图书介绍

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蛋鸡无公害标准化养殖技术
  • 臧素敏,张新民主编 著
  • 出版社: 石家庄:河北科学技术出版社
  • ISBN:7537531234
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:235页
  • 文件大小:8MB
  • 文件页数:247页
  • 主题词:卵用鸡-饲养管理-无污染技术

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图书目录

一、概述1

(一)无公害鸡蛋的概念1

(二)蛋鸡无公害标准化养殖的作用与意义1

(三)无公害鸡蛋的认证与管理4

二、蛋鸡无公害标准化养殖品种选择5

(一)杂交配套品种5

(二)地方蛋鸡和兼用鸡品种11

(三)优良种鸡的外貌选择标准14

(四)引种时的注意事项16

三、蛋鸡人工授精标准化操作规程17

(一)蛋鸡人工授精的目的和意义17

(二)蛋用种鸡的选择与净化18

(三)蛋鸡人工授精标准化操作规程19

四、蛋鸡孵化标准化技术24

(一)标准化孵化场场地的选择、孵化室的建造24

(二)孵化器的选择25

(三)孵化前的准备26

(四)种蛋的标准化管理29

(五)孵化条件控制的标准化技术32

(六)机械孵化的标准化管理规程35

(七)孵化效果检查的标准化技术39

(八)初生雏鸡的雌雄鉴别与分级43

(九)注射马立克氏病疫苗47

(十)卫生消毒48

(十一)值班及维修人员的管理48

(十二)雏鸡出售49

(十三)统计报表49

五、蛋鸡无公害饲料的标准化配制技术51

(一)蛋鸡无公害饲料的定义与要求51

(二)蛋鸡的营养需要与饲养标准51

(三)无公害蛋鸡标准化生产饲料的选择及常用饲料营养特性73

(四)蛋鸡无公害标准化养殖常用的饲料添加剂82

(五)无公害蛋鸡饲料配制技术87

(六)蛋鸡的饲喂技术95

(七)防止饲料浪费95

六、蛋鸡无公害标准化饲养管理99

(一)蛋鸡环境控制的标准化99

(二)蛋用雏鸡标准化饲养管理技术110

(三)蛋用育成鸡标准化饲养管理技术123

(四)成年产蛋鸡标准化饲养管理技术130

(五)蛋用种鸡标准化饲养管理技术143

七、蛋鸡场废弃物的无害化处理147

(一)蛋鸡场废弃物的种类147

(二)蛋鸡病害肉尸无害化处理147

(三)鸡粪无害化处理147

(四)污水无害化处理148

(二)疾病综合预防措施150

(一)无公害兽药使用准则150

八、蛋鸡常见病防治及无公害兽药使用准则150

(三)蛋鸡常见传染病防治158

(四)蛋鸡常见普通病防治180

(五)蛋鸡常见寄生虫病防治185

九、鸡蛋加工的无公害标准化管理188

(一)鲜鸡蛋的标准化管理与卫生要求188

(二)加工鸡蛋及蛋制品的标准化管理与卫生要求189

附录195

附录1 无公害食品 鸡蛋(NY 5039—2001)(节录)195

附录2 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则(NY 5040—2001)(节录)197

附录3 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则(NY 5041—2001)(节录)208

附录4 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则(NY 5042—2001)(节录)211

附录5 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则(NY/T 5043—2001)(节录)217

附录6 无公害农产品管理办法(定稿)223

附录7 无公害农产品申请认证程序231

参考文献234

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