图书介绍
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- 黄海燕，王培英编著 著
- 出版社： 天津：南开大学出版社
- ISBN：7310024036
- 出版时间：2006
- 标注页数：282页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：294页
- 主题词：旅游服务－礼仪－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 礼仪概述1
一、礼仪的含义1
二、礼仪的起源与实质2
三、古今中外礼仪的差别4
四、现代礼仪的原则5
五、学习礼仪的意义6
第二章 服务礼仪的基本理论8
一、严守职业道德9
二、强化服务意识10
三、优化服务环境15
四、尊重服务对象17
五、服务善始善终21
六、增进双向沟通23
第三章 旅游服务工作者的仪容28
一、面部修饰29
二、肢体修饰32
三、发部修饰34
四、化妆与美容36
五、美容常识41
第四章 旅游服务工作者的仪态44
一、站姿45
二、走姿47
三、坐姿53
四、蹲姿59
五、表情神态61
六、手臂姿态65
第五章 旅游服务工作者的服饰76
一、统一服饰上岗的必要性77
二、对制服的基本要求78
三、自选正装的原则81
四、服装的合理搭配86
五、饰品的选用88
六、服务员工必备用品91
七、关于职业装的思考92
一、服务用语的原则96
第六章 旅游服务工作者的语言96
二、服务用语的常用类型100
三、语言沟通与技巧102
四、服务用语基本要求109
第七章 旅游接待服务规范与礼仪116
一、迎送服务礼仪117
二、客房服务礼仪122
三、餐饮服务礼仪125
四、商场服务礼仪137
五、会议服务礼仪141
六、电话总机服务礼仪152
七、康乐服务礼仪155
八、导游服务礼仪156
第八章 工作交往礼仪163
一、办公室礼仪164
二、称呼的礼仪166
三、介绍的礼仪173
四、握手礼仪178
五、名片礼仪181
六、办公室接待礼仪184
七、公文礼仪185
八、电话礼仪196
第九章 涉外礼仪206
一、涉外礼仪原则206
二、涉外活动礼仪211
第十章 中国少数民族礼俗217
一、满族217
二、朝鲜族220
三、回族222
四、维吾尔族224
五、藏族226
六、蒙古族229
七、壮族233
八、苗族235
九、侗族237
十、傣族239
十一、彝族241
十二、哈萨克族244
十三、土家族245
十四、白族247
第十一章 我国主要客源国的礼俗251
一、日本251
二、韩国254
三、泰国256
四、英国257
五、美国259
六、加拿大261
七、澳大利亚262
八、法国263
九、德国266
十、俄罗斯267
十一、埃及269
附录：273
1．中国30个城市市花273
2．中国人所推崇的花的寓意274
3．常见色彩的象征意义276
4．国际时差对照表277
5．结婚周年命名及赠送礼物277
6．领带的结法278
参考文献280
后记282