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科学养殖大有可为（代序）1

前言1

第一篇 水产养殖1

淡水养殖1

我国的淡水鱼类资源1

鱼类与环境1

目录1

鱼卵的运输3

鱼类繁殖保护的措施3

亲鱼培育3

提高亲鱼催产率的主要措施4

环境因素对鱼类性腺的影响4

鱼类性腺的发育规律5

鱼类分泌系统对性腺发育的影响6

家鱼的催情产卵6

鱼类催产剂的种类及其作用原理7

鱼卵的孵化及提高孵化率的措施8

鱼苗的名称及其鉴别方法8

鱼苗的江汛期9

鱼苗的计数方法9

鲻、梭鱼苗和鱼种的捕捞10

鱼苗鱼种池塘的清整10

鱼苗的饲养11

鱼种的饲养12

环境因素对鱼苗鱼种生长的影响13

淡水鱼类的天然食料14

淡水鱼类的饵料14

鱼苗的运输14

淡水鱼类的人工动物性饵料15

淡水鱼类的人工植物性饵料15

淡水鱼类的混合饵料16

鱼病的类型17

鱼病的诊断17

鱼病的预防18

鱼病的治疗19

鱼类细菌性皮肤病的防治19

鱼类真菌性皮肤病的防治20

鱼类寄生虫性皮肤病的防治20

鱼类鳃病的防治21

鱼类肠道病的防治22

水质和食料不足引起的鱼病23

鱼类其他器官病23

敌害引起的鱼病24

新鱼药简介25

池塘的清整26

养鱼池塘的条件26

用塑料薄膜防止养鱼池渗水27

池塘养鱼的投饵27

池塘施肥的方法28

池塘施肥的种类29

池塘养鱼的轮捕轮放29

鱼种放养的合理密度30

鱼种放养的要求和时间30

缩短周期养鱼法31

池塘条件与放养的鱼种31

多种鱼类混养的好处32

混养时确定主体鱼的条件33

鱼种混养时应注意的问题33

湖泊河道养鱼条件的选择34

湖泊河道养鱼的放养34

湖泊河道养鱼的饲养管理35

湖泊河道网箱养鱼35

稻田养鱼的设施及技术36

水库养鱼的特点37

水库养殖鱼类的放养37

水库拦鱼的技术39

影响水库鱼群活动的因素41

水库天然经济鱼类资源41

水库常见的凶猛敌害鱼类42

水库的合理捕捞43

水库捕捞中常用的网渔具43

水库捕捞中常用的钓渔具44

水库“赶、拦、刺、张”联合渔具渔法45

鲤鱼的人工繁殖46

丰鲤的养殖47

团头鲂的养殖47

白鲫的养殖48

罗非鱼的养殖48

河鳗的养殖49

虹鳟的养殖50

东北银鲫的养殖51

尼罗丽鲷的养殖51

银鲴鱼的养殖52

细鳞斜颌鲴鱼的养殖52

鳜鱼的养殖53

乌鱼的养殖53

鲻鱼、梭鱼的池塘养殖54

池沼公鱼的养殖55

泥鳅的养殖55

黄鳝的养殖56

罗氏沼虾的养殖57

青虾的养殖59

河蟹的养殖59

鳖的养殖61

乌龟的养殖61

鱼鳖混养62

牛蛙的养殖62

河蚌育珠63

淡水鱼类的运输64

鱼盐制品和干制品的加工65

鱼糟制品和熏制品的加工65

鱼类冷冻品的加工66

鱼类罐头制品的加工66

海水养殖67

对虾的分类67

对虾的形态和构造67

对虾的人工育苗68

养狗须知 568

对虾的生活习性68

对虾育苗增效剂69

中国对虾的养殖70

墨吉对虾的养殖70

斑节 对虾的养殖71

沙虾的养殖72

日本对虾的养殖72

长毛对虾的养殖73

龙虾的种类和分布73

龙虾的习性和食性73

龙虾产卵和生长73

龙虾人工孵化育苗74

海鳗的养殖74

牡蛎的种类和形态75

青蟹的养殖75

牡蛎的生活习性76

长牡蛎的养殖77

褶牡蛎的养殖77

贻贝的种类和形态78

贻贝的生态习性79

贻贝采苗和育苗80

贻贝的养成80

贻贝的加工利用81

扇贝的养殖82

缢蛏的养殖83

蛤仔的养殖85

泥蚶的养殖85

毛蚶的养殖86

魁蚶的养殖87

鲍的养殖87

文蛤的养殖88

江珧的养殖89

珍珠的养殖89

鸡的品种91

鸡91

现代养鸡业品种分类91

第二篇 禽类的饲养91

种禽合适的公母比例92

家禽的配种92

鸡的人工授精93

鸡的精液稀释液93

高产蛋用种鸡的选择94

种公鸡的选择94

种蛋的消毒95

畸形蛋的种类95

产蛋率、受精率、孵化率、出雏率的计算95

