图书介绍
教育部中等职业教育专业技能课立项教材 商品学基础PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 刘清华，张建斌，李海凤主编；单浩杰，张令娟，于庆华副主编 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：9787300177328
- 出版时间：2013
- 标注页数：175页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：183页
- 主题词：商品学－中等专业学校－教材
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图书目录
学习模块1 了解和认识商品1
单元1 什么是商品2
单元2 商品学的研究内容、方法和任务7
学习模块2 商品管理12
单元1 商品质量管理14
单元2 商品分类管理32
单元3 商品品种管理55
单元4 商品包装管理70
单元5 商品养护管理88
学习模块3 商品检验与监督105
单元1 商品标准107
单元2 商品检验119
单元3 商品质量监督和认证132
学习模块4 商品储存与运输155
单元1 商品储存156
单元2 商品运输160
参考文献174