图书介绍
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- 周幼华，周志浩主编 著
- 出版社： 北京：气象出版社
- ISBN：9787502944582
- 出版时间：2008
- 标注页数：215页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：223页
- 主题词：
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图书目录
第1章 旅游和旅游业知识简介1
1.1 旅游活动概要1
1.2 旅游的主体、客体和媒介4
1.3 旅游客源地和旅游接待地9
1.4 旅游组织10
思考与练习题11
第2章 中国历史常识12
2.1 中国朝代发展简史12
2.2 中国历史小常识19
思考与练习题26
第3章 中国旅游地理30
3.1 中国的自然旅游资源30
3.2 山地自然景观30
3.3 水自然景观36
3.4 气候及天气景观43
3.5 动植物景观43
3.6 自然保护区和风景名胜区44
3.7 历史文化名城与世界遗产45
思考与练习题47
第4章 中国的民族民俗51
4.1 概论51
4.2 汉族52
4.3 满族、蒙古族、维吾尔族、回族和朝鲜族57
4.4 壮族、土家族、苗族和黎族62
4.5 藏族、彝族、白族、纳西族和傣族69
思考与练习题77
第5章 中国的四大宗教79
5.1 中国各民族宗教信仰概述79
5.2 佛教80
5.3 道教93
5.4 伊斯兰教99
5.5 基督教102
思考与练习题106
第6章 中国的古代建筑110
6.1 中国古代建筑概述110
6.2 中国古代城市规划与城防建筑115
6.3 宫殿与坛庙118
6.4 陵墓建筑121
6.5 中国著名的楼阁、佛塔、古桥124
思考与练习题135
第7章 中国的古代园林139
7.1 中国古代园林的起源、特色与分类139
7.2 中国古代园林的组成要素141
7.3 中国古代园林的常见构景手段146
7.4 中国现存的著名古典园林147
思考与练习题149
第8章 中国烹饪主要菜系152
8.1 中国菜系的划分152
8.2 地方菜系简介152
8.3 其他菜系选介165
思考与练习题178
第9章 中国的风物特产166
9.1 陶瓷器、丝织刺绣品166
9.2 名茶、名酒、中药168
9.3 文房四宝176
9.4 其他工艺品176
思考与练习题178
第10章 中国的台、港、澳地区概况186
10.1 台湾省186
10.2 香港特别行政区186
10.3 澳门特别行政区187
思考与练习题189
第11章 中国主要旅游客源国概况190
11.1 中国主要旅游客源国基本情况简介190
11.2 中国主要旅游客源国文化及民俗简介193
11.3 中国主要旅游客源国建筑物或景点概览202
思考与练习题205
习题答案206
主要参考书目214