照蛋（验蛋）96

我国传统炕孵法97

传统缸孵法98

嘌蛋99

孵化条件99

鸡需要的营养物质100

鸡的常用饲料种类100

方块法配制日粮101

试差法配制日粮102

蛋用鸡及种鸡饲养标准与饲料配方103

雏鸡的雌雄鉴别108

育雏温度的判断109

养好雏鸡的关键措施110

育成鸡的饲养管理110

后备鸡的饲养管理111

强制换羽方法112

产蛋鸡的饲养管理112

啄肛、啄羽等恶癖的预防113

断喙114

饲槽、水槽的选择114

小公鸡的阉割114

农村养鸡要注意饲料卫生115

鸡舍地址的选择115

优良肉用种鸡的选择115

肉用仔鸡的饲养原则115

肉用仔鸡的饲养标准与饲料配方116

平面育雏的饲养管理118

笼式育雏的饲养管理120

肉用仔鸡公母分群饲养121

肉用仔鸡的饲养方式121

肉用仔鸡的培育方法122

肉用仔鸡的管理方法123

肉用种母鸡饲养管理原则123

育成期种母鸡限制饲喂方法124

珍珠鸡124

珍珠鸡的饲养124

珍珠鸡的营养需要和饲料配方125

乌骨鸡126

乌骨鸡的分布及其特性126

乌骨鸡的药用价值127

乌骨鸡的饲养管理127

火鸡的营养需要和饲料配方128

火鸡128

雏火鸡的饲养技术要点129

后备种火鸡的饲养管理130

繁殖期的种母火鸡的饲养管理131

种公火鸡的饲养管理131

商品火鸡的饲料配方132

商品火鸡的饲养管理132

商品火鸡的屠宰周龄133

鸭133

我国的优良鸭种133

雏鸭的雌雄鉴别134

北京鸭幼雏及中雏的培育134

北京填鸭的生产与管理135

肉鸭填饲方法135

种鸭的饲养管理136

种鸭要实行“关蛋”137

Z型北京鸭137

Z？系北京鸭饲养标准和饲料配方138

Z型北京鸭的饲养管理139

鸭舍的建筑要求141

鹅141

我国的主要鹅种141

雏鹅的饲养管理142

中鹅的饲养管理142

肥肝生产技术143

种鹅的饲养管理143

鹅的饲料配方144

鹌鹑145

鹌鹑的生态学特性145

鹌鹑的优劣鉴别146

公母鹌鹑的鉴别146

种鹑的选择147

雏鹑的营养需要与饲料配方147

雏鹑的饲养148

雏鹑的管理149

仔鹑的饲养管理150

种鹑的营养需要与饲料配方151

产蛋鹑的营养需要与饲料配方152

种鹑与产蛋鹑的饲养管理152

鸽153

鸽的品种153

鸽的特点154

鸽的孵化155

乳鸽的雌雄鉴别156

成鸽的雌雄鉴别156

鸽的营养需要与饲料配方157

初生雏鸽的饲养管理158

鸽的饲养方式和饲喂方法158

育肥乳鸽的饲养管理159

童鸽的饲养管理159

种鸽的饲养管理160

信鸽的饲养管理161

信鸽的训练方法161

雉鸡162

雉鸡的生活习性162

雉鸡的繁殖技术162

雉鸡的孵化163

雏雉鸡的饲养管理163

鸡的肉食产品加工164

禽产品加工与保藏164

成年雉鸡的饲养管理164

育成雉鸡的饲养管理164

鸭的肉食产品加工166

鹅的肉食产品加工167

鹑肉的保藏方法167

鲜蛋贮存方法168

无铅皮蛋的加工方法169

腌蛋的加工方法170

熟制蛋的加工方法171

活拔鹅鸭毛绒的方法172

猪的生理、心理特点174

猪174

第三篇 家畜饲养174

猪的品种和类型174

猪消化利用饲料的特点175

大力发展我国养猪业的意义176

我国养猪业与国外先进水平的差距177

猪的三种经济类型178

大约克夏猪（大白猪）179

长白猪180

杜洛克猪181

汉普夏猪181

三江白猪182

浙江中白猪183

湖北白猪183

东北民猪184

内江猪185

荣昌猪186

宁乡猪186

金华猪187

大花白猪188

太湖猪189

上海白猪190

北京黑猪191

哈尔滨白猪（哈白猪）191

新准猪192

瘦肉猪新品系——大约克夏猪Ⅰ系193

我国地方猪种的六个类型193

猪育种工作实施要点194

猪的选种196

种猪的分级分群198

猪的选配199

猪群的品种结构201

猪的体质及类型201

