图书介绍
四季飘香：南宁饮食文化寻踪PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 南宁市社会科学院编；严风华著 著
- 出版社： 南宁：广西科学技术出版社
- ISBN：9787807632511
- 出版时间：2009
- 标注页数：157页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：130页
- 主题词：饮食－文化－南宁市
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图书目录
第一章 邕江边上的人间烟火不是特色，便是特色3
好吃的南宁人10
嘴巴的时髦14
从早到晚18
男人三味27
女人至爱35
第二章 满口余香41
味道是一种记忆41
南宁人的粉情结46
地羊跳上桌56
鱼生的境界61
鸡的意味66
在南宁品粥74
饮食家族的点缀81
怀念麻村蕹菜87
第三章 一样水土百样味八面来风93
天下第一汤97
来自乡野的品牌101
从乡村到城市106
十拿九稳110
与粥做伴114
扬美的招牌118
假蒌是一张叶子121
乡野的味道124
第四章 节日的色彩131
让节日更加愉快131
柚子二吃134
粽子里的情感元素138
饭有五色143
鸭声不断146
节日的纪念151
后记155