图书介绍
商品学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 刘莉等主编 著
- 出版社： 北京：对外经济贸易大学出版社
- ISBN：7811340135
- 出版时间：2007
- 标注页数：340页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：349页
- 主题词：商品学－高等学校－教材
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图书目录
第一篇 商品学基础知识篇3
第1章 商品与商品质量3
1.1 商品学的研究对象和任务3
1.2 商品的本质4
1.3 商品质量6
1.4 服务质量12
第2章 商品分类和商品品种21
2.1 商品分类21
2.2 商品编码29
2.3 商品品种35
第3章 商品标准及标准化43
3.1 商品标准43
3.2 商品标准化49
第4章 商品质量管理57
4.1 商品质量管理57
4.2 商品质量认证67
4.3 商品质量监督75
第5章 商品包装及商标83
5.1 商品包装83
5.2 商品商标90
第二篇 日用化学品篇99
第6章 塑料、橡胶、皮革制品99
6.1 塑料制品99
6.2 橡胶制品109
6.3 皮革制品124
第7章 洗涤用品134
7.1 洗涤原理134
7.2 肥皂139
7.3 合成洗涤剂145
第8章 化妆品152
8.1 化妆品定义及作用152
8.2 化妆品成分及质量特性153
8.3 化妆品的质量检验159
第三篇 纺织品篇165
第9章 纺织纤维165
9.1 天然纤维165
9.2 化学纤维178
9.3 新型纤维183
第10章 纱线及织物188
10.1 纱线188
10.2 织物193
第11章 服装200
11.1 服装分类及功能200
11.2 服装质量要求204
11.3 服装的面料选用及保养211
第四篇 食品篇219
第12章 嗜好性食品219
12.1 酒219
12.2 茶叶233
12.3 烟245
12.4 时尚饮品248
第13章 副食品259
13.1 肉、禽及其制品259
13.2 禽蛋制品272
13.3 牛乳及乳制品277
第五篇 电子电器篇287
第14章 电子器具287
14.1 视听设备287
14.2 办公用品296
14.3 通讯产品312
第15章 电器器具318
15.1 制冷器具318
15.2 清洁器具325
15.3 厨房器具330
主要参考文献339