仁牛肉/鸡肉沙拉/紫菜豆腐羹207

补充铁、叶酸、预防宝宝贫血208

牛奶燕麦红枣粥/猪肝排骨粥/芝麻花生糊208

蜜汁鲜桃/蔬菜猪肝泥/猪血豆腐青菜汤209

菠菜枸杞粥/猪肝丸子/海带鸭血汤210

钙与维生素D一起补，健齿强身211

骨枣汤/肉豆腐蒸糕/鲫鱼牛奶汤211

番茄海带汤/虾皮青菜肉末粥/芹菜豆腐干212

木须肉/虾皮碎菜包213

蛋白质、锌，宝宝发育原动力214

清蒸鳕鱼/五彩黄鱼羹214

清烹牡蛎/花生核桃粥215

奶汤芹蔬小排骨/奶香饼216

虾米花蛤蒸蛋羹/芹菜炒鳝鱼217

补充热量与维生素C，提高宝宝免疫力218

翡翠泥/西蓝花酸奶糊/全麦吐司沙拉218

菠菜粥/黑芝麻粥/肉末炒豌豆219

虾肉泥/松仁玉米/桑葚粥220

琥珀桃仁/豆腐山药猪血汤/黄鱼小馅饼221

健脾开胃餐，让宝宝爱吃饭222

鲜奶玉米糊/五彩卷222

菠萝鸡片/清香蛋丝223

鲜奶鱼丁/酸甜萝卜224

最适合宝宝的四季营养食谱225

宝宝春季食材怎么选225

适合宝宝的春季食谱226

白菜粥/红枣粥226

韭菜粥/芹菜粥/虾子炝菠菜227

宝宝夏季食材怎么选228

适合宝宝的夏季食谱229

绿豆鲜果汤/荷叶冬瓜粥229

西瓜蜜汁/清凉西瓜盅/苦瓜蚌肉煲230

宝宝秋季食材怎么选231

适合宝宝的秋季食谱231

苹果杏仁银耳汤/百合梨白藕汤231

番茄烩牛腩/藕香炖排骨232

宝宝冬季食材怎么选232

适合宝宝的冬季食谱233

萝卜炖鱼/鲜橙牛排233

Part5 祛病食疗篇小儿中医食疗食谱235

解决厌食的7种食疗膳方235

鸡内金粥/山药汤圆/薏苡仁绿豆荷叶粥235

萝卜蜜235

枣肉鸡金饼/糯米莲肉糕/消食脆饼236

12种特效感冒食疗膳方237

葱白麦芽奶/葱白大蒜/葱姜糖水237

绿豆冰糖青茶/木瓜茶/红薯煲芥菜238

贯众青茶汤/荷叶粥/胡萝卜马蹄粥239

葱豉豆腐汤/雪梨炖冰糖/姜丝萝卜汤240

简单实用治疗咳嗽的食疗膳方241

鸭梨山楂汁/醋饮/银耳羹241

丝瓜粥/黄芪补肺粥242

治疗便秘的食疗膳方243

红薯糊/黑芝麻杏仁糊/菠菜芹菜粥243

宝宝腹泻的食疗膳方244

柿饼大枣汤/糯米固肠粥/莲藕粥244

山楂苍术粥/栗子粥/豆腐苦瓜汤245

雪梨红糖水/莲子饭焦粥/百合麦冬汤246

胡椒猪肚汤/白扁豆瘦肉汤/葛根黄芩粥247

贫血、气虚的食疗膳方248

花生衣红枣汁/菠菜粥/猪里脊肉粥248

菠菜丸子汤/芦笋汁阿胶牛奶249

杏仁苹果豆腐羹/香菇炒猪肝250

宝宝肥胖的食疗膳方251

冬瓜茶/荷叶山楂茶251

宝宝上火的食疗膳方251

金银花甘蔗汁/竹叶蒲公英绿豆粥251

阅读延伸3～6岁培养饮食好习惯252

3～6岁宝宝发育对照252

3～4岁的宝宝252

4～5岁的宝宝253

5～6岁的宝宝254

3～6岁宝宝发育极快，营养一定要跟上255

3～4岁宝宝一日饮食量255

学龄前宝宝的饮食原则255

每天应该给宝宝摄入充足营养257

切记不要让宝宝暴饮暴食258

4～5岁宝宝一日饮食量259

巧妙荤素搭配，营养加倍259

强迫宝宝进食可能导致厌食260

水果如何吃才能让宝宝更健康261

买水果的窍门262

喂宝宝喝汤有学问264

适量补碘让宝宝聪明又健康265

5～6岁宝宝一日饮食量265

重视宝宝的早餐266

坚果为宝宝的大脑加油267

宝宝健康喝豆浆的原则268

可以吃更多美食了269

少给宝宝吃洋快餐270

让宝宝眼睛更明亮的营养素271

3～6岁宝宝营养美食DIY273

鸡汤炒芦笋/干酪饼273

五花肉烧土豆/清炒莴笋丝/丝瓜炒鸡蛋274

糖醋萝卜/凉拌芹菜腐竹/土豆鸡蛋卷275

三色肝末/苦瓜炒肉丝/糖醋里脊276

荸荠糯米丸子/山药凉糕277

韭菜炒鸡蛋/海带炖鸡/凉拌圆白菜278

香菇肉馅馄饨/黄瓜银耳汤279

木耳莴笋拌鸡丝279

虾仁金针菇面/胡萝卜丝炒肉丝280

香拌土豆丝/鲫鱼汤/苹果沙拉281

黑木耳炒黄花菜/脆皮冬瓜/香椿拌豆腐282

鸡蛋蔬菜沙拉/桂圆菠萝汤/青椒蛋饼283

猕猴桃蛋饼/炝炒紫甘蓝/清炒山药284

五彩蔬菜汤/苦瓜炒蛋/熘苹果285

花生米炒芹菜/清炒魔芋丝/豆腐香肠羹286

多味蔬菜丝/紫菜黄瓜汤/香菇炒菜花287

附录 最适合宝宝的益智食材288

鸡蛋288

玉米290

番茄291

豆腐292

红薯294

芝麻296

香菇297

虾299