图书介绍
全国高等学校医学规划教材 生物化学 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 田余祥主编；朱月春等副主编；马昌杯等编 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：9787040443257
- 出版时间：2016
- 标注页数：463页
- 文件大小：82MB
- 文件页数：472页
- 主题词：生物化学－医学院校－教材
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图书目录
绪论1
第一篇 生物分子的结构与功能8
第一章 蛋白质8
第一节 蛋白质的分子组成8
第二节 蛋白质的分子结构12
第三节 蛋白质结构与功能的关系23
第四节 蛋白质的理化性质及其分离与纯化28
第二章 核酸36
第一节 核酸的基本组成单位——核苷酸36
第二节 DNA的结构与功能39
第三节 RNA的结构与功能44
第四节 核酸的理化性质48
第三章 维生素53
第一节 脂溶性维生素54
第二节 水溶性维生素59
第四章 酶70
第一节 酶的结构与功能70
第二节 酶促反应特点及机制75
第三节 酶促反应动力学79
第四节 酶的调节88
第五节 酶的命名与分类91
第六节 酶与医学92
第五章 糖复合物97
第一节 概述97
第二节 糖蛋白的结构与功能99
第三节 蛋白聚糖的结构与功能105
第四节 糖脂的结构与功能107
第二篇 物质代谢及其调节112
第六章 糖代谢112
第一节 糖的消化、吸收和转运112
第二节 糖的供能和储能反应途径113
第三节 磷酸戊糖途径129
第四节 其他糖的代谢132
第五节 血糖及其调节133
第七章 生物氧化137
第一节 生物氧化的特点及其酶类137
第二节 生成ATP的生物氧化体系140
第三节 非供能氧化体系153
第八章 脂质代谢158
第一节 脂质的组成与结构158
第二节 脂质的消化与吸收163
第三节 三酰甘油代谢164
第四节 磷脂代谢173
第五节 胆固醇代谢177
第六节 血浆脂蛋白180
第九章 蛋白质的分解代谢190
第一节 蛋白质的营养作用190
第二节 食物蛋白质的消化、吸收及腐败作用192
第三节 组织蛋白的降解194
第四节 氨基酸的一般代谢196
第五节 某些氨基酸的特殊代谢产物205
第十章 核苷酸代谢216
第一节 概述216
第二节 嘌呤核苷酸的合成与分解217
第三节 嘧啶核苷酸的合成与分解221
第四节 核苷酸代谢障碍和抗代谢物226
第十一章 物质代谢的联系与调节231
第一节 物质代谢的特点231
第二节 物质代谢的相互联系234
第三节 物质代谢的调节235
第三篇 遗传信息的传递、表达及其调控248
第十二章 DNA的生物合成——复制248
第一节 DNA复制的基本特征248
第二节 参与DNA复制的相关酶类和蛋白因子251
第三节 DNA复制过程256
第四节 反转录261
第五节 DNA的损伤与修复263
第十三章 RNA的生物合成270
第一节 转录的基本特征、启动子和RNA聚合酶270
第二节 转录过程274
第三节 真核生物RNA前体的加工278
第四节 RNA复制282
第十四章 蛋白质的生物合成——翻译286
第一节 蛋白质的生物合成体系286
第二节 肽链的生物合成过程292
第三节 新生肽链的加工成熟和蛋白质靶向输送300
第四节 蛋白质生物合成与医学的关系306
第十五章 基因表达调控311
第一节 概述311
第二节 原核生物的基因表达调控319
第三节 真核生物的基因表达调控324
第十六章 基因操作技术333
第一节 基因工程333
第二节 印迹技术与核酸分子杂交技术341
第三节 PCR技术343
第四节 DNA测序技术346
第五节 基因敲除技术348
第四篇 综合篇354
第十七章 细胞信号转导354
第一节 细胞外信号分子354
第二节 转导信号的受体356
第三节 细胞内的信号转导分子359
第四节 信号转导途径363
第五节 信号转导异常与疾病372
第十八章 癌基因、抑癌基因与生长因子376
第一节 癌基因376
第二节 抑癌基因382
第三节 生长因子385
第十九章 基因诊断与基因治疗390
第一节 基因诊断390
第二节 基因治疗398
第二十章 组学与生物信息学403
第一节 基因组学403
第二节 转录组学406
第三节 蛋白质组学408
第四节 代谢组学411
第五节 RNA组学414
第六节 生物信息学417
第二十一章 血液生物化学420
第一节 血浆蛋白质420
第二节 血细胞代谢424
第二十二章 肝胆生物化学432
第一节 肝在物质代谢中的作用432
第二节 肝的生物转化作用434
第三节 胆汁与胆汁酸代谢440
第四节 胆红素的代谢与黄疸444
第二十三章 无机物生物化学452
第一节 钙、磷和镁的代谢453
第二节 微量元素457
中英文名词对照索引463