图书介绍

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茶叶标准汇编
  • 中国标准出版社第一编辑室编 著
  • 出版社: 北京:中国标准出版社
  • ISBN:9787506650274
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:575页
  • 文件大小:119MB
  • 文件页数:583页
  • 主题词:茶叶-食品标准-汇编-中国

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图书目录

一、综合标准3

GB/T 14487—1993 茶叶感官审评术语3

GB/T 18795—2002 茶叶标准样品制备技术条件36

GB/T 18797—2002 茶叶感官审评室基本条件39

GB 19965—2005 砖茶含氟量43

GB/T 20014.12—2008 良好农业规范 第12部分:茶叶控制点与符合性规范48

GB/Z 21722—2008 出口茶叶质量安全控制规范65

NY 659—2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量79

NY 660—2003 茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量83

NY 661—2003 茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量89

二、产品标准97

GB/T 9833.1—2002 紧压茶 花砖茶97

GB/T 9833.2—2002 紧压茶 黑砖茶103

GB/T 9833.3—2002 紧压茶 茯砖茶107

GB/T 9833.4—2002 紧压茶 康砖茶111

GB/T 9833.5—2002 紧压茶 沱茶115

GB/T 9833.6—2002 紧压茶 紧茶119

GB/T 9833.7—2002 紧压茶 金尖茶123

GB/T 9833.8—2002 紧压茶 米砖茶127

GB/T 9833.9—2002 紧压茶 青砖茶131

GB/T 13738.1—2008 红茶 第1部分:红碎茶135

GB/T 14456.1—2008 绿茶 第1部分:基本要求141

GB/T 14456.2—2008 绿茶 第2部分:大叶种绿茶147

GB 18650—2002 原产地域产品 龙井茶155

GB 18665—2002 蒙山茶163

GB/T 18745—2006 地理标志产品 武夷岩茶175

GB 18862 2002 原产地域产品 杭白菊187

GB 18957—2003 原产地域产品 洞庭(山)碧螺春茶197

GB 19460—2004 原产地域产品 黄山毛峰茶205

GB/T 19598—2006 地理标志产品 安溪铁观音213

GB 19691—2005 原产地域产品 狗牯脑茶225

GB 19692—2005 原产地域产品 滁菊233

GB 19698—2005 原产地域产品 太平猴魁茶241

GB/T 20354—2006 地理标志产品 安吉白茶249

GB/T 20360—2006 地理标志产品 乌牛早茶261

GB/T 20605—2006 地理标志产品 雨花茶271

GB/T 21003—2007 地理标志产品 庐山云雾茶279

GB/T 21726—2008 黄茶287

NY/T 288—2002 绿色食品 茶叶293

NY/T 456—2001 茉莉花茶299

NY/T 482—2002 敬亭绿雪茶307

NY/T 600—2002 富硒茶315

NY 5122—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花321

NY 5196—2002 有机茶327

三、检测方法标准337

GB/T 5009.57—2003 茶叶卫生标准的分析方法337

GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定340

GB/T 8302—2002 茶 取样346

GB/T 8303—2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定350

GB/T 8304—2002 茶 水分测定354

GB/T 8305—2002 茶 水浸出物测定358

GB/T 8306—2002 茶 总灰分测定362

GB/T 8307—2002 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定366

GB/T 8308—2002 茶 酸不溶性灰分测定370

GB/T 8309—2002 茶 水溶性灰分碱度测定374

GB/T 8310—2002 茶 粗纤维测定378

GB/T 8311—2002 茶 粉末和碎茶含量测定381

GB/T 8312—2002 茶 咖啡碱测定385

GB/T 8313—2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法391

GB/T 8314—2002 茶 游离氨基酸总量测定398

GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法401

GB/T 18798.1—2002 固态速溶茶 取样407

GB/T 18798.2—2002 固态速溶茶 总灰分测定411

GB/T 18798.3—2002 固态速溶茶 水分测定415

GB/T 21727—2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法419

GB/T 21728—2008 砖茶含氟量的检测方法425

GB/T 21729—2008 茶叶中硒含量的检测方法431

四、其他相关标准437

GB/T 5009.19—2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定437

GB/T 5009.20—2003 食品中有机磷农药残留量的测定443

GB 7718—2004 预包装食品标签通则455

GB 11767—2003 茶树种苗465

GB/T 18204.2—2000 公共场所茶具微生物检验方法 细菌总数测定474

GB/T 18204.3—2000 公共场所茶具微生物检验方法 大肠菌群测定478

GB/T 18526.1—2001 速溶茶辐照杀菌工艺483

NY/T 225—1994 机械化采茶技术规程486

NY/T 5018—2001 无公害食品 茶叶生产技术规程491

NY/T 5019—2001 无公害食品 茶叶加工技术规程501

NY 5020—2001 无公害食品 茶叶产地环境条件507

NY 5120—2002 无公害食品 饮用菊花产地环境条件513

NY/T 5121—2002 无公害食品 饮用菊花生产技术规程519

NY 5123—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件531

NY/T 5124—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程537

NY/T 5197—2002 有机茶生产技术规程545

NY/T 5198—2002 有机茶加工技术规程557

NY 5199—2002 有机茶产地环境条件565

附录573

部分行业标准目录573

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