图书介绍
茶艺PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 张伟强编著 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：7562444153
- 出版时间：2008
- 标注页数：153页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：163页
- 主题词：茶－文化－专业学校－教材
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图书目录
第1章 茶叶基础知识1
茶树的起源与传播1
中国茶叶的分类与加工8
茶叶品质的鉴别23
饮茶与健康30
第2章 茶文化基础知识38
茶文化概论38
茶与传统文化56
茶与文学艺术59
第3章 茶艺基础知识76
茶艺要素76
茶具知识85
泡茶用水知识92
茶类冲泡技艺98
第4章 茶艺表演基础知识121
茶艺表演的内涵及类型121
茶席设计126
茶艺设计131
第5章 茶艺师服务礼仪与销售知识137
茶艺师职业道德137
茶艺师礼仪与接待知识139
茶叶销售144
附录149
参考文献153