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Chapter 适合女性的养生药膳10

雪梨甜豆炒百合10

花旗参炖乌鸡11

阿胶牛肉汤12

桂圆煲猪心13

百合炒红腰豆14

参须枸杞炖鳗鱼15

养肤猪脚汤16

山药炖鸡汤17

西芹百合炒白果18

当归田七乌鸡汤19

何首乌炒猪肝20

枸杞牛肉汤21

玉竹沙参焖老鸭22

山药排骨汤23

玉竹煮猪心24

白果蒸鸡蛋25

川贝酿水梨26

鹿茸炖乌鸡27

天麻鸡肉饭28

人参鹌鹑蛋29

通草丝瓜对虾汤30

灵芝黄芪炖肉31

茯苓白豆腐32

艾叶煮鸡蛋33

灵芝炖猪尾34

熟地当归鸡汤35

黄精蒸土鸡36

枸杞黄芪蒸鳝片37

归芪补血乌鸡汤38

黑枣参芪梅子汤39

地黄乌鸡汤40

芦荟西红柿汤41

十全大补乌鸡汤42

杜仲炖排骨43

香菇旗鱼汤44

地黄对虾汤45

白果莲子乌鸡汤46

枸杞子韭菜炒虾仁47

丹参桃红乌鸡汤48

牛奶炖花生49

当归羊肉汤50

黄精炖猪肉51

川芎鸡蛋汤52

首乌党参乌发膏53

西洋参甲鱼汤54

人参蒸嫩鸡55

补气玉米排骨汤56

鲜人参炖乌鸡57

冬瓜薏仁鸭58

红枣乌鸡汤59

首乌猪脑汤60

党参煮土豆61

鱼腥草乌鸡汤62

黑豆洋菜糕63

人参蜂蜜粥64

首乌黑豆煲鸡爪65

Chapter 2适合男性的养生药膳68

冬虫夏草煲鸡68

板栗香菇焖鸡翅69

板栗枸杞子粥70

党参枸杞子红枣汤71

苁蓉海参鸽蛋72

巴戟天海参煲73

虫草瘦肉粥74

海马虾仁童子鸡75

海马龙骨汤76

鹿茸枸杞子蒸虾77

板栗排骨汤78

鳗鱼枸杞子汤79

当归生地烧羊肉80

鸡丝炒百合金针81

黄芪牛肉蔬菜汤82

黄芪山药鲫鱼汤83

芡实莲子薏仁汤84

巴戟天黑豆鸡汤85

虫草枸杞子鸭汤86

四子下水汤87

苁蓉黄精骶汤88

杜仲寄生鸡汤89

首乌核桃仁粥90

附子蒸羊肉91

补骨脂芡实鸭汤92

三仙烩猪腰93

清心莲子田鸡汤94

六味地黄鸡汤95

肾气乌鸡汤96

参麦五味乌鸡汤97

金锁固精鸭汤98

虫草海马炖鲜鲍99

当归牛肉100

滋养灵芝鸡101

强精党参牛尾汤102

猪肚炒莲子103

三味羊肉汤104

莲子百合排骨汤105

锁阳羊肉汤106

菟丝子烩鳝鱼107

核桃鱼头汤108

当归炖猪心109

香菇鸡丝粥110

虫草响螺鸭111

双枣莲藕炖排骨112

红枣当归鸡腿113

四神沙参猪肚汤114

陈皮话梅鸡115

苁蓉羊肉粥116

党参黄芪排骨117

当归苁蓉炖羊肉118

苁蓉黄芪虫草鸡119

五味子爆羊腰120

党参煲牛蛙121

Chapter 3适合各种体质者的养生药膳124

无花果木耳猪肠汤124

红枣鸡腿汤125

土茯苓灵芝炖龟126

补脑益智家常面126

补气人参西红柿面127

山药土茯苓煲瘦肉128

人参雪梨乌鸡汤129

双雪木瓜猪肺汤129

西红柿肉酱烩豆腐130

玉米红枣瘦肉粥131

草莓小虾球131

黑豆猪皮汤132

山药银杏瘦肉粥132

鲜鱼粥133

松仁鲩鱼134

松仁炒玉米134

清炒红椒莲子135

关东煮136

西洋芹多味鸡137

玄参萝卜清咽汤137

白果玉竹猪肚煲138

川芎黄芪炖鱼头139

山药内金鳝鱼汤139

土茯苓鳝鱼汤140

田七煮鸡蛋141

玄参炖猪肝141

山楂牛肉盅142

山药煮鲑鱼142

枸杞子鱼片粥143

润肺乌龙面144

枸杞子蒸猪蹄145

什锦百合蔬菜145

陈皮里脊肉146

参片莲子汤147

无花果煎鸡肝147

枸杞子地黄肠粉148

海鲜山药饼149

莲子茯神猪心汤149

山药炒甜豆150

大黄绿豆汤150

