图书介绍

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奇妙的化学天地
  • 《奇妙的化学天地》编写组编 著
  • 出版社: 北京;西安:世界图书出版公司
  • ISBN:9787510012051
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:206页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:207页
  • 主题词:化学-青少年读物

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图书目录

生活与化学1

人体是化学有机体1

变幻的色彩3

奇妙的水果“味”6

铜锅铁锅和铝锅7

五彩缤纷的玻璃世界9

油条与化学11

酱油不是油12

酒的酿造13

“卫生球”不翼而飞14

釉彩也会使人中毒15

人、鱼和减压病16

含有矿物质的矿泉水17

有消毒杀菌作用的高锰酸钾18

胶鞋怕太阳19

贝壳与水垢21

橡皮筋的弹性22

能捕捉杂质的活性炭22

方便的黏合剂23

种类繁多的异形纤维24

五光十色的染料25

普通而又宝贵的盐26

快速治伤的氯乙烷27

鲜牛奶与酸牛奶28

第七营养素28

糖精不是糖30

缺锌与“小人症”30

使人疲倦的化学原理31

使人舒适的阴离子32

吸烟的污染33

火柴生产小史35

奇特现象37

使人发笑的气体37

女儿村与镉38

铬与近视38

化学王国中的“孙悟空”——乙烯39

看不见的空气40

无色墨水41

面粉会爆炸42

植物的“化学武器”42

“懒惰”的气体43

神秘的“水妖湖”44

喷火的老牛45

头发揭开谜底46

“鬼谷”之谜47

杀人的二氧化碳48

屠狗洞的秘密48

集体“发疯”之谜49

醋酸巧反应——蛋中藏情报50

围裙着火之谜51

硝酸与第一次世界大战51

魔火与化学52

温度超低的“冰”53

梦见的化学结构53

第一个享用氧气的老鼠55

昆虫的“步话机”——外激素56

会喷火的鱼56

环境污染58

温柔的魔鬼二氧化碳58

大气中的化学污染60

保护我们的水72

还有多少未被污染的处女地79

为什么汽车要使用无铅汽油84

生活燃料污染85

生活用品污染87

为什么国际上禁止生产含氟冰箱88

发现与发明89

硝石精与无翅鸟——HNO3与N2的认识史89

漫长的历程——CO2的发现史91

氨的发现92

硝酸银黑斑和摄影术94

酒精灯、铂怀炉、无焰燃烧器95

本生灯和它的发明者96

带甜味的“油”98

氯酸钾——贝托雷盐99

贝塞麦的炼钢转炉100

申拜恩的火药棉102

苦味酸发现故事103

魔鬼的气味105

从求雨到造雨到制服冰雹106

法拉第的发现108

明矾的故事110

无氧酸的认识小史111

化学万花筒113

空气的家族113

话说二氧化碳的功与过114

能装在铁罐里的酸——浓硫酸115

胃里面的酸——盐酸116

大自然的杰作——溶洞116

神奇的碳钟117

硫酸铜的妙用118

神秘的胃袋119

外科手术的麻醉剂——乙醚121

可以吃的石头食盐——石盐122

高贵、富有的象征——金子123

气象武器——人工造雾和消雾124

和生命息息相关的非金属——氮125

功劳卓著的金属——铬126

“死亡元素”——氟127

长“眼睛”的金属——铷128

古老而神秘的石头——试金石130

海水变淡、变甜的秘密131

死海淹不死人的秘密132

“燃石”之谜133

“鬼火”之谜133

“圣火”的秘密134

供桌旁的骗术136

魔术师口吞烈火137

遇火不燃的布138

不用溶剂的漆139

溶解在固体里的气体140

金属的“婚姻介绍所”141

变色玻璃中的化学144

“王水”与诺贝尔金质奖章144

话说镜子145

便于携带的固体酒精146

趣味化学148

美丽的图画可测定空气的湿度148

无火点灯148

巧除铁锈149

名画生辉149

以钢切钢150

可以玩的“爆炸”151

用石头织布152

扑朔迷离的霓虹灯153

变色镜的奥妙154

萤火虫为什么能发光155

水果由生变熟的秘密157

争奇斗妍的香料158

水下喷火159

自动长毛的铝鸭子160

解开魔棍之谜161

打火石之谜162

浑浊水的快速变清法162

鸡蛋的化学保鲜法163

多变的铜器表面的颜色163

五彩缤纷的焰火164

液态油的硬化165

生产与开发166

人工降雨166

用途广泛的稻壳168

有机界的“骡子”——液晶170

能“驯服”橡胶的硫171

红砖瓦与青砖瓦172

无污染的气体燃料——氢173

水能变成燃料吗174

新时代的材料明星——塑料176

微型电子器的能源——扣式电池177

未来的新能源——人造石油178

磁带、磁粉、磁记工业178

新兴的化学肥料——玻璃肥料179

新型灯具——卤钨灯179

化学创造的物质——高分子化合物180

塑钢182

玻璃钢182

陶瓷新材料184

玉米塑料184

中国的化学成就186

炼丹术是化学的原始形式186

“蒙汗药”是怎么蒙倒人的186

敲骨吸“髓”188

湿法冶金的鼻祖189

火药的故乡189

造纸术领先世界两千年190

最早发现和使用石油的国家191

马克· 波罗说的“黑石头”192

保健石头——麦饭石192

毒药中的元素——砷193

四川早就有“火井”195

“瓷之祖国”195

最早进入铁器时代196

“炼石胆取精华法”197

陶弘景发现了焰色反应198

二踢脚里的燃烧199

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