图书介绍
畜禽环境卫生 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 常明雪，刘卫东主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565502323
- 出版时间：2011
- 标注页数：284页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：296页
- 主题词：家畜卫生－环境卫生－高等学校－教材；家禽－环境卫生－高等学校－教材
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图书目录
绪言1
第一章 空气环境卫生5
第一节 气象学的基本概念5
技能训练 空气气象指标的测定15
第二节 气象因素对畜禽健康及生产性能的影响24
第三节 空气污染对畜禽健康的影响41
技能训练 空气中有害气体的测定43
第二章 水环境卫生52
第一节 水源的种类和选择及卫生防护要求52
第二节 水体的污染及自净57
第三节 饮用水的卫生标准及评价63
技能训练 水样采集和感官性状检验66
技能训练 水的总硬度测定和水中“三氮”指标检验73
第四节 饮用水的净化与消毒83
第五节 水的特殊处理89
第三章 土壤、饲料及畜禽放牧、运输卫生91
第一节 土壤卫生91
第二节 饲料卫生100
技能训练 饲料中有毒成分的检测105
第三节 放牧卫生118
第四节 畜禽运输卫生121
第四章 畜禽舍卫生129
第一节 畜禽舍的结构和类型与卫生学意义129
第二节 畜禽舍设计与建造138
技能训练 畜禽舍设计图的认知及绘制152
第三节 改善和控制舍内环境卫生的措施157
技能训练 畜禽舍采光的测定和人工照明的方案设计165
技能训练 机械通风的设计和通风效果的评价187
第五章 畜禽场卫生194
第一节 场址选择195
第二节 规划布局与卫生设施198
技能训练 畜禽场规划方案的设计211
第三节 畜禽场卫生保护措施215
技能训练 环境消毒技术238
第六章 畜禽环境卫生监测243
第一节 环境污染的原因及危害244
第二节 环境卫生监测250
技能训练 环境卫生调查及评价265
附录1 建筑图纸上物体图例267
附录2 畜禽养殖业污染物排放标准（GB 18596—2001）272
附录3 恶臭污染物排放标准（GB 14554—93代替GB J 4—73）276
附录4 畜牧场环境卫生调查表281
附录5 技能考核项目及评分标准282
参考文献284