图书介绍
化学与人体健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 罗寒，孙申编 著
- 出版社： 呼和浩特：远方出版社
- ISBN：9787807230700
- 出版时间：2007
- 标注页数：153页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：161页
- 主题词：
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图书目录
第一章 生命的物质基础1
第一节 组成生物体的化学元素1
第二节 内化学元素的重要作用2
第三节 生物界内外的统一性与差异性3
第四节 生物元素的分类与功能3
第二章 常量元素与人体健康17
第一节 必需元素的功能18
第二节 常量元素与人体健康19
第三章 微量元素与人体健康26
第一节 人体所需的微量元素26
第二节 微量元素对健康的威胁49
第三节 水中微量元素与人体健康59
第四节 微量元素和血脂关系66
第四章 重金属元素与人体健康71
第一节 重金属家族71
第二节 水俣病与汞污染73
第三节 骨痛病与镉污染76
第四节 铅污染和汽车尾气78
第五节 砷污染81
第五章 金属元素与人体健康83
第一节 锂化合物与人体健康83
第二节 铍化合物与人体健康84
第三节 镁化合物与人体健康91
第四节 铝化合物与人体健康93
第五节 钛化合物与人体健康95
第六章 化学和健康生活97
第一节 维生素和微量元素的来源97
第二节 膳食纤维和健康生活105
第三节 远离毒品132
第四节 吸烟有害健康136
第七章 化学和美好生活142
第一节 化学与住房144
第二节 化学和穿着146
第三节 化学和运输147
第四节 化学和粮食149
第五节 化学和国防151