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必备知识篇3

第一章 制冷技术基础3

第一节 制冷技术的基本知识3

一、人工制冷概述3

二、热力系统与热力参数3

三、物态的变化4

四、流体的基本状态参数5

五、气体的物理性质10

六、热力学定律11

七、热量的传递13

八、显热和潜热15

九、制冷技术中的计量单位16

第二节 制冷剂及其状态17

一、制冷剂17

二、制冷剂的状态24

三、制冷剂状态的术语26

四、蒸发和冷凝28

五、制冷剂热力特性表29

一、焓32

第三节 制冷剂的压--焓图32

二、压--焓图(logP-h图)33

三、压--焓图的应用36

第四节 单级蒸气压缩式制冷循环38

一、制冷系统的基本组成38

二、制冷系统中制冷剂的状态变化39

三、制冷循环42

四、制冷循环的理论计算及热功平衡43

第五节 其他单级制冷循环44

一、蒸气压缩式制冷的过冷循环44

三、蒸气压缩式制冷的回热循环45

二、蒸气压缩式制冷的过热循环45

本章复习题46

第二章 空气调节基础47

第一节 空气的物理性质47

一、空气的成分47

二、空气的物理性质48

第二节 湿空气h-d图(焓-湿图)及应用49

一、利用h-d图求空气的露点温度49

二、冷却过程在h-d图上的表示50

五、求两种空气混合后的状态51

四、加湿过程在h-d图上的表示51

三、加热过程在h-d图上的表示51

本章复习题53

第三章 蒸气压缩式制冷系统54

第一节 往复活塞式制冷压缩机54

一、开启式活塞制冷压缩机结构54

二、全封闭式活塞制冷压缩机结构56

三、往复活塞式制冷压缩机的工作原理57

一、QXW旋转式制冷压缩机结构58

二、旋转式制冷压缩机的工作原理58

第二节 旋转活塞式制冷压缩机58

第三节 冷凝器与蒸发器59

一、冷凝器59

二、蒸发器63

第四节 热力膨胀阀与毛细管64

一、热力膨胀阀64

二、毛细管67

第五节 辅助设备68

一、储液器(桶)69

二、过滤器与干燥过滤器70

四、视液镜71

三、截止阀71

五、电磁阀72

本章复习题73

第四章 制冷设备的电动机与控制电路74

第一节 电动机74

一、单相电动机74

二、三相电动机75

三、全封闭制冷压缩机组用电动机的技术要求76

第二节 电动机的启动与保护装置77

一、单相电动机的启动与保护装置77

二、三相电动机的启动与保护装置81

第三节 温度控制装置83

一、蒸气压力式温控器的工作原理83

二、压力式温控器85

三、小型制冷设备用压力式温控器88

第四节 电加热及除霜装置90

一、电加热器90

二、除霜装置93

本章复习题96

第五章 家用电冰箱97

二、压缩式制冷系统的几种形式100

一、结构组成100

第一节 制冷系统的结构特点及组成100

三、不同冷却方式电冰箱的特点101

第二节 电气系统工余原理及电路连接104

一、单门电冰箱的电气控制电路104

二、双门直冷式电冰箱的电气控制电路105

三、间冷式家用电冰箱控制电路106

四、电子式温控器电路原理107

第三节 隔热保温系统和箱内附件124

三、磁性门封125

二、绝热材料125

一、箱体125

四、箱顶126

五、箱内附件126

第四节 家用电冰箱的性能指标及测试126

一、总有效容积126

二、储藏温度127

三、冷却速度127

四、制冰能力127

十、噪声和振动128

九、制冷系统密封性能128

本章复习题128

六、化霜性能128

七、绝热性能128

五、耗电量128

八、门封气密性128

第六章 冷藏柜、陈列柜和冷藏库130

第一节 制冷系统的结构特点及组成130

一、制冷机组的种类130

第二节 控制电路及控制原理133

一、手动控制制冷压缩机停、开电路133

二、制冷系统工作特点133

二、自动调节冷藏温度的制冷压缩机控制电路134

第三节 箱体组成136

第四节 小型冷藏库139

一、食品冷藏库139

二、冷藏库容量的确定139

三、库房耗冷量计算140

四、小型冷库的制冷系统143

