图书介绍
粉饰生涯PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 罗汉著 著
- 出版社： 武汉：长江文艺出版社
- ISBN：9787535487346
- 出版时间：2016
- 标注页数：258页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：265页
- 主题词：随笔－作品集－中国－当代
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图书目录
辑一 粉饰生涯3
南宁遍地见老友3
去桂林，吃米粉8
没有螺蛳的螺蛳粉14
北部湾畔有一腿20
酸溜溜的回味25
玉林的吃牛产业30
生料做成熟粉36
贵港良药治酒肠42
一种米粉的两个“版本”46
敢壮山下羊肉粉51
一汪红油里的千丝万缕55
宾阳酸粉初恋味60
冷脸热肚肠66
一干一湿之谓道71
滤粉奔流入锅76
有一种大头不是头81
一只传递异国文化的鸡86
鸭子和米粉的复杂关系92
一碗海鲜粉里的远大理想98
中越边境两碗粉103
味足汤浓清真粉107
非典型“米粉”112
卷成一筒的粉116
痛吃“落水狗”121
外地和尚来念经129
辑二 分米为粉137
愿扁还是愿榨137
老友和粉的纠结142
桂林米粉，无非是吃碗名气148
世无正宗螺蛳粉155
菜耶，饭耶，抑或小吃？160
吃米粉要付账164
好味市中藏167
闲说米粉起源173
干捞未必干，凉拌肯定凉178
素粉不素182
汤粉很烫187
炒粉别吵192
豪华米粉197
少小离家成“粉仔”203
吃碗粉207
辑三 米粉伴侣215
调料台上生意经215
米粉西施219
配角变主角224
也是酵素231
八桂有逐臭之夫237
辣椒只是一种添加剂242
形荤实素吃素肉249
后记：粉饰生涯253