图书介绍
自然的超级食品 迷你蔬菜乐语DIYPDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （新西兰）菲欧娜·希尔著；曾雅雯译 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：9787229087678
- 出版时间：2015
- 标注页数：114页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：122页
- 主题词：蔬菜园艺；蔬菜－菜谱
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图书目录
Part1 可以吃的迷你蔬菜1
何为迷你蔬菜2
亲手种植，好处多多3
迷你蔬菜的料理搭配6
Part2 迷你蔬菜的神奇生长11
我是原生态的有机种子12
既环保又简单的生长容器12
非常有用的生长介质19
一步一步学播种21
保持干湿平衡的覆盖物26
小小菜苗更需要养分27
请给我“一米阳光”29
收获也是一门技术活儿31
Part3 菜苗种植小百科35
为什么种子不发芽36
为什么种子会黏在覆盖物上37
为什么长出白色绒毛37
为什么萌芽不均匀38
为什么菜苗会腐烂38
根茎细长而娇弱怎么办40
叶子发育不良怎么办40
叶子被晒伤怎么办40
摘下的菜苗萎蔫了怎么办40
Part4 小菜苗 大营养41
自然赐予的功能性食品42
最佳的采摘时机42
神奇的迷你食物43
Part5 25种纯天然的超级菜苗47
甜菜（黄甜菜、公牛血）49
苋菜（湄公红）52
罗勒（甜吉诺维斯、紫叶罗勒）54
花椰菜57
卷心菜（红球甘蓝）58
细香葱（山韭）61
欧芹（意大利欧芹）63
三叶草（红三叶草）64
玉米（爆裂玉米）65
水芹66
茴香67
葫芦巴68
亚麻（亚麻籽）70
羽衣甘蓝（俄罗斯红甘蓝）73
水菜（红珊瑚水菜）74
芥菜（印度芥菜、黑芥）75
豌豆（荷兰豆、斐济羽毛）78
小萝卜（白萝卜）81
芝麻菜（火箭生菜）84
麦草86
Part6 让孩子们快来种菜苗89
种瓜得瓜，种豆得豆90
千奇百怪又超级可爱的容器90
愉快的用餐时间到了90
Part7 原生态之健康料理95
甜菜苗煎蛋饼97
米纸卷99
原生态沙拉101
亚洲风味之香辣菜苗沙拉101
酿蘑菇103
格拉姆马沙拉104
咖喱醋104
石榴酱105
红椒蘸料105
芝士茴香粉106
茴香芝士土耳其卷106
亚洲风味之鸡肉泥沙拉107
玉米芝士菜苗煎饼109
梨、牛油果与菜苗沙拉109
罗勒苗拌草莓110
菜苗、雪豆焗冬菜112