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第一章 饲料1

第一节 各类经济动物的消化特性2

一、肉食动物的消化特性2

二、草食动物的消化特性2

三、杂食动物的消化特性3

第二节 各种营养物质的功能3

一、蛋白质的营养功能3

二、脂肪的营养功能4

三、碳水化合物的营养功能5

四、维生素的营养功能5

五、矿物质的营养功能7

第三节 饲料的种类及其应用8

一、动物性饲料8

二、植物性饲料9

二、配合日粮的原则16

一、日粮的概念16

第四节 日粮配合16

三、配合日粮的方法17

第五节 饲料的加工调制20

一、肉食动物饲料的加工方法20

二、草食动物和杂食动物饲料的加工方法20

第二章 狐的养殖技术22

第一节 狐的饲养概况和经济价值22

一、狐的饲养概况22

二、狐的经济价值23

第二节 狐的生物学特性24

一、分类学位置24

二、形态特征和习性24

三、毛色特征24

第三节 狐的品种26

一、银黑狐26

四、沙狐27

三、赤狐27

二、北极狐27

五、藏狐28

第四节 狐的繁殖技术28

一、狐生殖器官的解剖构造和功能28

二、发情29

三、配种31

四、妊娠34

五、产仔35

六、选种育种36

七、狐群繁殖率高低的指标和计算方法37

第五节 狐的饲养管理37

一、饲养时期的划分38

二、成年狐的饲养管理39

三、仔狐的饲养管理44

四、育成狐的饲养管理46

二、设备48

一、环境条件48

五、捕狐方法48

第六节 养狐设备48

第三章 貉的养殖技术51

第一节 貉的饲养概况和经济价值51

第二节 貉的生物学特性52

一、分类学位置52

二、形态特征52

三、习性53

四、换毛54

第三节 貉的品种54

一、南貉54

二、北貉55

第四节 貉的繁殖技术55

一、发情55

二、配种58

四、产仔60

三、妊娠60

五、选种育种61

第五节 貉的饲养管理63

一、野生貉的驯化63

二、成年貉的饲养管理64

三、幼貉的饲养管理70

四、捕貉方法72

第六节 养貉设备72

一、笼舍72

二、圈舍73

第四章 水貂的养殖技术74

第一节 水貂的饲养概况和经济价值74

一、水貂的饲养概况74

二、水貂的经济价值75

二、形态和习性76

一、分类学位置76

第二节 水貂的生物学特性76

第三节 水貂的繁殖技术77

一、繁殖生理77

二、发情78

三、配种79

四、妊娠85

五、产仔86

第四节 水貂的饲养管理88

一、饲养时期的划分88

二、成年貂的饲养管理88

三、仔貂的饲养管理97

四、幼貂的饲养管理100

五、捕捉水貂的方法104

第五节 水貂的选种育种104

一、幼年种貂的选择104

二、成年种貂的选择105

一、建场条件和要求106

第六节 养貂设备106

二、设备107

第五章 艾虎的养殖技术112

第一节 艾虎的生物学特性112

一、分类学位置112

二、形态恃征112

第二节 艾虎的繁殖技术114

一、繁殖生理114

三、习性114

二、发情115

三、配种116

四、妊娠118

五、产仔119

第三节 艾虎的饲养管理120

一、成年艾虎的饲养管理120

二、幼龄艾虎的饲养管理122

一、选种指标123

第四节 艾虎的选种育种123

二、选育方法124

第五节 艾虎的饲养设备125

第六章 狗的养殖技术126

第一节 狗的生物学特性126

一、分类学位置126

二、品种和用途126

三、解剖生理特点127

四、习性128

第二节 狗的繁殖技术128

一、繁殖生理128

二、配种129

三、妊娠131

四、产仔、哺乳131

第三节 狗的饲养管理132

一、成年狗的饲养管理132

二、幼龄狗的饲养管理135

一、选种条件136