猪的指数选择法202

猪的窝选法203

种公猪的选择204

我国地方猪种的选育204

猪杂交亲本的选择205

猪的经济杂交206

国内筛选出较好的瘦肉型猪杂交配套体系207

母猪的发情征状207

猪杂交利用应掌握的技术环节209

母猪发情鉴定方法210

猪的同期发情211

对母猪长期不发情的处理212

公猪采精的调教212

公猪的采精213

猪的精液稀释液配方214

母猪的输精215

猪的精液冷冻保存215

猪的妊娠诊断216

母猪的接产217

衡量猪繁殖力的几种主要指标218

饲料的营养成分及其作用220

饲料的种类及其营养特性224

配合饲料的分类235

挖掘饲料潜力的六条措施236

4320菌体蛋白饲料237

灵可－100饲料保健助长剂238

沸石——新型猪饲料添加剂239

用猪生长激素提高产肉率239

过磷酸钙合剂喂猪增重显著240

自配肥猪粉，日增重1.25公斤240

用山羊奶喂猪好处多240

用鸡粪喂猪，用猪粪养鱼241

啤酒渣喂量过大易中毒243

生料喂猪的好处243

干湿喂法优点多244

饲养管理的基本原则245

一条龙育肥法246

吊架子育肥法246

改变传统的吊架子育肥法247

快速养猪法主要内容248

快速养猪法操作要点249

快速养猪法五大优点250

快速养猪法取得明显效果251

家兔的捕捉252

养猪十改，科学合理显成效252

“四改”“四抓”养猪做得好254

“八化一听四观察”养猪法255

长生家庭养猪场4年创汇16万美元256

种公猪的饲养管理257

空怀母猪的饲养管理260

怀孕母猪的饲养管理261

分娩母猪的饲养管理263

使母猪多产仔的方法265

哺乳母猪的饲养管理266

母猪缺奶怎么办268

促使母猪产后发情的猎施269

哺乳仔猪的饲养管理269

哺乳仔猪矿物质、维生素的补充272

断乳仔猪的饲养管理273

塑料棚与红外线灯增温法保护仔猪274

肥育猪的饲养管理275

冬季喂仔猪宜用湿料不用粥料275

怎样使猪多长瘦肉278

华北地区适用的饲料配方281

东北地区适用的饲料配方282

西南地区适用的饲料配方283

西北地区适用的饲料配方283

华南地区适用的饲料配方283

春季怎样注意防病284

夏季怎样注意降温防暑285

秋末冬初——养猪的黄金季节286

冬季怎样注意防寒保暖286

怎样从神态习性和粪便判断健康状况287

适于猪正常生长发育的环境条件288

猪舍场地的选择与安排289

猪舍的几种形式290

猪产品290

延长鲜猪肉保存期的新方法290

添加磷酸盐可改善肉制品品质291

猪血的成分和多种用途292

肉松的制作293

香肠的制作294

腊肉的制作295

腌肉的制作296

酱肉的制作297

咸肉的制作297

牛的选配298

牛的品种298

牛298

公牛的选种299

乳用母牛的选种301

牛的年龄鉴别302

牛活重的估算法303

肉用种公牛的品种标准303

种公牛的饲养304

种公牛的管理304

初产母牛的饲养管理305

乳用母牛泌乳前期的饲养管理306

乳用母牛泌乳中期的饲养管理306

驴的体重估计307

乳用母牛泌乳后期的饲养管理307

奶牛的“挑战饲养”法307

奶牛的“引导饲养”法308

泌乳母牛的干奶方法308

泌乳母牛干奶期的饲养管理309

奶牛的刷拭310

育成牛的饲养管理310

使用尿素喂牛311

奶牛的防暑降温311

育成牛的放牧312

奶牛的放牧饲养313

犊牛的饲养管理314

犊牛的早期断奶314

发酵初乳的制作和饲喂315

肉用哺乳母牛与犊牛饲养管理316

生长肥育牛的饲养317

肉牛强度肥育法317

肉牛后期集中肥育法318

各种草垛重量估算法319

肉牛肥度的评定319

母牛的适时配种321

青贮窖贮量计算法321

母牛的适宜配种年龄321

母牛的发情鉴定322

母牛的异常发情322

发情母牛的排卵323

母牛发情不明显的处理324

母牛有发情表现但不排卵的处理324

促进母牛性周期的中药方剂324

