图书介绍
2018年世界有机农业概况与趋势预测PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 瑞士有机农业研究所（FIBL），IFOAM国际有机联盟（IFOAM-ORGANICSINTEMATIONAL）编著；正谷（北京）农业发展有限公司译 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787511637420
- 出版时间：2018
- 标注页数：140页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：156页
- 主题词：有机农业－农业发展－概况－世界－2018；有机农业－经济发展趋势－世界
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图书目录
1.世界有机农业概况1
1.1世界有机农业调查数据1
1.2各地区有机农业概况5
1.3标准、法规和政策支持9
1.4 IFOAM国际有机联盟的新战略计划10
1.5瑞士有机农业研究所（FiBL）的下一次世界有机农业调查10
2.全球有机农业现状11
2.1全球有机农业面积、从业者和市场现状11
2.2有机农业用地的利用类型和主要商品形式24
3.全球有机食品（含饮品）市场47
3.1北美洲有机食品市场47
3.2欧洲有机食品市场48
3.3其他地区有机食品市场49
3.4有机产品的消费者49
3.5挑战与发展前景50
4.标准、法规和政策53
4.1标准与法规53
4.2 2017年参与式保障体系（PGS）的趋势与最新进展62
4.3有机加工食品主要市场不同有机法规和标准的对比66
4.4关于有机农业支持政策的全球首次汇编——“有机农业公共支持全球政策工具包”69
5.非洲有机农业现状73
5.1土地利用73
5.2生产者74
5.3野生采集74
6.亚洲有机农业现状79
6.1 2017年亚洲有机农业的发展79
6.2与地方政府合作——ALGOA项目87
6.3亚洲有机农业数据89
7.欧洲有机农业现状95
7.1欧洲有机农业的前景与发展95
7.2欧洲和欧盟有机农业和市场发展102
8.拉丁美洲和加勒比海地区有机农业现状123
8.1概述123
8.2土地利用124
8.3生产者124
8.4野生采集125
8.5统计数据125
9.北美洲有机农业现状129
9.1概述129
9.2土地利用129
9.3生产者130
9.4野生采集130
9.5市场131
9.6统计数据131
10.大洋洲有机农业现状133
10.1概述133
10.2土地利用134
10.3生产者134
10.4市场134
10.5统计数据134
11.有机运动和IFOAM国际有机联盟的新阐述137
11.1 IFOAM国际有机联盟——有机运动的伞式组织137
11.2新阐述138
11.3制度背景140