图书介绍
简明有机化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 师春祥主编 著
- 出版社： 北京：北京师范大学出版社
- ISBN：9787303210756
- 出版时间：2016
- 标注页数：285页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：295页
- 主题词：有机化学－高等学校－教材
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图书目录
第1章 有机化合物的结构与性质1
1.1 有机化合物和有机化学1
1.2 有机化合物的结构2
1.3 有机化合物的分类8
第2章 烷烃与环烷烃11
2.1 烷烃11
2.2 环烷烃21
习题26
第3章 烯烃、炔烃、二烯烃28
3.1 烯烃28
3.2 炔烃38
3.3 二烯烃42
3.4 萜类化合物49
习题50
第4章 芳香烃53
4.1 苯分子的结构54
4.2 单环芳烃56
4.3 芳烃的亲电取代反应61
4.4 稠环芳烃与非苯芳烃63
4.5 重要的芳烃66
习题67
第5章 旋光异构70
5.1 旋光性与旋光度70
5.2 对映异构现象与分子结构的关系71
5.3 含一个手性碳原子化合物的旋光异构72
5.4 相对构型与绝对构型73
5.5 含两个手性碳原子的旋光异构75
习题76
第6章 卤代烃79
6.1 卤代烃的分类、命名与制备79
6.2 卤代烃的性质81
6.3 亲核取代机理与消除反应机理83
6.4 卤代烃中X原子的化学活性86
6.5 常见卤代烃86
习题87
第7章 醇、酚、醚89
7.1 醇89
7.2 酚95
7.3 醚99
7.4 硫醇、硫酚、硫醚102
习题105
第8章 醛、酮、醌107
8.1 醛与酮107
8.2 醌119
习题122
第9章 羧酸、羧酸衍生物及其取代酸124
9.1 羧酸124
9.2 羧酸衍生物129
9.3 取代酸132
9.4 脂类136
习题140
第10章 含氮、磷有机化合物142
10.1 胺142
10.2 酰胺149
10.3 其他含氮化合物153
10.4 含磷有机化合物156
习题158
第11章 杂环化合物160
11.1 杂环化合物的分类及命名160
11.2 杂环化合物的结构162
11.3 杂环化合物的性质163
11.4 重要的杂环衍生物168
11.5 生物碱172
习题175
第12章 碳水化合物177
12.1 单糖177
12.2 二糖191
12.3 多糖193
习题197
第13章 氨基酸与蛋白质199
13.1 氨基酸199
13.2 蛋白质204
习题207
第14章 波谱知识简介208
14.1 电磁波谱的概念208
14.2 紫外吸收光谱（UV）209
14.3 红外吸收光谱（IR）211
14.4 核磁共振谱214
14.5 质谱（MS）217
第15章 有机化学实验219
15.1 有机化学实验的基本知识和操作219
15.2 有机化合物的物理常数测定技术228
15.3 有机化合物的分离与提纯236
15.4 有机化合物的合成与制备258
15.5 有机化合物的性质262
15.6 天然有机化合物的性质272
15.7 色谱法276
参考文献285