母牛发情后的出血现象325

促进体质瘦弱母牛、母马（驴）的性周期正常的中药方剂325

促进体质肥胖母牛、母马（驴）的性周期正常的中药方剂325

母牛的同期发情326

母牛多次配种不受胎的处理327

卵巢功能与饲喂粗饲料的关系328

卵巢功能与饲料养分的关系328

精液稀释液的配制和稀释方法329

常用的牛精液稀释液配方330

母牛的输精331

母牛输精时容易发生的问题及采取的措施331

母牛的早期妊娠诊断332

母牛早期妊娠诊断的实验室方法333

妊娠母牛预产期的推算334

母牛分娩时阵缩及努责微弱的助产334

母牛胎儿头势不正的助产334

母牛分娩时胎儿后肢姿势不正的助产335

母牛分娩时胎儿前肢姿势不正的助产335

母牛分娩时胎儿胎向异常的助产336

母牛胎衣不下的处理336

母牛产犊后饲喂益母草红糖水的作用337

母牛产后子宫复原的时间338

母牛产后配种的时间338

三合激素对产犊母牛的催情338

奶牛配种前后用抗生素处理子宫的作用339

母牛产后不发情的处理339

母牛患子宫内膜炎的治疗340

奶牛常见卵巢疾病及治疗341

公畜使役过度性的亏损引起的不育341

公畜滴虫病引起的不育342

公畜精液品质变坏引起的不育343

公畜性反射抑制引起的不育343

公畜睾丸炎、附睾丸炎引起的不育344

公畜阴囊疾病引起的不育345

公畜阳痿引起的不育347

公畜包皮炎、阴茎炎引起的不育347

公畜精索炎、输精管炎引起的不育348

公畜附属生殖腺疾病引起的不育349

牛产品349

简便炼乳制作法349

工业用盐酸干酪素350

酸牛奶351

奶豆腐352

酸奶露352

奶酒353

浓缩乳清353

干巴牛肉的制作354

牛肉香肠355

五香牛排356

牛肉脯356

酱牛舌357

盐制牛小肠衣的加工357

干制牛膀胱的加工358

饲用血粉的制取359

骨油的提取360

骨粉的加工361

骨胶的加工361

绵羊的品种362

山羊的品种362

羊362

种羊的选择362

乳用山羊的选择363

同质选配和异质选配364

个体选配和等级选配364

细毛羊或半细毛羊主要经济性状的相关性365

羊的年龄鉴别365

培育绵羊新品种应考虑的问题366

粗毛羊改良成半细毛羊的要求366

从育种角度提高羊的繁殖力367

羊的发情367

羊的受胎率、产羔率和成活率的计算368

绵羊的同期发情368

母羊的难产及假死羔羊的处理369

青贮料喂羊369

棉籽饼喂羊370

尿素喂羊370

种公羊的饲养管理371

公羊的去势371

绵羊四季放牧的特点372

羊群放牧技术要点372

妊娠母羊的饲养管理373

羔羊的饲养管理374

哺乳母羊的饲养管理375

羔羊的断乳375

绵羊的药浴376

绵羊的断尾376

绵羊的剪毛377

羊的修蹄378

天然牧地生产力的估测378

羊毛379

同质毛和异质毛379

羊毛的支数380

细毛、半细毛、粗毛380

羊毛的油汗381

羊毛的弯曲381

绵羊的缺陷毛382

细毛羊的皮肤皱褶383

山羊的抓绒384

山羊绒384

马海毛384

羊皮385

毛皮简易熟制法385

米粉硝皮法385

小湖羊皮的剥制387

羔皮品质的鉴定388

板皮389

裘皮品质的鉴定389

山羊猾子皮390

山羊板皮的等级391

济宁路青猾皮的分级392

胎羔皮392

人造毛皮393

人造毛393

羊肉393

羔羊肉和老羊肉的区别393

绵羊的肥羔生产394

我国绵羊肉的规格标准395

国外绵羊肉的规格395

马395

我国马的品种395

促进母马（驴）性周期的中药方剂396

种公马的饲养管理396

孕马的饲养管理398

孕马分娩前后的饲养管理399

母马哺乳期的饲养管理400

哺乳幼驹的护理400

断乳及各龄驹的饲养管理401

群牧马夏季放牧管理402

群牧马春季放牧管理402

群牧马秋季放牧管理403

群牧马冬季放牧管理404

肉用马的放牧肥育405

肉用马的舍饲肥育406

驴、骡饲养管理的一般技术407

