图书介绍
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![采购天书](https://www.shukui.net/cover/11/30946709.jpg)
- 张秀丽,何钰仪,李金美,容嘉雯,胡丽敏,郭瑞明编著;蔡清锦主编 著
- 出版社: 卓越出版社
- ISBN:
- 出版时间:2004
- 标注页数:104页
- 文件大小:28MB
- 文件页数:113页
- 主题词:
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图书目录
出版缘起3
序言4
第一章 买办的由来8
第一节 买办先驱:何东、莫仕扬9
第二节 买办/采购的渊源10
第三节 利丰行的故事11
第四节 政府物流服务署15
第二章 现代采购16
第一节 采购的定义17
供应链流程图17
采购的目标17
第二节 环球采购概念17
电子采购与供应链网络18
供应/生产网络18
第三节 采购经理指数19
采购经理指数的重要性19
采购经理指数的特点19
香港采购经理指数19
如何利用及比较采购经理指数20
第三章 就业市场22
第一节 采购市场就业概况23
采购工种在招聘市场的需求情况23
采购从业员薪酬水平23
采购从业员晋升途径24
第二节 采购从业员职衔24
香港物资采购与供销学会的诠释24
香港专业教育学院的诠释25
香港管理专业协会的诠释25
第三节 从业员必备条件26
良好语言能力26
敏锐潮流触觉26
高度适应能力26
圆滑沟通/谈判技巧26
个人诚信与廉洁26
第四章 招聘市场10年概况28
海外订单带动招聘 采购员需求一枝独秀29
大学毕业生争相入行30
97年薪酬最高30
专业知识与技能并重31
香港采购员优势31
第五章 不同行业的采购33
(一)设备及服务采购—眼光放远权衡风险与价值34
专访:中华电力有限公司市场及客户服务业务部采购经理杨国强34
(二)制衣采购—落单做货跟足全程39
专访:Superflex高级时装采购员梁健强及时装采购员陈诚浩40
(三)时装买手—搜购新货推广促销45
专访:香港西武企业有限公司女装及童装部高级买手胡静雯46
(四)超市采购—广寻货源 反应要快51
专访:吉之岛食品及饮食部副采购经理谢伯伟52
(五)食肆买手—由低做起愈做愈老练57
专访:镛记酒家金牌买手甘琨礼58
(六)药房买办—4P工作 既专且博63
专访:万宁采购经理(Category Manager)胡子冠64
(七)电子/钟表采购—市场北移 中港两边走69
专访:时运达集团辖下P.S.L.有限公司商品采购经理徐嘉然70
(八)眼镜采购—紧贴潮流 灵活变通74
专访:高雅眼镜制造厂有限公司采购主任沈莲丽75
(九)家具/日用品买手—市场先知 眼光独到79
专访:franc franc市场部(采购)助理经理黎振强80
第六章 专业学会84
专访:香港物资采购与供销学会活动委员会主席陈镜治85
其他采购学会88
第七章 采购服务平台89
采购业支援:香港贸易发展局90
第八章 进修有途95
增值课程 助你迈向专精采购路96
(一)入门课程96
(二)专门课程97
(三)深造课程98
第九章 采购问与答99