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快闪共和国 如何成功建立快闪空间、店面和餐厅
  • (美)杰拉米·巴拉斯(Jeremy Baras)著 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121298356
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:233页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:245页
  • 主题词:商业模式-研究

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图书目录

导言1

第1章 快闪行业8

何为快闪式商业?9

快闪共和国公司的由来13

快闪潮店:在美国的发展历程28

快闪潮店:在世界的发展历程30

快闪行业在美国的规模35

快闪行业成为提振地方经济的工具46

城市经济发展专家佛罗伦斯·哈代采访实录56

第2章 成为一名“快闪企业家”62

开办一家快闪潮店,你是合适的候选人吗?63

快闪企业家的一天68

选择一个市场方向69

创造销售理念和创造消费理念70

作为店主,你需要做好什么心理准备?75

如何经营?76

日常营业79

什么是成功?81

消费者84

第3章 执行力88

快闪商店89

想象空间创始人格雷格的快闪潮店94

筹划你的快闪商业之路101

人员配备114

快闪餐厅115

快餐车服务122

芝加哥市饭团饺子快餐车经营者杰夫127

时装车132

Tin Lizzy移动精品车店主劳拉·雷顿采访实录138

快闪潮店的空间位置143

商场总经理亚伦·贾迪尔采访实录156

农贸市场158

跳蚤市场161

庭院销售167

理想的快闪消费者175

案例解析:开一家快闪潮店180

快闪潮店备忘清单190

第4章 展望193

装弹、开火、瞄准194

快闪餐馆“29卡路里”创始人树池·奈杜采访实录204

小心!大品牌大商场要加入进来啦!208

通用成长地产公司业务发展部副总裁米兰达·霍兰德采访实录215

通用成长地产公司业务发展部帕蒂·赫特采访实录219

为什么快闪商业模式对婴儿潮一代人有着非凡的意义?227

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