图书介绍
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- 浦人著 著
- 出版社： 北京：电子工业出版社
- ISBN：9787121339516
- 出版时间：2018
- 标注页数：264页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：280页
- 主题词：减肥－基本知识
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图书目录
第一篇 肥风来袭1
开言的尴尬2
“减肥宣言”篇3
偶然的革命7
从“管住嘴、迈开腿”说起7
饮食文化的殇变9
社会发展带来的食物和生活变革影响11
警惕方向性错误11
生活方便了，须防肥胖敲门13
食性变迁的代价14
遗落的“冬眠”功能16
天下没有吃不胖的人17
肥胖皆因吃得多19
肥胖基因是假，家族饮食习惯影响才是真20
第二篇 肥害细语23
仓储需要代价24
医界的肥胖危害概述24
医界说法问题多多26
量和质的危险属性29
超重如超载——人体器官“折旧率”与心脏保卫战29
一身“贼肉”更需警惕——迷惑人的内肥32
富营养状态33
为富不“仁”35
“富家”宜“穷过”为上35
适量是宝，过量是毒37
第三篇 运动、盐、糖、水论39
一、运动论40
运动与生命的辩证法40
运动、饮食与体控之间的回归关系42
控食与运动哪把剑最牢靠43
运动与减肥44
快走与慢走的计较45
汗动坚城46
花样运动47
月黑风高减肥时——近乎自虐的招法48
好想有一个长达几千米的缓坡49
游泳与体重控制50
最易失衡的退役运动员51
继续革命问题52
二、盐论53
也仙也妖细说盐54
一个咸鸭蛋的故事——“隐盐”问题57
防线前移谨避盐58
口味与入味59
舌尖上痛快，身体可能遭殃61
控盐必须上升到国家战略高度62
三、糖论63
天使和魔鬼都在糖中63
看清水果真面目65
穿越干年的信息66
四、水论67
旱涝都因水68
喝水也长肉吗71
第四篇 打赢自己的战争73
一、走进瘦者的生活74
瘦——标准身材意味着什么74
瘦者的办公桌74
只见贼吃肉，不见贼挨打76
千金难买老来瘦77
肥瘦的“围城”现象78
言过其实，瘦者善言吃挺多79
二、选择性思维和行为81
偶尔与经常81
肥瘦者眼中的半杯水82
死不认账，胖者多言吃得少82
煮妇理念83
饮食“尾货”84
零食三部曲85
讨厌的肚饱眼不饱86
错了——吃进肚里才是真87
小心——塞进嘴里都是“食”87
三、减肥需先治心——谋略89
减肥需先“洗脑”，也考量我们的意志89
“体债”需尽快清算91
“有死”方能“迟死”92
健康由自己掌握，体形可自己重塑94
不信整不服它——信心是金95
心诚自然灵95
“脖结”不如“心结”96
有不用少吃就能减肥的“药”吗97
求药不如求己98
知耻而后勇99
说说应激反应99
不妨对自己狠点100
肥胖有多种理由，减肥只需一招101
真正的超越自我101
破字当头，立在其中103
预算内管理与紧缩政策104
能量守恒理论104
如何多个心眼——防忽悠思维105
四、多手段并举——谋术106
平衡饮食细究——不仅要调结构，更应调总量106
分水岭意义的“平衡点”108
极重要的减肥要旨——总量替代109
了解减肥类食材的功能原理110
少吃加巧吃——绿色吃法111
欲速则不达——冲动性的突击减肥不可取112
步步为营，稳扎稳打115
吃几顿饭的考量116
吃哪两顿好118
热吃好还是凉吃好119
第一口吃啥重要吗——《鸡毛信》电影中的消息树119
吃得快慢不是控食的关键120
究竟怎么吃好121
比少不比多122
“小猫钓鱼”式吃法122
“打折”吃法123
强行切换法124
小步推进法125
