图书介绍
中国农业文明史话PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 闵宗殿，纪曙春主编 著
- 出版社： 北京：中国广播电视出版社
- ISBN：7504309788
- 出版时间：1991
- 标注页数：307页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：287页
- 主题词：农业史(地点: 中国) 农学-思想史(地点: 中国) 思想史-农学(地点: 中国)
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图书目录
编者的话1
综述篇3
话说神农3
“民以食为天”5
二十四节气8
种植篇17
五谷史话17
节水保墒19
耕作“王牌”23
抗旱妙法29
桑基鱼塘33
良种·选种38
御稻41
大豆王国44
木棉·陆地棉47
茶史51
蚁防蠹·养鸭治蝗55
烟·烟害·烟史59
“牛穿鼻子”67
养殖篇67
从骡子谈起71
相畜术76
金针除兽疾82
养蜂曲88
永嘉八辈蚕93
丝国传奇97
人工育珠102
说养鱼105
鸬鹚·水獭捕鱼110
美丽的金鱼113
治水篇121
千年古堰121
木兰坡125
坎儿井129
王同春与河套开发132
土地利用篇139
地力常新论139
与水争地142
垦山为田148
人造耕地150
奇异的砂田155
农具篇161
从耒耜到耕犁161
从耧车到播种机165
从戽斗到牛翻车168
加工篇175
中国食品一枝花175
火腿小传177
皮蛋小史179
驻香有术181
蔗糖186
蜜饯190
爆米花192
园艺篇197
移花接木197
古代温室202
西瓜的来历206
唐花术209
蔬中之珍212
茭白如玉215
无土栽培之祖219
果品保鲜221
交流篇229
丝绸之路229
域外来客235
番薯的故事239
畜禽良种外传243
《齐民要术》253
农学篇253
《农政全书》258
《陈农书》264
中国农书之最269
徐光启273
胜之279
王祯283
鲁明善288
中国农业文明史大事记293