图书介绍
广东大排档 蒸 海鲜、河鲜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 梁慧仪，杨远雄编著 著
- 出版社： 广州：广东科技出版社
- ISBN：7535927874
- 出版时间：2002
- 标注页数：92页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
广东大排档 蒸 海鲜、河鲜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
1．清蒸膏蟹2
2．新法蒸桂鱼4
3．蒜蓉蒸开边龙虾仔6
4．蒜蓉蒸台湾鲜鲍8
5．糯米蒸花蟹10
6．梅子蒸白鳝12
7．豉汁蒸原只带子14
8．荷香蒜蓉蒸节虾16
9．豉汁蒸鲮鱼18
10．荷香蒸水鱼20
11．XO酱蒸象拔蚌22
12．清蒸太阳鱼24
13．蒜蓉茄子蒸肉蟹26
14．清蒸石斑鱼28
15．麒麟蒸银鳕鱼30
16．紫苏豆豉蒸山坑鱼32
17．清蒸大闸蟹34
18．潮式蒸白鳝36
19．五柳鲩鱼38
20．蒸金钱片生鱼40
21．清蒸田鸡42
22．蒜蓉蒸圣子皇44
23．豉汁蒸黄骨鱼46
24．清蒸左口鱼48
25．水蟹蒸滑蛋50
26．泰国鸡酱蒸鲮鱼嘴52
27．麒麟生鱼54
28．清蒸海底鸡鱼56
29．冬菜蒸金钱鳝皇58
30．沙爹豆卜蒸鱼云60
31．豉汁蒸鱼嘴62
32．古法蒸桂鱼64
33．豉汁蟠龙鳝66
34．清蒸？鱼68
35．虾酱蒸墨鱼仔70
36．清蒸白鲫72
37．蒜蓉粉丝蒸元贝74
38．豉汁蒸塘虱76
39．油鸭蒸田鸡78
40．豉油皇笋壳鱼80
41．清蒸肉蟹82
42．杞子圆肉蒸水鱼84
43．油榄蒸鲈鱼86
44．麒麟蒸？88
45．香蒸沙？90
附录 粤菜烹饪用语及原料方言选释92