图书介绍
制药工程原理与设备PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 姚日生主编 著
- 出版社： 高等教育出版社
- ISBN：
- 出版时间：2007
- 标注页数：287页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：297页
- 主题词：
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图书目录
第1章 绪论1
1.1 药物与制药工程1
1.2 制药设备的分类与设计方法3
1.2.1 制药设备的分类3
1.2.2 制药设备的设计4
1.3 制药过程设计概论9
思考与练习11
参考文献12
第2章 制药反应工程基础与设备13
2.1 药物化学合成反应工程基础13
2.1.1 药物化学合成工业的特点13
2.1.2 均相化学反应动力学14
2.1.3 分批操作及釜式反应器21
2.1.4 常用设备材料39
2.2 生物反应工程基础48
2.2.1 培养基的制备与灭菌49
2.2.2 微生物发酵基本理论53
2.2.3 酶催化基本理论57
2.2.4 空气净化除菌60
2.3 生物反应设备69
2.3.1 机械搅拌式发酵罐69
2.3.2 气升式发酵罐70
2.3.3 固态发酵系统71
2.3.4 生物反应器的检测及控制72
2.4 生物反应器的设计与放大76
2.4.1 生物反应器放大的基本理论77
2.4.2 生物反应器放大的准则和方法77
2.4.3 机械搅拌式发酵罐的放大79
思考与练习82
参考文献83
3.1.1 液－液萃取84
第3章 分离工程基础与设备84
3.1 萃取分离84
3.1.2 液－固萃取87
3.1.3 超临界萃取100
3.1.4 新型萃取技术105
3.2 结晶分离112
3.2.1 结晶分离基本原理112
3.2.2 结晶分离技术114
3.2.3 结晶分离设备116
3.3 膜分离117
3.3.1 膜分离基本原理117
3.3.2 膜的性能与应用118
3.3.3 膜组件（membrane module）123
3.3.4 膜过滤技术125
3.4.1 过滤133
3.4 过滤与离心分离133
3.4.2 离心分离134
3.5 手性分离142
3.5.1 手性及手性分子142
3.5.2 手性分离技术143
思考与练习145
参考文献146
第4章 制剂工程原理147
4.1 药物制剂关键过程147
4.2 粉体的流动与混合148
4.2.1 粉体及其流动148
4.2.2 粉体的混合原理与过程151
4.2.3 混合设备的结构与性能158
4.2.4 粉体的颗粒化过程与设备166
4.3.1 流体的分类174
4.3.2 非牛顿流体的流变行为174
4.3 流体的流动与混合174
4.3.3 流体的流动与混合177
4.3.4 漩涡的产生与消除179
4.4 药品的冻干过程180
4.4.1 冷冻干燥原理181
4.4.2 冷冻干燥过程182
思考与练习184
参考文献185
第5章 GMP设计187
5.1 GMP与车间设计187
5.1.1 GMP对制药生产硬件的要求187
5.1.2 GMP与制药车间设计189
5.2 原料药生产车间GMP设计要点191
5.2.1 原料药生产车间工艺设计概述191
5.2.3 中药提取车间GMP设计要点192
5.2.2 化学制药生产车间GMP设计要点192
5.3 制剂车间GMP设计193
5.3.1 口服固体制剂车间GMP设计193
5.3.2 注射剂车间GMP设计196
5.4 设备与GMP199
5.4.1 GMP对制剂生产设备的要求199
5.4.2 制药机械GMP设计通则200
5.4.3 制药设备GMP要点200
思考与练习204
参考文献204
第6章 制药公用系统工程205
6.1 制药工业建筑与安全防火205
6.1.1 工业厂房结构分类和基本组件205
6.1.2 工业厂房的结构尺寸207
6.1.3 原料药和制剂厂房对安全防火的特殊要求208
6.2.1 给水排水213
6.2 公用工程213
6.2.2 供热和供气215
6.2.3 供配电217
6.2.4 冷冻223
6.2.5 采暖通风224
6.3 制药用水供应系统235
6.3.1 制药用水235
6.3.2 注射用蒸馏水供应系统236
6.4 自动控制与设计条件238
6.4.1 自动控制技术方案238
6.4.2 设计条件240
6.5 废弃物处理241
6.5.1 制药工业废气处理241
6.5.2 制药工业废水处理249
6.5.3 固体废弃物处理252
参考文献253
思考与练习253
第7章 制药工程与工艺设计255
7.1 制药工程总体设计255
7.1.1 设计目标255
7.1.2 总体设计的任务与程序256
7.2 药物生产工艺设计257
7.2.1 概述257
7.2.2 工艺设计257
7.3.1 管道及仪表流程图的设计及制图要求272
7.3 工艺配管与设备安装设计272
7.3.2 管道及仪表流程图的设计内容280
7.3.3 设备的安装设计284
7.4 药厂厂区布置284
7.4.1 药厂厂区布置的方法和原则285
7.4.2 厂区布置设计的依据286
思考与练习287
参考文献287