图书介绍
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- 王练编著 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:7040311984
- 出版时间:2011
- 标注页数:324页
- 文件大小:83MB
- 文件页数:333页
- 主题词:学前儿童-儿童少年卫生-高等学校-教材
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图书目录
绪论1
一、学前卫生学的研究意义1
二、学前卫生学的研究对象、任务和内容1
三、学前卫生学研究的基本方法2
第一章 学前儿童的健康与促进6
第一节 健康7
一、健康概念及其演变7
二、健康标准的解读8
三、学前儿童的健康特征9
第二节 学前儿童的健康促进10
一、影响学前儿童健康的因素11
二、促进学前儿童身心健康14
第二章 学前儿童的生长发育与保健19
第一节 学前儿童身体各系统的发育特点20
一、运动系统20
二、呼吸系统25
三、循环系统28
四、消化系统30
五、泌尿系统35
六、内分泌系统37
七、神经系统38
八、感觉器官44
第二节 各年龄阶段儿童生长发育特征48
一、胎儿期的生长发育特征48
二、新生儿期的生长发育特征49
三、婴儿期的生长发育特征50
四、幼儿期的生长发育特征53
五、学龄前期的生长发育特征55
第三节 学前儿童生长发育规律与评价56
一、生长发育概念57
二、学前儿童生长发育规律57
三、生长发育评价指标及测量60
四、生长发育评价标准63
五、生长发育评价方法64
第三章 学前儿童身体疾病与预防70
第一节 学前儿童疾病的早发现及处理71
一、疾病的病因与分类71
二、疾病的早期症状71
三、常用护理技术73
第二节 学前儿童常见疾病及预防75
一、呼吸道常见病75
二、消化道常见病77
三、泌尿道常见病80
四、口腔及五官常见病80
五、常见营养性疾病83
第三节 学前儿童常见传染病及预防87
一、传染病的传播与流行88
二、传染病的特征89
三、幼儿园传染病的预防与管理91
四、学前儿童常见的传染病94
第四章 学前儿童的心理障碍与问题行为109
第一节 影响学前儿童心理及行为发展的因素110
一、学前儿童行为发展特点110
二、影响学前儿童心理及行为发展的主要因素111
第二节 学前儿童常见心理障碍及预防114
一、情绪障碍114
二、睡眠障碍116
三、语言障碍118
四、发育障碍119
第三节 学前儿童常见问题行为及干预123
一、问题行为的界定123
二、托幼园所常见问题行为124
三、问题行为的预防与干预128
四、问题行为的矫正方法132
第五章 学前儿童的营养与膳食140
第一节 机体的营养需要141
一、各类营养素及其需要141
二、热能及其需要155
第二节 食物的选择与搭配157
一、食物的分类及营养贡献157
二、食物的选择原则及搭配160
第三节 学龄前儿童的膳食161
一、婴儿喂养162
二、幼儿喂养166
三、培养良好的饮食行为170
第四节 集体儿童的膳食管理171
一、托幼园所膳食搭配与管理171
二、托幼园所食物制作卫生管理176
三、幼儿园班级进餐管理177
第六章 学前儿童的安全与急救183
第一节 学前儿童的意外伤害184
一、学前儿童意外伤害现状及特点184
二、学前儿童意外伤害的分类185
三、影响学前儿童意外伤害发生的主要因素186
四、学前儿童意外伤害的预防188
第二节 托幼园所的安全与管理190
一、托幼园所安全管理制度及措施190
二、托幼园所的环境安全192
三、托幼园所安全教育193
第三节 学前儿童意外伤害的急救197
一、意外伤害的急救原则197
二、意外伤害的急救处理程序198
三、常用急救技术198
四、常见意外伤害的处理方法207
第七章 学前儿童健康教育214
第一节 健康教育215
一、健康教育概念215
二、健康行为216
三、影响健康行为养成的因素217
第二节 幼儿园健康教育222
一、幼儿园健康教育目标和内容222
二、幼儿园健康教育的主要环节228
三、幼儿园健康教育的特点229
四、开展幼儿园健康教育活动的要点230
第八章 学前儿童的卫生保健234
第一节 幼儿园一日生活保健235
一、幼儿园一日生活制度及实施235
二、幼儿园幼儿生活照料与保健240
第二节 幼儿园教育活动卫生保健244
一、体育活动的卫生保健244
二、游戏活动的卫生保健246
三、绘画和书写活动的卫生保健247
四、阅读活动的卫生保健248
五、唱歌活动的卫生保健248
第三节 幼儿园卫生保健工作制度249
一、健康检查制度249
二、体弱儿童和肥胖儿童管理制度253
三、预防接种制度253
四、消毒与隔离制度254
附录259
附录1 3 ~6岁体质测量及评价259
附录2 7岁以下儿童体重和身高评价标准274
附录3中国0~7岁儿童生长发育曲线图284
附录4食物一般营养成分288
参考文献321