图书介绍
居家有小炒PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 典尚文化编著 著
- 出版社： 成都：成都时代出版社
- ISBN：9787807057895
- 出版时间：2008
- 标注页数：90页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：98页
- 主题词：鱼类－菜谱
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图书目录
川式小炒肉1
藠头炒腊肉3
腊肉炒紫蕨5
飘香排骨7
青椒炒火腿9
辣子炒脆肚11
黑椒牛柳13
山椒牛柳15
香辣仔兔17
花椒三黄鸡19
泡姜煸土鸭21
芦笋鸭舌23
麻花爆鳝段25
外婆带鱼27
香辣蟹29
XO酱爆螺片31
火龙果爆虾球33
风味小炒香干35
炒双丝37
鱼香兔花39
鲜椒竹花41
椒盐金针菇42
洋葱肉丝43
酱爆肉丁43
炒肉白菜粉44
豆干炒腊肉44
冬笋肉丝45
蘑菇炒肉片45
木耳肉片46
海带肉丝46
子姜肉丝47
茄子炒肉丁47
猪肉炒豆干丝48
猪肉炒芥菜48
酸菜炒肉丝49
香爆里脊49
年糕腊肉50
火爆双脆50
西芹肚花51
口味脆肚51
芫爆肚丝52
炒肝尖52
滑炒牛腱子53
白果炒牛肉53
子姜牛柳54
椒盐牛脊髓54
葱爆羊肉55
酱爆兔丁55
胡萝卜兔丁56
西芹香辣兔56
麦仁熘兔米57
川味辣子鸡57
香梨炒鸡丁58
茶香嫩鸡片58
银耳鸡片59
子姜鸡柳59
彩椒炒鸡丝60
糟熘鸡片60
鸡片炒西兰花61
青笋炒鸡丝61
鸡丝仙人掌62
萝卜干炒鸡丝62
胡豆瓣炒鸡肫63
鸡肫芹菜63
鲜奶炒鸡肝64
金针菇炒鸡肝64
陈皮鸡肾65
豆芽鸭片65
青椒鸭掌66
胡萝卜炒鸭肠66
美味鸭下巴67
宫保鸭舌67
香菜炒鹌鹑68
番茄鱼片68
火爆鳝鱼69
炝锅泥鳅片69
抓炒鱼片70
鳝丝炒韭黄70
双椒墨鱼仔71
冬笋炒鱿鱼丝71
西芹花枝片72
鱼米映红椒72
姜丝炒墨鱼73
豉汁鳗鱼73
鱼香虾球74
辣子河虾74
油爆河虾75
番茄炒虾仁75
鱼露滑虾仁76
胡豆瓣炒虾仁76
木耳爆河虾77
黄瓜腰果虾仁77
香菇爆虾球78
野山椒爆蟹78
豉汁炒肉蟹79
三椒炒青蟹79
尖椒北极贝80
豉椒蛏子皇80
川椒花甲81
双耳爆海螺81
牡蛎炒蘑菇82
蛤肉炒豆腐82
酸辣河蚌83
油爆鲜贝83
山药炒螺花84
酱爆海螺84
碧绿银杏85
腰果炒香菇85
腊肠炒双笋86
金瓜百合86
三丁茄子87
鲜炒春笋87
香辣绿豆芽88
椿芽炒鸡蛋88
炒酱黄瓜89
茄汁芦笋89
干煸萝卜丝90
干煸苦瓜90