群牧马膘度的评定407

繁殖母驴的饲养管理408

哺乳期驴驹的培育409

马尾的剪取410

骆驼410

骆驼的品种410

骆驼年龄鉴别的方法411

骆驼的称重412

种公驼的饲养管理412

怀孕母驼的饲养管理413

带羔母驼的饲养管理414

驼羔的饲养管理和断乳415

初生驼羔的护理415

骆驼冬春季节 的放牧416

驼骆的穿鼻417

骆驼夏秋季节 的放牧417

骆驼的调教418

骆驼的饮水418

骆驼的去势419

骆驼的特种灌药420

骆驼使役时的补饲421

骆驼使役中应注意事项421

骆驼的习癖矫正法423

驼毛的分级425

骆驼收毛和剪毛的时期425

骆驼收毛和剪毛的方法426

驼皮的剥离加工和保存427

家兔的品种分类428

我国饲养的主要家兔品种428

免428

家兔的繁殖生理特性429

家兔的体温调节429

家兔的换毛430

家兔的公母鉴别431

家兔的性成熟431

家兔的发情与发情周期432

家兔的妊娠与妊娠期432

家兔的分娩和护理433

家兔的配种方法433

家兔的人工授精434

家兔的精液稀释435

家兔的繁殖季节435

提高家兔繁殖率的技术措施436

家兔的年龄鉴别436

家兔的选种437

家兔的个体选择438

家兔的选配438

家兔的体重测量439

家兔的繁殖性能测定439

家兔的产毛性能测定440

家兔的产肉性能测定440

饲养家兔的营养原则441

家兔的营养需要与饲料配方441

家兔饲养管理的一般要求443

种公兔的饲养444

空怀母兔的饲养管理445

怀孕母兔的饲养管理445

哺乳母兔的饲养管理446

睡眠期仔兔的护理446

幼兔的饲养管理447

开眼期仔兔的饲养管理447

中兔的饲养管理448

家兔的肥育方法448

家兔的肥育技术449

公兔去势方法449

家兔春节 的饲养管理要点450

家兔夏季的饲养管理要点451

家兔秋季的饲养管理要点451

家兔冬季的饲养管理要点452

家兔的采毛方法453

兔产品加工453

兔毛的“四分”级453

兔毛的贮藏454

兔毛的包装454

兔毛的运输455

兔皮品质的鉴定455

兔皮的加工晾晒与保管456

家兔裘皮的鞣制步骤457

兔皮的鞣制方法458

兔肉的营养及药用价值459

兔肉的商品要求460

兔粪的利用与粪液的加工461

兔粪液的喷施和注意事项461

水貂的繁殖463

水貂463

第四篇 特种经济动物饲养463

水貂的生活习性463

水貂的饲养管理464

水貂皮的加工465

水貂场的建造465

紫貂466

紫貂的生活习性466

笼养紫貂的繁殖466

幼龄紫貂的饲养管理467

成年紫貂的饲养管理467

貉468

貉的生活习性468

种貉的饲养管理469

貉的繁殖469

幼貉的饲养管理470

貉舍471

狐狸471

狐狸的生活习性471

狐狸的繁殖471

仔狐的饲养管理472

种狐的饲养管理473

育成狐的饲养管理473

狐狸舍474

黄鼬474

黄鼬的生活习性474

黄鼬的繁殖475

黄鼬的饲养管理475

黄鼬的饲养方式475

艾虎的生活习性476

艾虎476

艾虎的繁殖477

艾虎的饲养管理477

水獭478

水獭的生活习性478

水獭的繁殖478

水獭的饲养管理478

麝鼠的繁殖479

麝鼠479

麝鼠的生活习性479

麝鼠皮的加工480

麝鼠的饲养管理480

麝鼠圈舍480

海狸鼠的生活习性481

海狸鼠481

海狸鼠的繁殖482

海狸鼠的饲养管理482

毛丝鼠483

毛丝鼠的生活习性483

毛丝鼠的繁殖483

毛丝鼠的饲养管理484

毛丝鼠的笼舍484

獭兔485

獭兔的生活习性485

獭兔的繁殖485

獭兔的饲养管理485

猞猁的生活习性486

猞猁486

獭兔的笼舍486

花面狸的生活习性487

猞猁的繁殖和饲养487

花面狸487

花面狸的繁殖和饲养488

狗獾488

狗獾的生活习性488

狗獾的繁殖和饲养489

鼬獾489

鼬獾的繁殖和饲养489

