图书介绍
分析化学实验PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 应敏主编；郭伟强，郭智勇，王邃等副主编 著
- 出版社： 杭州：浙江大学出版社
- ISBN：9787308143363
- 出版时间：2015
- 标注页数：229页
- 文件大小：80MB
- 文件页数：239页
- 主题词：分析化学－化学实验－高等学校－教材
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图书目录
第1章 分析化学实验概论1
1.1 分析化学实验的任务和要求1
1.1.1 主要教学任务1
1.1.2 主要教学要求2
1.2 分析化学实验室基础知识3
1.2.1 分析化学实验室规则3
1.2.2 分析化学实验用水、试剂规格及使用4
1.2.3 分析化学溶液配制及浓度表示6
1.2.4 常用玻璃仪器的洗涤和干燥7
1.2.5 分析化学实验室三废处理10
1.2.6 分析化学实验室常见事故的处理11
第2章 误差、数据处理及质量保证12
2.1 误差和数据处理12
2.1.1 误差的相关概念12
2.1.2 数据处理14
2.2 分析化学研究中常用的计算机程序16
2.2.1 Microsoft Excel软件17
2.2.2 Origin软件18
2.2.3 SPSS软件19
【拓展知识】质量保证21
第3章 样品的采集和预处理26
3.1 样品的采集26
3.1.1 气体样品的采集26
3.1.2 液体样品的采集27
3.1.3 固体样品的采集与制备28
3.2 样品的预处理29
3.2.1 无机成分分析的样品预处理方法29
3.2.2 有机成分分析的样品预处理方法32
【拓展知识】几种样品预处理新技术37
第4章 滴定和重量分析法39
4.1 物质的称量39
4.1.1 电子天平39
4.1.2 指定质量称量法40
4.1.3 差减称量法40
4.1.4 直接称量法40
4.2 滴定分析仪器及其基本操作41
4.2.1 滴定管41
4.2.2 移液管和吸量管42
4.2.3 容量瓶43
4.3 容量器皿的校准44
4.3.1 称量法45
4.3.2 相对校准法46
4.4 化学分析法实验47
实验1 工业纯碱的含量分析47
实验2 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定52
实验3 水样化学需氧量的测定56
实验4 碘量法测定葡萄糖的含量61
实验5 自来水总硬度和钙镁离子含量的测定66
实验6 海水中氯离子含量的测定71
实验7 氯化钡中钡含量的测定76
【拓展知识】非水滴定79
第5章 光谱分析法80
5.1 光谱分析法的基本原理80
5.2 光谱仪器的结构和基本操作81
5.3 光谱分析实验项目82
实验8 ICP-AES测定血清中微量元素铜、铅和锌83
实验9 氢化物—原子荧光光谱法测定海产品中总砷的含量86
实验10 原子吸收光谱法测定人发中金属元素的含量90
实验11 冷原子吸收分光光度法测定涂料中痕量汞94
实验12 分光光度计性能检测及K2Cr2O7和KMnO4混合物含量的测定98
实验13 紫外差值分光光度法测定废水中微量苯酚102
实验14 荧光分光光度法测定果蔬中的核黄素VB2104
实验15 红外光谱法测定苯甲酸的结构109
【拓展知识】流动注射—原子吸收光谱法测定血清中的硒111
第6章 色谱分析法115
6.1 色谱分析法的基本原理115
6.2 色谱仪器的结构和基本操作116
6.3 色谱分析法实验118
实验16 气相色谱分离条件的选择和色谱柱性能的评价118
实验17 气相色谱法测定食品中的六六六、滴滴涕残留量121
实验18 室内空气中TVOC的测定125
实验19 反相高效液相色谱法测定水果中的有机酸含量130
实验20 高效液相色谱法测定化妆品中的邻苯二甲酸酯134
实验21 离子色谱法测定水样中常见阴离子的含量138
【拓展实验】啤酒中一价阳离子的定量分析142
第7章 电化学分析法145
7.1 电化学分析法的基本原理145
7.2 电化学分析仪器的结构和基本操作146
7.3 电化学分析实验项目147
实验22 氟离子选择性电极法测定茶叶中氟含量148
实验23 电位滴定法测定食醋的总酸含量和醋酸的解离常数151
实验24 库仑滴定法测定果珍（或果汁）中维生素C含量156
实验25 直接电导法测定水质纯度159
实验26 阳极溶出伏安法测定水中铅和镉163
实验27 循环伏安法研究电极反应过程166
【拓展实验】甲胎蛋白电化学免疫传感器的制备与应用170
第8章 质谱与其他仪器联用分析法176
8.1 质谱分析法的基本原理176
8.2 质谱仪的结构177
8.2.1 质谱单元177
8.2.2 接口装置178
8.3 质谱与其他仪器联用实验180
实验28 气相色谱—质谱法定量测定可乐饮料中的咖啡因180
实验29 液相色谱—质谱／质谱法测定减肥类保健食品中盐酸西布曲明的含量184
实验30 电感耦合等离子体质谱法测定中药材中砷、汞、铅、镉的含量187
第9章 其他仪器分析实验193
实验31 核磁共振波谱法测定未知物的结构193
实验32 X射线粉末衍射法测定二氧化钛晶型195
实验33 五水硫酸铜的综合热分析200
实验34 元素分析法测定有机化合物组成及分子式204
实验35 蚕丝丝素蛋白中的氨基酸分析207
第10章 综合设计性实验211
10.1 综合设计性实验概述211
10.1.1 综合设计性实验的目的211
10.1.2 综合设计性实验的要求和过程211
10.1.3 综合设计性实验报告格式212
10.2 综合设计性实验项目212
实验36 地表水中污染物的分析212
实验37 海产品中砷的形态分析214
实验38 珍珠粉和贝壳粉的鉴别215
实验39 奶粉的质量鉴定216
参考答案218
参考资料229