图书介绍
画说大红袍PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 林治著 著
- 出版社： 上海：世界图书上海出版公司
- ISBN：9787510034978
- 出版时间：2011
- 标注页数：171页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：181页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
一 茶史篇——莫道茶界无知己，天下谁人不识君1
一、一则古老的传说3
二、一方神奇的水土3
三、一个响亮的名字10
四、一份珍稀的庙产13
五、一段辉煌的历史14
六、一曲动人的凯歌19
二 茶性篇——红袍天生君子性香清甘活美名扬21
一、品种香23
二、地域香24
三、栽培香24
四、气候香26
五、工艺香26
六、储存香32
七、冲泡香33
三 茶品篇——红袍味兮轻醍醐，红袍香兮薄兰芷35
一、大红袍的国家质量标准37
二、大红袍的感官评分标准40
三、大红袍审评的基本方法40
四、日常品鉴大红袍的要领42
五、魅力无穷话“岩韵”45
六、岩韵新说46
四 茶艺篇——轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云51
一、什么是茶艺53
二、茶艺的分类54
三、茶艺的六大要素59
四、冲泡大红袍的基本要领68
五、待客型大红袍茶艺73
六、表演型大红袍茶艺78
七、大红袍禅茶茶艺82
八、武夷留春茶茶艺86
五 茶文篇——饮罢奇茗仰天叹，尘愁消尽云闲91
一、茶诗93
二、茶词99
三、茶曲101
四、茶赋105
五、茶文106
六 市场篇——世间绝品何处觅，须访眠云跂石人111
一、武夷山清代茶市113
二、大红袍市场的现状114
三、大红袍制作工艺传承人116
四、商品大红袍之父陈德华118
五、何一心，“一心做好茶”123
六、“世博会”，“天驿古茗”走向世界128
七、草根茶王陈荣茂130
八、武夷山茶界“四刘”133
九、武夷山茶界的几个“花名”142
十、人茶如一的武夷茶界群英150
七 答疑篇——曲终杯冷香未消，为求真知论红袍161
一、大红袍母树共有几棵？163
二、什么是正本大红袍？163
三、市场上卖的是二代大红袍吗？164
四、大红袍可分为几种类型？164
五、如何鉴别大红袍的优劣？165
六、大红袍卖到10万元1斤是炒作吗？165
七、大红袍有没有收藏价值？166
八、大红袍应当如何贮藏？166
九、大红袍可在其他茶区推广吗？166
十、大红袍也称为“北斗一号”吗？166
十一、大红袍的后代也可称为小红袍吗？167
十二、“关公巡城，韩信点兵”为什么被扬弃？167
十三、摩崖石刻“大红袍”三个字到底是谁写的？168
十四、武夷岩茶的特点究竟是“香清甘活”还是“活甘清香”？168
十五、清香型大红袍和传统型有什么区别？168
十六、好的大红袍一定很贵吗？去哪里买最保险？169
十七、请简述武夷岩茶中菜茶、花名、名丛、品种的区别。169
十八、现在武夷山还举办民间斗茶赛吗？什么时候举办？170
十九、母树大红袍是国家博物馆唯一收藏的茶叶吗？170
二十、曾有军队看守母树大红袍吗？171