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第一章 健康管理1

第一节 健康管理概述1

一、基本概念1

二、作用和意义1

三、核心内容5

四、服务人群7

五、基本策略7

第二节 健康管理师12

一、职业等级13

二、申报条件13

三、培训要求13

四、资格考试14

五、素质要求和职业应用14

六、综合医院培养健康管理师和开展健康管理的意义15

第三节 健康及行为改变相关理论17

一、健康的定义17

二、健康相关行为17

三、健康相关行为改变的理论19

四、健康相关行为的干预和矫正22

第二章 脑卒中的健康教育24

第一节 健康教育的概念24

一、健康教育的定义24

二、健康促进与健康素养25

三、健康教育者27

四、健康教育目标人群27

五、健康教育目标29

六、临床健康教育29

七、健康教育提高医疗质量的循证医学证据30

八、健康教育存在的问题34

第二节 健康教育的形式37

一、针对公众的健康教育形式37

二、针对医护人员的健康教育形式38

第三节 健康教育的步骤39

一、健康教育诊断39

二、明确优先项目39

三、确定计划目标40

四、实施健康教育计划40

五、健康教育的监测与评价41

第四节 脑卒中健康教育的意义和内容41

一、改变生活方式41

二、主要目的42

三、主要内容42

四、脑卒中一级预防的健康教育45

五、脑卒中二级预防的健康教育46

第三章 脑卒中患者与脑卒中高危人群的健康管理49

第一节 脑卒中高危人群的管理内容49

一、脑卒中危险因素的识别49

二、脑卒中高危人群的管理50

第二节 脑卒中患者的管理内容52

一、筛查脑卒中患病人群52

二、评估脑卒中患者的病情53

三、对脑卒中患者进行疾病管理63

四、预防脑卒中再次发作63

第三节 脑卒中患者与脑卒中高危人群的管理流程66

一、健康管理师的职责66

二、管理流程67

第四章 脑卒中高危人群的运动指导76

第一节 激励运动的措施76

一、运动指导前的健康教育76

二、尽可能争取脑卒中高危人群家属和朋友的支持77

三、建立切实可行的运动方案77

第二节 运动处方概述77

第三节 脑卒中高危人群的运动处方78

一、运动处方的制定原则78

二、运动的注意事项81

第四节 不同疾病人群的运动指导82

一、高血压82

二、糖尿病85

三、高脂血症87

四、肥胖或超重88

附1：推荐的运动项目90

附2：健康行为口诀96

第五章 脑卒中患者与脑卒中高危人群的膳食指导99

第一节 平衡膳食与中国居民膳食指南99

一、平衡膳食99

二、中国居民的膳食指南基本原则101

三、中国居民平衡膳食宝塔101

第二节 膳食处方103

一、编制原则103

二、编制步骤104

第三节 脑卒中患者的膳食指导111

一、根据患者的活动能力决定给予的总能量111

二、了解患者的吞咽能力112

三、针对危险因素调节饮食113

附：血糖生成指数（GI）116

第四节 合理膳食中的误区举例118

一、补钙越多越好119

二、体重越低越好119

三、鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用120

四、水果是零食，可吃可不吃121

五、植物油多吃点没关系122

第六章 脑卒中患者与脑卒中高危人群的压力和情绪管理124

第一节 心理压力和情绪状态概述124

第二节 心理和情绪管理的基本步骤125

一、询问126

二、问题评估126

三、处理建议135

四、提供帮助136

五、随访147

第七章 脑卒中患者与脑卒中高危人群的戒烟与限酒指导149

第一节 控烟策略概述149

第二节 戒烟干预步骤与方法149

一、询问并记录患者的吸烟状况150

二、评估吸烟者的戒烟意愿150

三、积极劝说所有吸烟者戒烟152

四、帮助吸烟者戒烟154

五、维持戒烟阶段与复吸预防158

第三节 限酒策略与方法159

一、饮酒与脑卒中危险性的关系159

二、适度饮酒建议160

三、酒精依赖162

四、指导患者改变饮酒行为162

五、酒精依赖的管理与治疗168