图书介绍
山西面食 面宴PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 山西烹饪协会编 著
- 出版社： 太原：山西科学技术出版社
- ISBN：7537726175
- 出版时间：2006
- 标注页数：83页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：86页
- 主题词：面食－食谱－山西省
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图书目录
红烧双丝翅6
双鱼烩翅8
八珍面10
全家福面12
五彩大虾面14
草鱼盖面16
鱼香虾面片18
百花大虾面20
富贵鱼排面22
蟹黄鸡茸面24
蒜苗炒双鱼26
宽汁过油肉面28
喜相逢面30
鱼头焙面32
香菠牛柳面34
肉丝南炒面36
手抓排骨面38
晋韵过油肉小花卷40
金窝窝虾酱豆腐42
鲍汁扣三珍44
特色酒窝炖猪尾46
家嫂煎饼卷48
台蘑羊肉栲？？50
铁锅窝菜石片糕52
深海鱼头蘸片子54
菠菜汁面56
结义小炒58
茗韭蛤蜊面60
婆辣鱼面62
贵妃猪手面64
香辣鸡翅面66
酸汤排骨面68
沙锅伊府面70
特色牛肉面72
八宝罗汉面74
韭香云片面76
虾仔蛋面78
骨汤长寿面80
双鱿兰花面82