第四节 狗的选种136

二、选种方法137

第五节 养狗设备138

一、狗舍138

二、设备138

第七章 海狸鼠的养殖技术139

第一节 海狸鼠的生物学特性及经济价值139

一、分类学位置139

二、形态特征139

三、习性140

四、经济价值140

第二节 海狸鼠的繁殖技术141

一、繁殖生理141

二、发情鉴定143

三、配种143

五、产仔145

四、妊娠145

六、选种147

第三节 海狸鼠的饲养管理147

一、幼鼠的饲养管理147

二、成年鼠的饲养管理150

第四节 养鼠设备153

一、小室153

三、水池154

二、运动场154

第八章 毛丝鼠的养殖技术155

第一节 毛丝鼠的生物学特性及经济价值155

一、分类学位置155

二、形态特征155

三、习性156

四、经济价值156

第二节 毛丝鼠的繁殖技术157

一、繁殖生理157

二、配种158

三、妊娠159

四、产仔160

第三节 毛丝鼠的饲养管理162

一、仔鼠、幼鼠的饲养管理162

二、成年鼠的饲养管理164

第四节 饲养毛丝鼠的设备168

一、饲养室168

二、设备168

第九章 小白鼠的养殖技术170

第一节 小白鼠的生物学特性及经济价值170

一、分类学位置170

二、形态特征170

三、习性171

四、经济价值171

第二节 小白鼠的繁殖技术171

一、繁殖生理171

二、配种173

四、选种174

三、妊娠、产仔174

五、种鼠淘汰原则176

第三节 小白鼠的饲养管理176

一、仔鼠、幼鼠的饲养管理176

二、成年鼠的饲养管理177

一、饲养室182

二、笼具182

第四节 饲养小白鼠的设备182

三、饮水瓶183

四、垫料184

第十章 乌鸡的养殖技术185

第一节 乌鸡的生物学特性及经济价值185

一、分类学位置185

二、形态特征185

三、习性186

一、雏乌鸡的饲养管理187

四、经济价值187

第二节 乌鸡的饲养管理187

二、育成乌鸡的饲养管理192

第十一章 经济动物的疾病防治194

第一节 传染病的防治194

一、犬瘟热194

二、狂犬病199

三、伪狂犬病201

四、小白鼠脱脚病203

五、巴氏杆菌病205

六、钩端螺旋体病207

七、假单胞菌病210

八、兔热病212

九、水貂阿留申病214

十、水貂病毒性肠炎217

第二节 中毒性疾病的防治219

一、肉毒中毒219

二、变质肉类饲料中毒221

三、发霉植物饲料中毒222

四、食盐中毒222

五、化学药物中毒223

第三节 代谢病的防治224

一、维生素A缺乏症224

二、维生素B1缺乏症226

三、黄脂肪病227

四、佝偻病227

第四节 普通病的防治229

一、感冒229

二、肺炎230

三、卡他性胃肠炎231

四、出血性胃肠炎232

五、胃肠臌胀233

六、肠梗阻234

七、便秘234

八、肝破裂235

九、脱肛236

十、尿结石237

十一、尿湿症238

十二、中暑238

十三、仔貂脓疱症239

十四、外伤240

十五、脓肿241

十六、自咬症242

十七、食毛症244

十八、胎儿吸收和流产245

十九、乳房炎246

二十、难产247

第五节 毛皮动物常用药物248

第十二章 经济动物的产品加工252

第一节 毛皮加工252

一、经济动物的换毛规律252

二、毛被成熟鉴定254

三、取皮设备255

四、处死261

五、剥皮262

六、刮油265

七、修剪266

八、洗皮267

九、上楦268

十、干燥268

十一、整理包装269

十二、各种商品皮张的收购规格269

第二节 小白鼠血清的加工277

一、设备277

二、采血278

三、离心279

四、血清的保存和规格标准280

五、小白鼠体重与血清量的关系280