丁香多味鸡腿151

五加皮烧牛肉152

牛膝蔬菜鱼丸152

当归芍药多味排骨153

冰冻红豆薏仁154

玉竹三味排骨154

黄芪猪肝汤155

蘑菇海鲜汤156

首乌枸杞子乌鸡157

强肝菊香肝片157

白术黄芪煮鱼158

白术党参茯苓粥159

发菜枸杞子炒丝瓜159

白果豆腐炒虾仁160

椰菜炒蛤蜊160

玉带西蓝花161

黄芪豆芽牛肉汤162

天麻枸杞子鱼头汤162

黑白木耳炒芹菜163

黄瓜扒百合164

四物炖豆皮165

消脂金橘茶165

茵陈甘草蛤蜊汤166

糖枣芹菜汤166

西洋参炖土鸡167

笋片首乌鸡丁168

核桃仁豆腐汤168

首乌红枣粥169

六神安神鸡汤170

药膳排骨汤170

四神粉煲豆腐171

车前草猪肚汤172

沙参泥鳅汤173

猴头菇螺片汤173

猴头鸡块汤174

鹿芪煲鸡汤175

川芎白芷炖鱼头175

红枣枸杞子鸡汤176

天花粉鳝鱼汤176

熟地龙骨煲冬瓜汤177

Chapter4养生甜品及其他180

牛奶红枣粥180

木瓜炖银耳180

木瓜冰糖炖燕窝181

核桃枸杞子蒸糕181

玫瑰枸杞养颜羹182

甘草冰糖炖香蕉183

甜酒煮阿胶183

甜酒煮灵芝184

枸杞子菊花粥184

黑芝麻山药糊185

葛根粉甜粥185

柴胡秋梨汤186

参枣甜糯米186

四仁鸡蛋粥187

鲜百合粳米粥187

大枣柏子仁小米粥188

银耳雪梨汤188

红豆燕麦粥189

荞麦桂圆红枣粥189

酒酿红枣蛋190

绿豆薏仁汤190

金瓜百合甜点191

冰糖鲜百合191

莲子红枣糯米粥192

莲子芡实薏米粥192

人参红枣粥193

人参莲子汤193

银耳橘子汤194

四仙莲藕汤194

莲子银耳桂蜜汤195

枸杞子银耳汤195

杨桃紫苏梅甜汤196

首蓿芽寿司196

银耳酸奶羹197

黄瓜葡萄柚沙拉197

桑白葡萄果冻198

桑杏菊花甜汤198

板蓝根西瓜汁199

养生黑豆豆奶199

五香鲜奶茶200

杏仁芝麻糊200

莲蓬冰糖饮201

荷叶鲜藕茶201

百合红豆甜汤202

半枝莲蛇舌草茶202

银耳山药羹203

灵芝核桃枸杞汤203

酸枣仁粳米粥204

薏仁南瓜浓汤204

桂圆山药红枣汤205

糯米甜红枣205

粳米枸杞子粥206

四宝鲜甜汤206

莲子紫米粥207

美味八宝粥207

莲子山药甜汤208

桑叶五行糊208

蒲公英金银花茶209

沙参百合甜枣粥209

陈皮冰糖汁210

雪蛤枸杞子甜汤210

红枣桂圆茶211

玫瑰香附茶211

菊花山楂饮212

西洋参红枣汤212

天门冬鲜茶213

首乌黑芝麻茶213

玉竹西洋参茶214

金枣甜绿茶214

柠檬蜜水汁215

杏仁鲜果酸奶215

鱼腥草红枣茶216

茅根莲藕汤216

桂花蜂蜜糕217

菊花决明子茶217

黄芪红枣枸杞子汤218

枸杞子菊花饮218

黑豆桂圆汤219

莲藕红枣汤219

枸杞子菠萝银耳汤220

陈皮绿豆汤220

柚子皮甜汤221

麦芽乌梅饮221

车前草红枣汤222

党参红枣糯米饭222

菊花糖蜜水223

金银花白菊饮223

石莲花枫糖果冻224

紫米甜饭团224

蔬菜鲜饭团225

党参桂圆糕225

桑菊薄荷饮226

杏仁豆奶饮226

止咳梨冻227

糖蜜杨桃227

松仁雪花粥228

洛神花甘蔗茶228

洛神花水果沙拉229

核桃芝麻糊229

椰香地瓜230

葛根枸杞子茶230

鲜甜酸梅汤231

三珍鲜果冻231

红枣马蹄汤232

茯苓杏仁松糕232

西洋参麦冬粥233

百合豆沙羊羹233

附录高汤制作与常见中药材介绍236

鸡胸骨高汤236

大骨高汤237

素高汤238

常见中药材介绍239