鼬獾的生活习性489

毛皮动物疾病防治490

犬瘟热490

水貂病毒性肠炎490

水貂阿留申病491

伪狂犬病491

巴氏杆菌病491

李氏杆菌病492

沙氏杆菌病492

炭疽病493

水貂肉毒梭菌中毒493

狐、水貂厌气肠毒症494

钩端螺旋体病494

颓毛癣494

胸膜炎495

脂肪组织炎495

维生素A缺乏症495

维生素D缺乏症496

维生素B1缺乏症496

维生素B2缺乏症496

维生素H缺乏症497

维生素B12缺乏症497

维生素E缺乏症497

维生素C缺乏症497

鹿的特征498

鹿498

黄曲霉毒素中毒498

鹿的繁殖499

鹿的饲料499

鹿的饲养管理500

鹿场的建筑500

鹿茸的加工501

鹿胎的加工501

鹿鞭、鹿尾的加工502

鹿筋的加工502

麝的生态特征503

其他鹿产品的加工503

麝503

麝的繁殖504

麝的饲养管理504

麝的驯化505

麝场的建造505

人工取麝香505

鼯鼠的的饲养管理506

鼯鼠的特征506

鼯鼠的繁殖506

鼯鼠506

小灵猫507

五灵脂的采收507

小灵猫的生态习性507

小灵猫的繁殖508

小灵猫的饲养管理508

小灵猫香的采收508

大灵猫509

大灵猫的生态习性509

蛤蚧509

蛤蚧的生活习性509

蛤蚧的繁殖510

蛤蚧的饲养管理510

蛤蚧饲养房的设计511

蛤蚧的加工511

蛇512

蛇的生活习性512

蛇的繁殖和人工孵卵512

蛇的饲养管理513

蛇场的建造514

幼蛇的饲养管理514

蛇毒的采集和加工514

取胆加工515

蛇皮加工515

金线白花蛇的加工516

蝎516

蝎的生活习性516

蝎的繁殖517

蝎的饲养方式517

蝎的饲养管理518

蝎的收捕和加工519

蝎病防治519

蜈蚣521

蜈蚣的生活习性521

蜈蚣的繁殖521

蜈蚣的养殖方式522

蜈蚣的饲养管理522

蜈蚣的捕捉和加工523

蜈蚣的病害防治523

蟾蜍的生活习性524

大蟾蜍的繁殖524

蟾蜍524

蟾酥的采收和加工525

穿山甲525

穿山甲的生活习性525

穿山甲的繁殖525

地鳖虫的饲养场地526

地鳖虫的生活习性526

地鳖虫526

穿山甲的加工526

地鳖虫的繁殖527

地鳖虫的饲养管理527

地蹩虫的采收528

地鳖虫的疾病防治528

蚕529

蚕的生活习性529

收蚁期饲养技术529

蚕的上簇和采茧530

小蚕期饲养技术530

大蚕期饲养技术530

蚕的病毒病防治531

蚕的细菌病防治532

蚕的真菌病防治532

蚕的虫害533

柞蚕533

柞蚕的特性533

柞场的建设与管理534

春蚕制种535

春蚕放养技术537

秋蚕制种538

秋蚕放养技术539

柞蚕病害防治539

蓖麻蚕540

蓖麻蚕的经济价值540

蓖麻蚕的饲养方法541

养蚕前的准备541

收蚁541

蓖麻蚕的管理542

蜜蜂543

蜜蜂的生活习性543

蓖麻蚕的疾病防治543

养蜂前的准备工作544

蜂群的排列544

蜂群的检查545

蜂群的迁移545

蜂群的饲养545

蜂群的合并546

修造巢脾546

盗蜂的防止547

分蜂群的收捕547

王台及蜂王的诱入548

蜂群的春季管理548

蜂群流蜜期管理550

蜂群的夏季管理550

蜂群的秋冬季管理551

蜜蜂的病虫害防治551

蜜蜂产品552

人工采收蜂蜜552

蜗牛553

蜗牛的生活习性553

蜗牛的繁殖554

蜗牛的饲养管理554

蜗牛的采收和加工555

蚯蚓555

蚯蚓的生活习性555

蚯蚓的养殖方式556

蚯蚓的饲养管理556

蚯蚓的收取557

蚯蚓的利用557

蝇蛆557

蝇蛆的生活习性557

育蛆方法558

种蝇的饲养558

狗560

狗的种类560

外部特征560

第五篇 观赏伴侣动物养殖560

被毛颜色的划分561

狗的性格561

智力发达，忠于主人561

呼吸器官及其生理562

运动器官及其生理562

