图书介绍
大市场监管模式下江西省食品安全监管能力现状调查研究报告PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 江西省食品药品监督管理局，南昌大学公共卫生学院，江西省食品检验检测研究院编著 著
- 出版社： 南昌：江西人民出版社
- ISBN：9787210098089
- 出版时间：2017
- 标注页数：306页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：316页
- 主题词：食品安全－监管制度－调查报告－江西
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图书目录
第一部分 市县乡各级机构监管能力现状1
1 材料与方法1
1.1 研究对象1
1.2 调查内容1
1.3 调查方法2
1.4 时间进度2
1.5 统计方法2
2 结果3
2.1 市级机构监管能力3
2.2 县级机构监管能力78
2.3 乡镇派出机构监管能力139
3 分析150
3.1 基本情况150
3.2 基本情况150
3.3 基本情况151
3.4 基本情况151
3.5 基本情况151
第二部分 食品监管人员对食品安全监管能力满意情况153
1 材料与方法153
1.1 研究对象153
1.2 调查内容153
1.3 调查方法153
1.4 时间进度154
1.5 统计方法154
2 结果154
2.1 人员基本情况154
2.2 调查对象对当前食品监督管理体系改革满意程度157
2.3 调查对象对当前大市场监管模式下现状的看法158
2.4 调查对象对当前辖区内食品安全监管能力的满意程度159
2.5 调查对象个人从事食品安全监管工作的满意程度161
2.6 调查对象对提高食品安全监管能力建议162
3 分析162
第三部分 居民食品安全满意度现状165
1 材料与方法165
1.1 组织协调165
1.2 研究对象165
1.3 抽样方法166
1.4 样本量的确定166
1.5 样本县（区）的具体抽样166
1.6 调查内容169
1.7 调查方式169
1.8 时间进度170
2 结果170
2.1 调查对象的基本情况170
2.2 获得食品安全知识的途径情况171
2.3 被调查居民食品安全相关知识知晓情况173
2.4 被调查居民对食品药品监督管理的反应情况179
2.5 被调查居民对食品安全危害的反应情况183
2.6 被调查居民对食品安全现状的反应情况185
3 对食品安全现状的分析191
3.1 食品安全现状191
3.2 居民获得食品安全信息来源191
3.3 政府部门食品安全知识宣传的满意情况192
3.4 居民食品安全相关知识知晓情况192
3.5 居民对食品监督管理的满意程度194
3.6 居民认为食品安全危害的情况较严重194
3.7 无证无照生产、经营食品情况仍有存在195
3.8 居民遇到过食品安全问题的情况较少195
3.9 大部分居民在购买食品时最关心生产日期和保质期195
附件196