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一、概述1

1．苦瓜的生育期和生育习性1

2．苦瓜对光照的要求2

3．苦瓜对温度的要求3

4．苦瓜对土壤营养及水分的要求3

二、优良品种介绍及栽培要点5

1．寿光长绿苦瓜5

2．寿光中绿苦瓜7

3．夏雷苦瓜8

4．绿人苦瓜10

5．翠秀、翠妃苦瓜11

6．金钟苦瓜12

7．绿苦瓜14

8．早熟苦瓜新品种17

9．其他优良品种及其特点19

三、育苗技术23

1．苗床设置23

2．设置苦瓜育苗床需要的材料24

3．配制苗床营养土24

4．营养土消毒25

5．苦瓜的播种量25

6．种子播前处理26

7．苦瓜发芽慢的解决措施27

8．育苗期间苗床管理28

四、栽培管理技术30

1．苦瓜嫁接的好处及砧木和接穗的选择30

2．苦瓜嫁接砧木和接穗的播种时间31

3．苦瓜嫁接常用的方法31

4．苦瓜嫁接后的管理32

5．分苗时先移苗后浇水的必要性33

6．选留苦瓜种的方法33

7．越冬茬苦瓜栽培34

8．早春茬苦瓜栽培35

9．越夏秋延迟茬苦瓜栽培36

10．秋冬茬苦瓜栽培36

11．越冬茬苦瓜栽培的定植方法37

12．大棚苦瓜越冬茬栽培温度管理38

13．越冬茬苦瓜安全度过低温寡照期的管理措施39

14．早春茬苦瓜栽培大苗定值的必要性41

15．早春茬苦瓜栽培定植的技术要点41

16．早春茬大棚苦瓜的栽培要点42

17．早春茬苦瓜肥水管理44

18．秋冬茬苦瓜的定植方法45

19．秋冬茬苦瓜控制徒长、促进早结瓜的措施45

20．秋冬茬苦瓜延迟采收的原因46

21．冬季满足大棚苦瓜栽培的光照条件46

22．高温季节苦瓜管理的注意事项47

23．深冬季节大棚苦瓜栽培防低温的措施49

24．冬春季节加强棚室的保温能力50

25．深冬季节大棚栽培苦瓜的注意要点51

26．冬季控制棚室湿度53

27．春季撤草苫的时间55

28．深冬季节呵护好黄瓜“脚下”的苦瓜55

29．大棚苦瓜栽培施用肥料的方法57

30．大棚苦瓜栽培不随水冲肥的原因58

31．大棚苦瓜栽培开沟追肥法58

32．大棚苦瓜二氧化碳气肥的施用方法59

33．套种苦瓜，黄瓜拔秧后的改土措施61

34．苦瓜甩蔓期的管理要点62

35．苦瓜早吊蔓的好处63

36．苦瓜生长期整枝疏蔓的重要性64

37．抑制苦瓜旺长的方法66

38．大棚苦瓜喷施赤霉素的效果67

39．大棚苦瓜保花保果措施67

40．苦瓜开花结果期的管理68

41．减少苦瓜弯瓜的方法71

42．人工授粉的作用72

43．增加雌花量，提高夏苦瓜产量的措施72

44．保证苦瓜中后期稳产不歇茬的措施73

45．苦瓜后期管理74

46．苦瓜再生栽培76

47．无公害苦瓜栽培技术要点78

48．大棚越冬茬苦瓜二膜栽培技术81

49．根据苦瓜的套作茬次选用不同熟性的优良品种82

50．冬暖大棚套植苦瓜的技术要点84

51．黄瓜与苦瓜套作的核心内容85

52．苦瓜与黄瓜套种的技术要点86

53．苦瓜与草莓套种的技术要点88

54．苦瓜与韭菜套种的栽培要点92

55．大棚种植“三瓜三菜”的技术要点94

56．大棚种植“三瓜一菜”的技术要点97

五、病虫害防治99

1．苦瓜猝倒病99

2．苦瓜立枯病101

3．苦瓜根腐病102

4．苦瓜枯萎病103

5．苦瓜霜霉病104

6．苦瓜灰霉病105

7．苦瓜白粉病106

8．苦瓜炭疽病106

9．苦瓜叶枯病108

10．苦瓜蔓枯病109

11．苦瓜疫病110

12．苦瓜灰斑病112

13．苦瓜白斑病113

14．苦瓜斑点病114

15．苦瓜白绢病114

16．苦瓜菌核病115

17．苦瓜细菌性角斑病117

18．苦瓜病毒病118

19．蚜虫119

20．瓜实蝇120

21．螨120

22．蓟马121

23．白粉虱122

24．美洲斑潜蝇122

六、其他病害与缺素症124

1．苦瓜生理性裂口124

2．苦瓜裂果125

3．苦瓜黄叶125

4．苦瓜低温障碍126

5．苦瓜果实表面没有棱瘤127

6．大棚苦瓜发生化瓜的原因及防治方法129

7．大棚苦瓜有害气体危害129

8．大棚苦瓜连作障碍发生的原因及防治措施130

9．苦瓜缺钾132

10．苦瓜缺磷133

11．苦瓜缺铜134

12．苦瓜缺锌134

13．苦瓜缺硼135

14．苦瓜缺镁135

15．苦瓜缺钙136