嗅觉灵敏，喜吃肉食562

消化器官及其生理563

神经内分泌系统及其生理563

感觉器官及其生理563

生殖器官及其生理563

短毛波音特狗564

库克西班尼狗564

德国牧羊犬565

波斯狗565

比哥小猎狗565

牧羊犬565

艾尔大？犬566

哈巴狗566

秋田犬566

北京狗567

家养狗的选择方法567

选购狗的三准则567

狗的寿命568

狗舍的设计569

狗舍的管理569

狗床570

养狗常用的用具570

食物的一般条件570

必需的营养物质571

食物种类571

饲喂方法571

日粮标准及配合饲料572

商品食物的类型及其饲喂量573

狗体的刷洗574

狗的修饰574

眼睛和牙齿的保健575

耳的护理575

运动锻炼575

仔狗的饲养管理576

幼狗的饲养管理576

刺激与反射577

老龄狗的饲养管理577

训练狗的目的577

神经活动的类型578

训练狗的基本方法579

“过来”的训练579

坐下的训练579

衔取物品的训练580

扑咬的训练580

追踪的训练581

定点定时进行大小便的训练582

性成熟583

发情与发情周期583

发情征兆583

选种与选配584

交配时间和方法584

妊娠及其护理585

分娩征兆及其过程585

临产前的准备及接产586

注射疫苗以预防疾病586

病狗的一般检查587

病狗的一般护理588

病狗的给药方法588

狂犬病的防治589

犬瘟热的防治589

狗传染性肝炎的防治590

钩端螺旋体病的防治590

蛔虫病的防治591

钩虫病的防治591

心丝虫病的防治592

绦虫病的防治592

真菌性皮肤病的防治593

胃炎的防治593

疥癣病的防治593

肠炎的防治594

肺炎的防治594

猫的种类595

波斯猫595

猫595

佝偻病的防治595

泰国猫与缅甸猫596

喜马拉雅猫与蓝灰色猫596

阿比西尼亚猫与日本猫596

波斯猫与普通猫的区别597

饲养波斯猫注意事项597

猫市场598

不同家庭宜选择不同品种猫598

猫最佳年龄的选择598

猫是一种自私的动物599

对性别的选择599

猫的认家本领强599

爱清洁600

喜吃肉食600

运动器官及其生理600

神经内分泌系统及其生理601

感觉器官及其生理601

呼吸器官及其生理602

公猫与母猫的鉴别603

泌尿生殖器官及其生理603

消化器官及其生理603

猫窝604

饮食用具604

便盆604

旅行箱605

养猫用具的消毒605

戴项带605

糖类食物及其饲喂606

蛋白质类食物及其饲喂606

脂肪类食物及其饲喂606

维生素及其饲喂607

矿物质及其饲喂607

饲料配制607

商品食物的类型及其饲喂量609

喂水610

训练猫在便盆上大小便610

训练猫在抽水马桶上大小便610

打滚的训练611

跳环的训练611

扒抓木柱的调教612

调教猫不上床612

梳理被毛613

洗澡613

眼的护理614

耳的护理614

爪的修剪614

秋季的饲养管理615

春季的饲养管理615

夏季的饲养管理615

冬季的饲养管理616

新买小猫的管理616

新生仔猫的应激处理616

发情的征兆616

避孕措施617

选种617

选配617

人工授精618

配种前种猫的饲养管理618

交配过程618

妊娠母猫的护理619

产前准备619

产后护理620

哺乳620

人工喂奶620

健康猫与病猫的一般鉴别621

保定621

断奶621

病猫的口服给药法622

病猫的一般护理622

猫病的预防措施622

跳蚤和虱的防治623

弓形体病的防治623

蛔虫病的防治624

猫瘟热的防治624

绦虫病的防治624

胃肠炎的防治625

感冒的防治625

肺炎的防治626

中毒的防治626

猫的药用价值与食用价值627

猫皮的剥取及初加工627

观赏鸟627

鸟房627

鸟笼628

观赏鸟的饲料629

观赏鸟的饲养630

观赏鸟的捕捉、运输和野鸟的驯养631

