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![商品流通理论与实务](https://www.shukui.net/cover/61/35108704.jpg)
- 刘颖,王秀娥,孙剑桥主编 著
- 出版社: 北京:中国铁道出版社
- ISBN:9787113149154
- 出版时间:2012
- 标注页数:243页
- 文件大小:94MB
- 文件页数:252页
- 主题词:商品流通-高等学校-教材
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图书目录
第1章 商品流通的产生与发展1
1.1 交换与商品交换3
1.2 商业的特征与贡献8
1.3 商业的发展16
第2章 零售商业概述23
2.1 零售商业的定义、功能与分类25
2.2 零售商业的影响因素及零售要素组合29
2.3 零售业态的变迁及其理论假说34
2.4 我国零售商业的发展趋势37
第3章 零售业态选择48
3.1 百货店50
3.2 连锁店52
3.3 超级市场57
3.4 专业店60
3.5 其他业态61
3.6 零售业态的选择标准和评价65
第4章 零售选址与店铺管理69
4.1 零售商圈的确定71
4.2 零售选址77
4.3 零售店铺设计82
4.4 零售店的商品陈列92
第5章 零售商品与顾客管理100
5.1 零售商品规划102
5.2 零售商品采购108
5.3 零售顾客管理115
第6章 批发商业127
6.1 批发商业的定义功能与分类129
6.2 批发商业的用户特征与经营原则136
6.3 批发商业面临的挑战与发展趋势146
第7章 批发市场154
7.1 批发市场的定义、功能与分类156
7.2 批发市场的交易规则、形式与方法159
7.3 商品交易所162
第8章 商品质量监督与认证173
8.1 商品质量监督175
8.2 质量认证制度178
8.3 产品质量认证181
8.4 管理体系认证184
8.5 质量管理和质量保证系列标准188
第9章 商品检验193
9.1 商品检验与鉴定194
9.2 商品抽样197
9.3 商品检验的方法200
9.4 商品品级202
9.5 假冒伪劣商品的识别203
第10章 信息流208
10.1 信息流及其特征213
10.2 流通信息的分类和功能217
10.3 信息流的运行过程219
10.4 流通信息系统和网络222
第11章 物流管理227
11.1 物流的概念228
11.2 仓库管理228
11.3 运输管理238
参考文献243