本章复习题144

一、单晶粒型制冰机145

第一节 小型制冰机145

第七章 小型制冷装置145

二、板型制冰机146

第二节 冰淇凌机147

第三节 小型冷饮机149

一、冷饮机的结构149

二、冷饮机的工作原理150

本章复习题151

第一节 窗式空调器的结构及主要零部件性能152

一、单冷型窗式空调器的结构特点152

第八章 空调器152

二、热泵型冷热两用窗式空调器结构特点158

三、电热型冷热两用窗式空调器结构特点160

第二节 分体式空调器的结构特点160

一、壁挂式空调器的室内机组160

二、壁挂式空调器的室外机组161

本章复习题163

第九章 大型制冷机组的结构原理164

第一节 螺杆式制冷压缩机制冷机组164

一、螺杆式制冷压缩机的结构和工作原理164

四、螺杆式制冷压缩机的操作165

三、螺杆式制冷压缩机的能量调节165

二、螺杆式制冷压缩机的供油系统165

第二节 离心式制冷压缩机机组166

一、离心式制冷压缩机的构造和工作原理166

二、抽气回收装置的构造和工作原理167

三、润滑油系统168

四、离心式制冷压缩机机组的操作168

第三节 溴化锂吸收式制冷机组169

一、吸收式制冷机的工作原理和结构169

本章复习题172

二、溴化锂吸收式制冷机的运行管理172

第十章 特殊制冷工艺及制冷设备174

第一节 吸收-扩散式制冷和半导体制冷174

一、吸收-扩散式制冷的工作原理174

二、半导体制冷的工作原理175

第二节 汽车空调器的特点及结构组成176

一、汽车空调器的特点176

二、汽车空调器的结构组成176

第三节 微计算机控制的空调器179

第四节 高效节能型空调器185

一、制冷(热)系统组成185

二、变频方式与变频原理187

三、电气控制系统188

第五节 空调蓄冷技术189

一、概述189

二、蓄冷方式和蓄冷技术190

三、空调蓄冷技术的应用192

本章复习题194

第十一章 安全防护知识195

第一节 安全用电195

一、触电事故及防护195

二、防止触电的一般措施196

第二节 防火防爆基础知识与焊接安全197

一、防火防爆基础知识197

二、焊接安全198

第三节 压力容器的安全199

一、压力容器的安全要求199

二、压力容器的安全装置200

第四节 维修操作的安全200

本章复习题201

一、设备的维修202

第一节 设备维修的基础202

第十二章 设备维修管理基础202

三、故障分析与诊断203

第二节 质量管理203

一、质量管理和质量保证标准203

二、质量管理的基本术语204

三、质量管理常用的统计图206

四、质量管理的基本方法--PDCA循环207

本章复习题207

一、万用表的构成208

二、磁电式表头测量原理208

第一节 指针式万用表208

第十三章 常用仪器、仪表的构造、原理及使用208

三、指针式万用表电路分析209

四、万用表的使用212

五、万用表使用中的注意事项212

第二节 数字式万用表213

一、数字式万用表概述213

二、数字式万用表的使用213

第三节 兆欧表214

一、兆欧表的构造与功能214

三、数字式万用表使用中的注意事项214

二、兆欧表的使用方法和注意事项215

第四节 钳形电流表216

一、钳形电流表的结构与功能216

二、钳形电流表的使用方法和注意事项217

第五节 示波器的原理及使用217

一、示波器简介217

二、示波器的基本结构与工作原理217

三、示波器的使用与注意事项218

第六节 温度计219

一、电子温度计的结构与使用219

二、干湿球温度计的结构与使用220

第七节 卤素检漏仪220

一、卤素检漏仪的构造及原理221

二、袖珍卤素检漏仪的使用方法和注意事项221

第八节 机械真空泵及故障排除221

一、旋片式机械真空泵的工作原理221

一、毛发湿度计的工作原理及使用222

二、湿敏电阻湿度计的工作原理及使用222

第九节 相对湿度计原理及使用222

二、真空泵使用中的注意事项222

第十节 风速仪原理及使用223

一、热球式风速仪的工作原理及使用223

