图书介绍
饺子的40种变化PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 曹丽娟著 著
- 出版社： 汕头：汕头大学出版社
- ISBN：7810367277
- 出版时间：2005
- 标注页数：46页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：50页
- 主题词：食谱－台湾省
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图书目录
导读4
好吃饺子的秘诀6
饺子制作过程全都录7
皮7
馅8
包10
煮12
煎13
15种馅料好滋味14
辣味鸡肉馅15
菠菜猪肉馅16
泡菜油豆腐馅16
全虾馅17
咖喱猪肉馅17
芥末海鲜馅17
红萝卜鱼肉馅18
咸蛋鲜肉馅18
蕃茄素鸡馅19
香菇素肉馅19
冬菇鲜肉馅20
肉桂豆肠馅20
油豆腐荸荠馅20
椰子毛豆馅21
红豆泥馅21
15种创意饺子料理22
山药蒸饺23
花瓜鸡肉蒸饺23
翡翠干贝蒸饺24
大阪饺子烧25
红金鱼蒸饺26
酥炸芝麻饺28
综合海鲜炸饺28
五香牛肉锅贴29
墨鱼饺30
烩鸡肉饺套餐32
鹅肝冬粉汤饺33
参茶炖汤饺34
一口鲑鱼饺34
鸭肉咸菜汤饺35
甜椒素饺子汤35
10种魔法饺子皮料理36
川辣拌饺皮37
串酥卷39
饺皮三明治39
木须炒饺皮40
香烤鲔鱼饺41
墨西哥饺子片42
烤奶酪饺子皮42
三色披萨43
五香脆饺皮44
饺皮沙拉45
6种水饺的最佳拍档——沾酱46