图书介绍
美味小菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 张皓明著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501934630
- 出版时间：2002
- 标注页数：83页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：89页
- 主题词：小菜
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图书目录
目录肉类糟肚5
酱肉7
凉拌耳丝9
肴猪蹄11
醉鸡腿13
卤鸭舌15
盐水鸭17
盐水肫肝19
鸭片拌洋芹21
卤牛腱23
牛肉丸子25
水晶牛肉27
八宝辣酱29
芝麻海带结31
百页蒸肉33
怪味白肉35
海鲜类葱烤鲫鱼37
苏式熏鱼39
红糟海鳗41
小鱼苦瓜43
油爆虾45
蜇皮莴笋47
虾米酸菜心49
墨鱼雪菜51
豆腐·蛋与蔬菜类？菜53
糖醋长豇豆55
白果菜心57
茭白毛豆59
？大头菜61
油焖笋63
咸菜发芽豆65
金钩油豆腐67
五香花生69
葱花小芋艿71
火腿蚕豆酥73
银芽火腿75
菠菜拌豆干77
清蒸臭豆腐79
糖醋藕片81
三色蛋83