图书介绍
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- 宋松泉，程红焱，姜孝成等编著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030206275
- 出版时间：2008
- 标注页数：438页
- 文件大小：144MB
- 文件页数：450页
- 主题词：种子－生物学
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图书目录
第一章 种子的形态结构和组成1
第一节 种子的形态结构1
一、种子的外部性状1
二、种子的内部结构4
第二节 成熟种子的化学组分14
一、种子内的水分15
二、种子内的营养物质20
第三节 主要作物种子的形态结构36
第二章 种子的发育和成熟41
第一节 胚胎发生和贮藏组织的形成41
一、胚的发育42
二、胚乳的发育46
三、种皮的形成48
第二节 成熟与贮藏物质的积累48
一、胚和胚乳中同化物的来源48
二、贮藏组织内贮藏物的沉积50
第三节 植物激素与种子发育75
一、植物激素的组分和定位75
二、植物激素含量的发育变化78
三、植物激素的可能作用79
第四节 成熟脱水85
一、种子萌发能力的获得85
二、种子脱水耐性的获得86
三、脱水对种子萌发的影响87
四、脱水在转录水平的作用88
五、LEA蛋白在种子脱水中的作用89
六、脱水和ABA之间的相互关系91
第五节 干种子93
一、束缚水与玻璃化作用93
二、干种子的代谢作用94
第三章 种子的萌发95
第一节 种子萌发的一般特征95
一、主要特征95
二、萌发的测定96
三、种子批萌发率的测定97
第二节 种子萌发和幼苗生长过程中的细胞内事件98
一、吸胀作用98
二、萌发的完成：胚根伸长及其控制104
三、萌发过程中的呼吸作用108
四、线粒体的发育与氧化磷酸化110
五、无氧条件下的呼吸作用118
六、萌发期间的蛋白质合成121
七、DNA合成和细胞分裂127
八、幼苗生长与发育129
第三节 种子萌发的影响因子131
一、水分131
二、温度134
三、氧气和二氧化碳139
四、光对种子萌发的作用147
第四节 种子的播前处理154
一、渗透调节和生理活性物质处理对种子萌发的影响154
二、引动期间的细胞分裂156
三、核酸合成与修复157
四、蛋白质生物合成161
五、膜的伤害与修复163
六、引动与种子寿命164
第四章 种子贮藏物的动员及其调控168
第一节 种子贮藏物的动员168
一、贮藏碳水化合物的分解代谢168
二、禾谷类种子中碳水化合物的动员170
三、豆类种子中碳水化合物贮藏物的动员174
四、贮藏三酰甘油的分解代谢179
五、贮藏蛋白质的分解代谢187
六、贮藏磷酸的代谢197
七、贮藏核酸的动员199
第二节 贮藏物动员的调控200
一、禾谷类种子中贮藏物动员的调控200
二、其他种子中的调节过程214
三、胚乳弱化（weakening）与胚根突出220
第五章 种子的休眠及其控制224
第一节 种子休眠的意义与类型224
一、休眠的生物学意义224
二、静止种子与休眠种子225
三、种子休眠的类型225
第二节 胚休眠229
一、胚休眠229
二、休眠种子的代谢作用230
三、基因表达与休眠231
第三节 后熟作用232
一、后熟作用的影响因子232
二、低温后熟中的生理生化变化233
第四节 种皮效应233
一、抑制水分吸收234
二、机械限制234
三、干扰气体交换234
四、阻止抑制物渗漏235
五、向胚供应抑制物235
第五节 萌发抑制物235
一、抑制物的类型235
二、抑制物的生态学意义236
第六节 植物激素对种子休眠的调节236
一、细胞分裂素236
二、赤霉素237
三、脱落酸237
四、乙烯238
第七节 影响种子休眠的外部因子239
一、温度239
二、光240
三、化学试剂240
第六章 种子的生命力与寿命243
第一节 种子活力的概念243
第二节 种子活力的鉴定247
第三节 种子活力的获得249
第四节 种子活力的调控250
一、遗传因子决定种子的自然寿命250
二、合理的采收、采后处理和播前预处理255
三、合理的贮藏255
第五节 种子的劣变259
一、生化劣变261
二、生理劣变265
三、形态和细胞结构的变化270
第六节 种子衰老和萌发过程中的程序性细胞死亡275
第七章 顽拗性种子277
第一节 顽拗性种子的类型277
第二节 顽拗性种子的发育及其脱水敏感性279
一、顽拗性种子的发育特性279
二、脱水耐性的发育变化281
三、种子顽拗性与类脱水素蛋白284
第三节 顽拗性种子脱水敏感性的生理基础288
一、种子的脱水耐性289
二、种子的脱水耐性与细胞内去分化和代谢作用291
三、抗氧化系统294
四、保护性物质299
五、修复机制301
六、影响种子脱水敏感性的环境因子302
第四节 顽拗性种子的贮藏307
一、水浸贮藏法307
二、适温保湿贮藏308
三、控湿贮藏法313
四、气调贮藏法313
五、超低温贮藏法——胚（胚轴）的贮藏314
六、幼苗的贮藏316
第八章 种子生态318
第一节 种子的传播和萌发的适应机制319
一、种子的传播与萌发对干旱环境胁迫的适应对策319
二、种子萌发和幼苗生长及定居对沙埋和沙蚀的适应对策327
三、种子萌发和幼苗生长及定居对盐分胁迫的适应对策333
第二节 种子雨和土壤种子库341
一、种子雨342
二、土壤种子库346
第三节 种子顽拗性的系统、生态和进化359
一、产生顽拗性种子的植物系统分类359
二、与种子顽拗性相关的自然生境364
三、种子顽拗性的进化369
第四节 全球变化对植物种子及幼苗生理生态的影响370
一、种子产量的变化371
二、种子萌发和幼苗生长的变化372
三、种子传播372
四、结语373
参考文献375
中英文索引414
物种拉丁名索引434