图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：7544224104
- 出版时间：2004
- 标注页数：120页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：124页
- 主题词：面食－食谱
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图书目录
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋3
桂花炒粉丝5
蛋白炒凉瓜皮7
日式海鲜炒蛋白9
鸳鸯蛋卷11
青豆花甲肉煎蛋13
五柳炸蛋15
山椒凉瓜煎蛋17
金针菇煎蛋汤19
虎皮鹌鹑蛋21
皮蛋炒鱼丁23
清汤荷包蛋25
蛋里藏珍27
洋葱蛋饼29
酸菜荷包蛋31
咸蛋黄扒笋片33
酥黄菜34
韭黄炒鸡蛋35
木耳炒蛋36
酒酿煮煎蛋37
艾菜煎蛋38
咸蛋鸭肉卷39
野菜煎蛋40
番茄炒鸡蛋41
蛋饺煲42
上汤窝蛋苋菜43
软炸鹌鹑蛋45
咸蛋黄扒上海青47
酸菜木耳炒鸡蛋49
虾米芋丝蒸水蛋51
蛋丝银芽53
三色蒸水蛋55
盐焗鹌鹑蛋57
虾仁炒蛋59
节瓜粉丝蒸水蛋61
泰国椒炒花蛋63
四季豆炒鸡蛋65
罗汉果双蛋67
蛋黄肉69
木瓜煮鸡蛋71
豆角煎蛋73
五彩炒蛋丝75
百花酿蛋卷77
黄金酿节瓜79
肉末紫苏煎蛋81
咸蛋酿莲藕83
西芹百合炒蛋角85
尖椒豆豉炒蛋87
尖椒煎蛋89
缤纷青豆炒蛋91
太极鸳鸯蛋93
萝卜丝煮蛋角95
菜脯煎蛋96
豆腐蛋饼／美味煎蛋豆腐97
蛋葱豆腐／蛋包饭团98
麻辣皮蛋／简易温泉蛋99
菊花蒸蛋／水晶熏蛋100
纹丝蛋羹／银丝蛋卷汤101
鸡蛋玉米羹／火腿煎蛋饼102
火腿蒸蛋／炒老少蛋103
蛋？104
三鲜鸡蛋饼／蟹肉滑蛋105
五香茶蛋／糖醋荷包蛋106
鸡蛋炒韭黄／葱香鸡蛋107
菠菜炒蛋／西红柿蛋汤108
虾仁爆香／蛋黄瓜夹109
虎皮鸡蛋／鸡蛋拌生菜110
腌制咸鸭蛋／苦瓜蛋饼111
灯笼蛋／蛋薹龙眼汤112
银鱼炒蛋／醋拌煎蛋113
白果蒸蛋／水煮蛋色拉114
糖醋韭菜煎蛋／香菇蛋汤115
蛤蜊蒸蛋／细葱煎蛋卷116
菠萝麻茸鸽蛋／迷你煎蛋117
炸蛋色拉／鸡蓉百菜蛋花汤118
意大利面蛋饼／芝麻蛋丁119
乳酪牛奶蛋花粥／韩式素炒蛋120