二、机械式风速仪的工作原理及使用223

本章复习题224

技能篇227

第十四章 常用制冷专用工具及钳工工具227

第一节 常用制冷工具及操作方法227

一、割管器227

二、快速接头227

三、封口钳228

四、扩管器229

五、弯管器230

六、复式修理阀230

七、制冷剂计量加液器230

第二节 常用钳工工具及操作方法231

一、錾子及錾切金属方法231

二、钢锯及锯切金属方法232

三、锉刀及锉削金属方法232

四、金属件上的钻孔、攻丝和套丝233

本章复习题234

一、常用气焊焊条、焊剂的选用235

第一节 焊接技术235

第十五章 制冷维修工基本操作技能235

二、氧气、乙炔、液化石油气的性能及使用方法236

三、钎焊焊接工艺238

第二节 制冷剂从大容器移入小容器的方法240

一、制冷剂从大钢瓶移入小钢瓶的方法240

二、制冷剂从大钢瓶移入计量加液器中的方法240

第三节 制冷系统的高压检漏和真空试漏241

一、制冷系统的高压检漏241

二、制冷系统的真空试漏241

一、制冷系统充注制冷剂的方法242

第四节 制冷系统充注制冷剂、冷冻润滑油的方法242

二、制冷压缩机充注冷冻润滑油的方法244

第五节 从制冷系统取出制冷剂的方法245

一、截止阀245

二、从制冷系统取出制冷剂的方法246

本章复习题248

实践篇251

第十六章 家用电冰箱的修理251

第一节 修理家用电冰箱的准备工作251

一、修理家用电冰箱需掌握的技术内容251

二、修理家用电冰箱需要的仪表和设备252

第二节 家用电冰箱基本故障的判断254

一、电冰箱制冷系统正常工况254

二、故障分类和判断的基本准则254

三、非正常现象的分析判断255

四、电气系统故障判断257

五、制冷系统的一次故障分析261

六、制冷系统二次故障的判断263

第三节 家用电冰箱控制系统故障的判断与排除266

一、蒸气压力式温度控制器的调试266

二、蒸气压力式温度控制器常见故障及处理方法268

三、电子温控电路的常见故障269

四、电子温控电路故障的判断方法270

五、自动除霜电路元件的检测271

第四节 制冷系统的维修276

一、更换制冷零部件的原则276

二、电冰箱制冷系统的基本修理操作278

三、家用电冰箱的开背修理286

四、家用电冰箱全封闭制冷压缩机的修理292

五、家用电冰箱的性能试验299

第五节 家用电冰箱常见故障及排除一览表300

本章复习题304

第十七章 空调器的维修305

第一节 空调器的安装305

一、空调器安装前的准备305

二、窗式空调器的安装305

三、分体式空调器的安装306

四、分体式空调器的试运转308

第二节 空调器制冷系统的检修309

一、空调器制冷系统检漏309

二、充注制冷剂312

三、充注冷冻油313

四、空调器的拆装和零部件更换316

第三节 空调器电气系统的检修320

一、电动机的检修320

二、电器线路检查323

第四节 空调器常见故障分析与处理329

一、空调器制冷压缩机不运转329

二、风扇、制冷压缩机均运转，但空调器不制冷也不制热330

五、空调器除湿效果差332

六、异常声响332

四、空调器供暖效果不佳332

三、空调器虽然运转，但制冷效果不佳332

第五节 汽车空调机的常见故障及排除340

一、汽车空调机的常见故障及排除340

二、汽车空调机制冷系统故障判断及检修343

本章复习题346

第十八章 其他中小型制冷装置的故障及排除347

第一节 冷藏箱的常见故障及维修347

一、常见故障及排除347

二、开启式制冷压缩机的维修350

三、制冷系统的抽空和制冷剂的充注361

四、维修实例363

第二节 小型冷饮机的常见故障及处理364

第三节 除湿机365

本章复习题368

附录Ⅰ GB9237-88制冷设备通用规范369

附录Ⅱ 电冰箱、空调器电路常见图形符号及说明388

附录Ⅲ 制冷与空调设备上常用英文和缩写字母的中文含义389

附录Ⅳ R12的logP-h图392

附录Ⅴ R134a的logP-h图393

附录Ⅵ R22的logP-h图394

附录Ⅶ 湿空气的h-d图395