观赏鸟的保护632

鸟病的防治632

主要观赏鸟的饲养633

金鱼634

金鱼的生活环境634

金鱼的繁殖635

金鱼的饵料635

金鱼的运输636

主要金鱼品种637

金鱼常见病的防治638

家庭饲养金鱼639

热带鱼640

热带鱼饲养的基本要求640

热带鱼的饵料640

热带鱼的繁殖641

常见热带鱼简介642

热带鱼病的防治642

第六篇 禽畜主要疾病防治644

内科疾病644

口炎（口疮）644

咽炎645

食道阻塞645

反刍动物前胃弛缓646

瘤胃积食648

瘤胃臌气649

创伤性网胃腹膜炎651

瓣胃阻塞（百叶干）652

皱胃阻塞653

马急性胃扩张654

肠扭转与肠轴转655

马、骡肠闭结656

猪肠闭结657

胃肠炎657

幼驹胎粪秘结658

幼畜消化不良659

仔兔消化不良症660

家禽嗉囊食滞与嗉囊炎661

支气管肺炎661

大叶性肺炎662

霉菌性肺炎663

仔兔感冒663

犬白血病664

牛白血病664

中暑665

马脑炎及脑膜炎666

膀胱炎667

佝偻病667

牛酮血病668

维生素A缺乏症669

硒缺乏症670

新生骡驹溶血病673

家禽痛风674

霉玉米中毒675

肉毒梭菌中毒症675

牛甘薯黑斑病中毒676

黄典霉毒素中毒677

赤霉菌毒素中毒679

猪亚硝酸盐中毒680

闹羊花中毒681

食盐中毒681

有机磷农药中毒682

鸡呋喃西林中毒682

磷化锌中毒683

外科疾病685

炎症685

外科局部感染687

败血症689

坏死与坏疽690

溃疡691

瘘管691

肿瘤692

风湿病693

疝气（赫尔尼亚）694

睾九炎695

腱鞘炎696

蹄叉腐烂696

传染病697

炭疽697

破伤风698

结核病699

布氏杆菌病700

李氏杆菌病702

狂犬病704

口蹄疫705

痘病707

钩端螺旋体病709

皮肤霉菌病711

衣原体病712

猪瘟715

猪丹毒716

猪巴氏杆菌病（猪肺疫）717

猪气喘病（猪霉形体肺炎）718

猪流行性感冒719

猪传染性水疱病（猪水疱病）720

仔猪副伤寒721

猪痢疾722

猪传染性胃肠炎722

仔猪白痢723

仔猪黄痢724

牛瘟724

牛病毒性腹泻－粘膜病725

牛流行热726

牛地方性白血病727

气肿疽728

牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫）729

牛恶性卡他热730

牛放线菌病731

牛巴氏杆菌病732

犊牛副伤寒733

犊牛大肠杆菌病（犊牛下痢）734

蓝舌病735

绵羊快疫736

羔羊痢疾737

羊传染性脓疱病（羊口疮）738

鼻疽739

马传染性贫血741

流行性淋巴管炎743

马腺疫744

马流行性感冒（马流感）746

流行性乙型脑炎747

马副伤寒（马沙门氏菌病）748

幼驹大肠杆菌病749

犬细小病毒性肠炎750

兔巴氏杆菌病750

兔葡萄球菌病751

兔密螺旋体病752

兔粘液瘤病752

鹿流行性出血热753

猫泛白细胞减少症（猫传染性肠炎）753

鹿巴氏杆菌病753

水貂大肠杆菌病754

鸡新城疫755

禽巴氏杆菌病（禽霍乱）756

鸡白痢757

鸡传染性支气管炎758

鸡马立克氏病758

禽白血病759

鸭瘟760

鸭病毒性肝炎761

小鹅瘟761

兽医卫生消毒762

寄生虫病767

螨病（疥癣病）767

蛔虫病768

绦虫病769

旋毛虫病770

猪囊虫病770

牛血吸虫病771

多头蚴病（脑包虫病）771

牛羊片形吸虫病772

牛羊食道口线虫病772

牛皮蝇蚴病773

羊狂蝇蚴病773

锥虫病774

血孢子虫病774

兔球虫病775

鸡球虫病776

产科疾病777

助产777

鸡螨病777

鸡羽虱777

阴道炎779

子宫颈炎779

子宫内膜炎779

乳房炎781

产褥热782

胎衣不下783

生产瘫痪784