图书介绍

2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第2卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第2卷
  • 张明林主编 著
  • 出版社: 黑龙江文化电子音像出版社
  • ISBN:7206078982
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:780页
  • 文件大小:108MB
  • 文件页数:593页
  • 主题词:邓稼先(1924~1986)-生平事迹

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图书目录

食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则327

食品包装用树脂及其制品的预试验340

食品包装材料中甲醛的测定350

火腿中三甲胺氮的测定352

植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法355

第五篇 最新国家食品及保健品卫生理化及微生物检验标准359

食品卫生检验方法 理化部分 总则359

食品中总砷及无机砷的测定378

食品中铅的测定394

食品中铜的测定407

食品中锌的测定412

食品中镉的测定418

食品中锡的测定429

食品中总汞及有机汞的测定434

食品中氟的测定450

食品中六六六、滴滴涕残留量的测定458

食品中有机磷农药残留量的测定463

粮、油、菜中甲萘威残留量的测定476

食品中黄曲霉毒素B1的测定483

食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定495

食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定501

植物性食品中杂色曲霉素的测定506

食品中N-亚硝胺类的测定510

食品中苯并(a)芘的测定517

食品中糖精钠的测定522

食品中山梨酸、苯甲酸的测定529

食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定537

食品中对羟基苯甲酸酯类的测定547

油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定549

食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定551

食品中亚硫酸盐的测定559

食品中合成着色剂的测定564

食品中磷的测定573

植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定579

植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定582

植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定585

黄瓜中百菌清残留量的测定589

植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定592

植物性食品中二嗪磷残留量的测定595

畜禽肉中己烯雌酚的测定598

柑桔中水胺硫磷残留量的测定601

植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定604

谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定608

大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定615

大米中杀虫环残留量的测定618

大米中杀虫双残留量的测定621

稻谷中三环唑残留量的测定624

畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)627

植物性食品中三唑酮残留量的测定629

食品中胆固醇的测定632

水果中乙氧基喹残留量的测定635

大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定638

植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定642

食品中莠去津残留量的测定644

粮食中绿麦隆残留量的测定647

大米中禾草敌残留量的测定650

植物性食品中灭幼脲残留量的测定653

植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定656

食品中锑的测定659

食品中镍的测定663

饮料中咖啡因的测定668

饮料中乙酰磺胺酸钾的测定673

食品中诱惑红的测定676

植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草灵残留量的测定679

蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定683

植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定687

植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定691

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定696

植物性食品中除虫脲残留量的测定701

食品中锗的测定704

植物性食品中植酸的测定712

食品中维生素B6的测定715

大米中稻瘟灵残留量的测定718

水果中单甲脒残留量的测定721

动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定724

动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定729

动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定734

大米中丁草胺残留量的测定738

粮食中2,4-滴丁酯残留量的测定741

饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定744

食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定748

食品中牛磺酸的测定752

保健食品中褪黑素含量的测定757

保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定762

大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定768

梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定772

花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定775

粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定778

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