图书介绍

现代厨房电器使用与维修PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

时继功主编；刘瑞屏等编著著
出版社：北京：人民邮电出版社
ISBN：7115055300
出版时间：1995
标注页数：329页
文件大小：21MB
文件页数：340页
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图书目录

目录1

第一章电炒锅1

一、种类与规格1

二、基本结构与工作原理2

三、选购方法6

四、使用方法与注意事项7

五、常见故障和排除方法10

一、种类与规格19

第二章电火锅19

二、基本结构与工作原理20

三、选购方法22

四、使用方法与注意事项23

五、常见故障和排除方法25

第三章电烤箱30

一、种类与规格30

二、基本结构与工作原理31

三、选购方法33

四、使用方法与注意事项34

五、常见故障和排除方法38

第四章电波炉46

一、种类与规格47

二、基本结构与工作原理48

三、选购方法50

四、使用方法与注意事项51

五、常见故障和排除方法56

一、种类与规格65

第五章保温式自动电饭锅65

二、基本结构与工作原理66

三、选购方法69

四、使用方法与注意事项70

五、常见故障和排除方法71

第六章自动电压力锅75

一、种类和规格76

二、基本结构与工作原理76

三、选购方法79

四、使用方法与注意事项81

五、常见故障和排除方法83

第七章多功能自动不粘电热锅89

一、种类与规格89

二、基本结构与工作原理90

三、选购方法91

四、使用方法与注意事项92

五、常见故障和排除方法93

第八章恒温式多用电热锅96

一、种类与规格96

二、基本结构与工作原理97

三、选购方法99

四、使用方法与注意事项99

五、使用技巧102

六、常见故障和排除方法103

第九章电子瓦罉108

一、种类与规格108

二、基本结构与工作原理109

三、选购方法112

四、使用方法与注意事项113

五、常见故障和排除方法115

第十章微波炉123

一、种类与规格124

二、基本结构与工作原理126

三、选购方法130

四、使用方法131

五、使用技巧138

六、常见故障和排除方法142

二、基本结构与工作原理147

一、种类与规格147

第十一章电水壶147

三、选购方法149

四、使用方法与注意事项150

五、常见故障和排除方法150

第十二章杯水电热棒153

一、种类与规格153

二、基本结构与工作原理153

三、选购方法154

四、使用方法与注意事项154

五、常见故障和排除方法155

一、种类与规格158

二、基本结构与工作原理158

第十三章电热杯158

三、选购方法161

四、使用方法与注意事项162

五、常见故障和排除方法163

一、种类与规格169

二、基本结构与工作原理169

第十四章开水速热器169

三、选购方法170

四、使用方法与注意事项170

五、常见故障和排除方法171

第十五章电热开水瓶174

一、种类与规格175

二、基本结构与工作原理176

三、选购方法180

四、使用方法与注意事项181

五、常见故障和排除方法183

第十六章电热开水器191

一、种类与规格191

二、基本结构与工作原理192

三、选购方法196

四、使用方法与注意事项197

五、常见故障和排除方法198

第十七章家用多士炉205

一、种类与规格205

二、基本结构与工作原理206

三、选购方法209

四、使用方法与注意事项209

五、清洁与保养211

六、常见故障和排除方法211

第十八章电热保温碟216

一、种类与规格216

二、基本结构与工作原理217

三、选购方法218

五、常见故障和排除方法219

四、使用方法与注意事项219

第十九章电暖奶器223

一、种类与规格223

二、基本结构与工作原理224

三、选购方法226

四、使用方法与注意事项227

五、常见故障和排除方法228

一、种类与规格235

第二十章家用电动雪糕机235

二、基本结构与工作原理236

三、选购方法240

四、使用方法与注意事项241

五、常见故障和排除方法245

第二十一章洗碗机253

一、种类与规格253

二、基本结构与工作原理254

三、选购方法258

四、安装、使用方法与注意事项259

五、常见故障和排除方法263

第二十二章家用多功能食品加工机275

一、种类与规格275

二、基本结构与工作原理277

三、选购方法284

四、使用方法与注意事项285

五、常见故障和排除方法290

第二十三章电子消毒柜301

一、种类与规格301

二、基本结构与工作原理303

三、选购方法306

四、使用方法与注意事项307

五、常见故障和排除方法308

第二十四章抽油烟机315

一、种类与规格315

二、基本结构与工作原理316

三、选购方法320

四、安装方法321

五、使用、保养方法与注意事项322

六、常见故障和排除方法323