图书介绍
中医养生与食疗 供本科护理学类专业用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 陈岩主编 著
- 出版社： 北京：人民卫生出版社
- ISBN：9787117159661
- 出版时间：2012
- 标注页数：271页
- 文件大小：86MB
- 文件页数：285页
- 主题词：养生（中医）－医学院校－教材；食物疗法－医学院校－教材
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图书目录
上篇 中医养生1
第一章 中医养生概述1
第一节 养生的概念及特点1
一、养生的概念1
二、养生的特点2
第二节 养生的历史沿革3
一、上古时期3
二、春秋战国时期4
三、秦汉时期4
四、晋隋唐时期6
五、宋金元时期7
六、明清时期8
七、近现代时期10
第二章 中医养生观念及基本原则12
第一节 养生观念12
一、生命观12
二、寿夭观14
三、健康观16
四、养护观17
第二节 养生基本原则18
一、重视正气18
二、天人相应19
三、形神并养20
四、辨因施养21
五、动静相宜23
六、综合调养24
第三章 常用中医养生方法25
第一节 情志养生25
一、情志与健康25
二、情志变化的影响因素26
三、情志养生的方法28
第二节 起居养生31
一、起居与健康32
二、起居养生的方法32
第三节 饮食养生39
一、饮食与健康39
二、饮食养生的原则和方法40
第四节 运动养生45
一、运动与健康45
二、运动养生的方法46
三、运动养生的原则53
第五节 传统养生技术54
一、灸法保健54
二、推拿保健57
三、刮痧保健59
四、拔罐保健60
第六节 其它养生技术61
一、娱乐养生61
二、房事养生62
三、沐浴养生62
下篇 中医食疗65
第一章 中医食疗概述65
第一节 中医食疗的概念及特点65
一、食疗的概念65
二、食疗的特点67
第二节 中医食疗的历史沿革70
一、萌芽时期70
二、雏形时期72
三、兴盛时期74
四、发展时期77
五、成熟时期79
六、完善时期80
第二章 中医食疗的基础知识82
第一节 食物的性能82
一、食物的性82
二、食物的味83
三、食物的归经84
第二节 饮食的作用84
一、强身健体 预防疾病85
二、延缓衰老 延年益寿85
三、滋养人体 治疗疾病86
第三节 饮食宜忌87
一、病中饮食禁忌87
二、妊娠、产后饮食禁忌88
三、食药配伍禁忌88
四、卫生禁忌89
第三章 常用食物90
一、粮食类90
二、蔬菜类95
三、食菌类102
四、果品类105
五、畜禽类118
六、水产类121
七、蛋奶类127
八、调味品及其它128
九、常用中药133
第四章 常用食疗类型154
一、汁、饮、露154
二、酒、醴、醪161
三、蜜膏168
四、粥171
五、汤188
六、羹193
七、菜肴类195
八、米面食品201
九、其它206
第五章 常见病证的食疗应用211
第一节 感冒211
第二节 咳嗽213
第三节 眩晕216
第四节 胸痹218
第五节 失眠220
第六节 胃痛222
第七节 便秘224
第八节 泄泻226
第九节 黄疸229
第十节 水肿231
第十一节 淋证233
第十二节 痹病235
第十三节 郁病237
第十四节 消渴240
第十五节 痛经243
第十六节 产后缺乳245
第十七节 小儿积滞247
第十八节 痄腮249
第十九节 瘾疹251
第二十节 痤疮253
第二十一节 痔疮256
名词索引261
参考文献271