图书介绍
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- 肖培根 杨世林主编 著
- 出版社： 中国中医药出版社
- ISBN：
- 出版时间：2001
- 标注页数：279页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：294页
- 主题词：
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图书目录
目录1
第一章 绪论1
一、我国养鹿业概况1
二、鹿的经济用途6
三、养鹿业的前景及发展趋势8
第二章 鹿的生物学特征及生活习性11
第一节 品种特征11
一、梅花鹿11
二、马鹿14
三、水鹿17
四、白唇鹿18
五、驯鹿19
六、其他20
第二节 鹿的生物学特征及生活习性21
一、鹿的生物学特征21
二、生活习性26
第三节 解剖及生理28
一、解剖特点28
二、生理特点30
第三章 厩舍与设备34
第一节 场址的选择与场内布局34
一、场址的选择34
二、场内布局36
第二节 鹿舍的设计38
一、鹿舍种类38
二、鹿舍面积41
三、采光与通风42
四、畜床与运动场地42
五、排水与防风43
六、通道与圈门43
第三节 设备与用具44
一、喂饮设备45
二、保定设备46
三、产仔设备48
四、饲料库50
五、炸茸室52
六、其他机械设备52
第四章 鹿的营养与饲料53
第一节 鹿的营养需要53
一、营养物质的生理功能53
二、不同品种鹿不同生理阶段的营养需要57
第二节 鹿的常用饲料分类及营养价值66
一、粗饲料66
二、精饲料71
三、矿物质饲料73
四、特殊饲料75
第三节 饲料的加工与贮存76
一、饲料的加工76
二、饲料的贮存88
第四节 鹿的饲料配合89
一、饲料配合原则90
二、饲料配方设计方法91
第五章 鹿的饲养管理97
第一节 饲养管理的基本原则97
一、鹿的饲养原则97
二、鹿的管理原则99
第二节 公鹿的饲养管理101
一、公鹿饲养时期的划分101
二、公鹿各期的饲养管理102
第三节 母鹿的饲养管理106
一、母鹿饲养时期划分106
二、母鹿各期的饲养管理106
第四节 幼鹿的饲养管理110
一、哺乳仔鹿的饲养管理110
二、离乳仔鹿的饲养管理116
三、育成鹿的饲养管理117
一、驯化与放牧的意义118
第五节 鹿的驯化及放牧118
二、驯化技术120
三、放牧技术123
第六章 鹿的繁殖育种131
第一节 鹿的繁殖131
一、性成熟与体成熟131
二、发情与性行为132
三、配种136
四、配种的实施140
五、妊娠与分娩142
第二节 鹿的育种151
一、育种方法152
二、育种工作技术措施153
第七章 鹿病的诊断与防治160
第一节 鹿病诊断方法160
一、调查诊断160
二、临床诊断161
第二节 鹿病防治措施170
一、免疫接种171
二、药物防治173
第三节 常见的鹿病179
一、传染病179
二、寄生虫病191
三、普通病194
四、仔鹿疾病199
一、鹿角的形态203
第八章 鹿产品的收获和加工利用203
第一节 鹿茸203
二、鹿茸的化学成分206
三、鹿茸的主要药理作用209
四、鹿茸的临床应用210
第二节 鹿茸的收获213
一、鹿茸收获的准备213
二、鹿茸种类和收茸要求214
三、收茸适期215
四、收茸方法216
第三节 鹿茸的加工224
一、加工方法224
二、鹿茸加工设备226
三、排血茸的加工229
四、带血茸的加工235
五、砍头茸的加工237
六、鹿茸的其他加工方法241
七、鹿茸的包装、贮存及运输242
八、鹿茸的等级鉴定和鉴别243
第四节 鹿副产品的加工利用247
一、鹿茸片与鹿茸粉247
二、鹿胎与鹿胎膏251
三、鹿尾253
四、鹿鞭255
五、鹿筋258
六、鹿茸血及鹿血260
八、鹿皮261
九、鹿骨及鹿骨胶261
七、鹿心261
十、鹿角胶及鹿角霜262
十一、鹿角霜264
十二、鹿肉265
十四、鹿蹄肉266
十五、鹿肝和鹿肾266
十三、鹿头肉266
十六、鹿脑267
十七、鹿髓267
十八、鹿齿267
十九、主要鹿副产品的规格标准268
第九章 养鹿业的现状及发展趋势270
一、养鹿业的现状270
二、养鹿业发展趋势271
主要参考文献278