食不宜太细125
摇一摇身体126
敬畏食物，过劳切忌过食127
学会“浪费”食物才能不浪费人生128
降盐有助减肥129
煮饺论肥胖130
给傻猴子分桃131
粗粮细吃和细粮粗吃131
用脑子吃饭，别太信感觉133
综合治理方为上策134
五、战胜自我——谋万世135
别高兴得太早136
与天斗，与地斗，与人斗，不妨与己斗137
年年讲，月月讲，天天讲，还须顿顿讲138
没有压不住的反弹138
“阈值”管理139
饮食中的“信息论”与“控制论”140
钥由心生——饮食的锁控问题142
床边一个电子秤142
生命的两大“安监指标”144
减肥的饮食需以体重标准为导向146
“爱心”和“害心”146
第五篇 饮食、健康、长寿策议149
一、饮食的选择性责任150
选择的决定性150
评价标准的决定性作用151
别坐着摸肚子论肥胖152
吃桃子引出的议论153
倒行逆施抗击恶性肿瘤基因154
直面错误亟须痛改前非——兼谈饮食调理的时效问题157
一个愿打，一个愿挨——契合的谎言159
“逃亡”美国160
女性的槛——姑娘瘦嫂子肥161
日本人长寿原因管窥162
二、跨越饥饿166
认清心因性饥饿166
偶发的特种“饥饿”167
“饿过劲了”说明什么168
享受“饥饿”，利用“饥饿”——少吃点没那么难受169
三、把住进口关对生命至关重要171
吃得少并不是吃不好171
不以贵贱论饮食171
想吃的未必是合适的173
贱命一条，有运无命173
饮食的基准线问题174
必须守住的第三条防线175
成熟的饮食理念标志176
长寿的奥秘究竟是什么177
长寿村的成因探源179
健康长寿饮食标配参考180
第六篇 夜话集183
一、谚语新解184
人贵有自知之明184
饭后百步走活到九十九185
“病从口入”考辨186
“过晚八点不食”价值如何187
楚王好细腰，宫中多饿殍188
是药三分毒，不是药也有毒189
要想瘦就装修190
从恶三天崩，从善三年难191
二、减肥中的那些冤假错案考评192
谜案之心理治疗真能减肥吗192
疑案之失眠容易导致肥胖193
错案之吃素食能减肥195
错案之戒烟会导致肥胖196
错案之少吃主食多吃菜197
错案之血压又高了吧198
重案之廉颇尚能饭否——强壮≠健康199
超级重案既错又假之高血压需终生服药200
并案之肥胖与高血压联动204
冤案之被冠以元凶之一的“汉堡包”206
假案之中年发福之说207
正案之吃甜酒酿能减肥209
定案之后的翻案“逆袭”210
福尔摩斯手法211
三、围猎杂议213
“吃肉减肥”考评213
瞎折腾一天意味着什么214
人为天助各领功215
成也理念，败也理念216
骷髅头效应217
归因逃避症218
焦头上宾症220
“酒鬼”心态——那些顽固的吃喝理由221
“枪王”之道222
“吝啬鬼”重评——失之东隅收之桑榆223
“酒肉朋友”新解224
出生标签——有意思的产品使用说明书224
减肥与全球气候问题225
不解之惑226
妈妈的菜227
莫莫莫，错错错228
媒体报道不应乱推论228
控食恐食，厌食230
少睡会儿对减肥有多大作用231
烟酒——戒乎限乎231
“宝宝”跑哪儿去了234
支撑誓把体控坚持到底的副理由234
街头辩证法235
“路吃”调查236
树下的老者237
餐厅里的“痘”女孩238
操场上的农村媳妇239
公园里的老哥240
有趣的小狗241
稻草理论242
健康与“保修”服务242
美丽的“陷阱”与丑陋的“福祉”243
共生理论与癌症抗防244
体控与健康长寿吻合——模式的天然融合性247
得失比较看肥胖248
老虎没有，反弹也没有249
历史的对应——可怜的幸福250
医疗环境与适度自治251
防重于治253
中医“搭脉”的困境254
另眼论“女性”256
牛刀杀鸡更干脆——减肥中的军事理论散议258
后记263